Một việc mà nhiều người Mỹ thích thưởng thức rượu vang hay gặp phải đó là muốn thưởng thức một loại rượu ngon những không muốn tiêu quá nhiều tiền.
Và, nếu bạn giống tôi, bạn muốn chọn một loại rượu ngon từ một nhà máy rượu nhỏ với giá phải chăng. Làm thế nào để bạn tìm ra loại nào để mua từ tất cả những nhãn hàng trên kệ trong cửa hàng bán rượu tại địa phương của bạn?
Các giám khảo của cuộc thi San Francisco Chronicle Wine đã có những gợi ý để giải quyết tình trạng tiến thoái lưỡng nan của chúng ta. Kể từ khi cuộc thi này được coi là cuộc cạnh tranh lớn nhất đối với rượu vang của Mỹ, 63 giám khảo đã dành hơn 4 ngày để đánh giá hơn 7000 hãng rượu đến từ 28 tiểu bang và với một trong những cuộc thi rượu vang duy nhất có các loại rượu đặc biệt có giá thấp hơn và vừa phải, có thể nói rằng họ đã đặt tên ấn định "loại rượu vang tốt nhất ở Mỹ" dưới 10 đô la.
Bắt đầu bình thường vào năm 1983 như Cloverdale [Calif.] Uy tín của cuộc thi Citrus Fair Wine Competition đã gia tăng. Chiến thắng trong cuộc thi này có thể đem lại sự phát triển cho một nhà máy rượu vang nhỏ, cả doanh thu lẫn danh tiếng của họ.
Peter Tonti, chủ nhân của Dòng sản phẩm Tonti Family Wines 2013 đã nhận được giải Red Sweepstakes nói rằng: "Chiến thắng cuộc thi đã đưa tên tôi lên bản đồ thương hiệu. Nó mang lại cho tôi sự tín nhiệm ".
Tonti Family Wines là một doanh nghiệp nhỏ, chỉ sản xuất 500 thùng mỗi năm. Kể từ khi chiến thắng, họ đã nhận được đơn đặt hàng từ Florida đến Canada.
Tonti nói: "Tôi là người mới trong kinh doanh, và tôi đã 77 tuổi."Tôi không biết bản thân mình muốn làm việc chăm chỉ đến mức nào, nhưng nhu cầu tiêu dùng đang gia tăng."
Giá cả của vô số loại rượu trong cuộc cạnh tranh đã giảm đáng kể. Các giám khảo đánh giá các loại rượu vang ở nhiều mức giá theo chủng loại, chủ yếu ở mức giá hầu hết chúng ta đang tìm kiếm. Vì vậy, họ đã nghiên cứu rất nhiều để tìm ra những loại rượu "tốt nhất" dưới 10 đô la, 20 đô la hoặc 30 đô la.
Phần nếm thử rượu vang của Cuộc thi, được tổ chức ngày 18 tháng 2 tại San Francisco, có hơn 300 nhà máy rượu vang, vì vậy tôi không chỉ thử rượu của những người chiến thắng mà còn khám phá ra một số lựa chọn tuyệt vời khác. Tôi đặc biệt thích những loại rượu vang từ một nhà máy rượu vang nhỏ ở Sonoma, Calif, có tên là Lucinda và Millie. Cả Chardonnay [15 đô la] và Cabernet [16 đô la] đều là hợp chất hữu cơ, hấp dẫn và độ cân bằng vừa phải. Và tôi chắc chắn sẽ tìm mua Sauvignon Blanc vị cam nhẹ [14 đô la] từ nhà máy nhỏ Steelhead Vineyards.
Nếu bạn đang làm việc, du học, du lịch hay định cư ở Mỹ có thể tham khảo danh sách đầy đủ về tất cả các loại rượu vang tốt nhất ở Mỹ có giá từ 10 đô la trở xuống.
Sauvignon blanc — 2015 Bogle $10; 2015 Darkhorse $9.99 — danh hiệu Double gold
Chardonnay — McMannis Family Vineyards 2015 $10; 2015 ForestVille $6.99 — danh hiệu Best of class;
Pinot Gris — 2015 Trinity Oaks $9 — danh hiệu Best of class
White blend — 2015 Menage a Trois $10 — danh hiệu Best of class
Pinot Noir — 2015 Three Thieves $7.99 and 2014 Bubo $8.99 — danh hiệu Best of class; Smoking Loon $8.99 Danh hiệu Double gold
Zinfandel — Sutter Home NV $6
Merlot — Round Hill 2014 $9; Coast 2014 $9; Backhouse 2015 $10 — Danh hiệu Double gold
Cabernet Sauvignon — 2015 Silver Creek $9.99 — danh hiệu Best of class; California Dream 2015 $5.98 and Sutter Home NV $6; and Trader Moon 2015 $5.99 — danh hiệu Double gold
Red Dessert Wine — Barefoot Sangria NV $6.99 and Merritt Estate [N.Y.] Bella Rosa NV — danh hiệu Double gold
Nguồn: usatoday.com/USIS Group dịch
Bán đảo Pelješac là nơi có hơn 3.000 ha vườn nho và rừng ô liu. Sản xuất rượu vang bắt đầu từ thời Hy Lạp khi nó được người Hy Lạp giới thiệu lần đầu tiên! Giờ đây, bạn sẽ thấy đất nước xinh đẹp này cách xa bờ biển nhiều dặm với lịch sử hàng thế kỷ - từ những tiến bộ của người La Mã trong nghề trồng nho trên khắp Đông Âu, bao gồm cả bờ biển của Croatia ở Dalmatia.
Croatia nổi tiếng với rượu vang và đặc biệt là vùng Pelješac. Loại đồ uống nổi tiếng nhất này có thể được tìm thấy xung quanh Potomje, nơi các nhà sản xuất rượu dingač [phát âm là ding-atsj]. Các loại rượu ngôi sao khác của bán đảo là Postup. Với hương vị ngọt ngào của nó giống như những người chiến thắng cuộc thử nghiệm vị giác mà bạn sẽ tìm thấy tại các lễ hội trên khắp thế giới, đây là một loại rượu được rất nhiều người yêu thích. Plavac Mali đến từ nho được trồng dọc theo các vách đá biển nhìn ra cả hai phần của bờ biển Adriatic. Nó là một loại nho mạnh mẽ nhưng tinh tế.
Chuyến tham quan Vườn nho trên Bán đảo Pelješac
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm đích thực, hãy đến một trong những vườn nho trên Đảo Pelješac. Những vườn nho quy mô nhỏ ở bờ biển phía nam của Croatia là một trong những điểm tham quan quyến rũ nhất. Trước khi khởi hành, bạn có thể muốn lấy bản đồ từ văn phòng du lịch địa phương hoặc tham khảo trực tuyến - có rất nhiều thứ có sẵn!
Cách tốt nhất để khám phá vùng đẹp như tranh vẽ này là đi một trong nhiều con đường mòn tự nhiên uốn lượn qua những vườn nho được cắt tỉa cẩn thận, những khu rừng tươi tốt và những bãi biển hoang sơ.
Nhưng khi đã đi trên đường sẽ không khó để bắt gặp những căn hầm này. Tất cả những gì ở giữa là những dấu hiệu có thể nhìn thấy chỉ ra nơi để tìm chúng, cùng với vô số động vật hoang dã xung quanh mỗi ngôi nhà đã làm rượu trong nhiều thế kỷ chỉ theo truyền thống [và bây giờ vì du lịch mang lại cho cả du khách VÀ tiền bạc]. Người dân ở đây rất ấm áp và thân thiện, điều này làm cho một ngày của bạn trở nên thú vị hơn!
Nếu bạn đến thăm vườn nho, hãy nhớ đến trong những ngày làm việc và đặc biệt là giờ làm việc. Đôi khi bạn có thể phải đợi hướng dẫn viên hoặc phiên dịch nếu bạn không nói được tiếng Croatia, nhưng họ có thể chỉ cho bạn xung quanh bằng tiếng Anh, Đức hoặc Ý và giải thích những gì bạn thấy!
Có ba chuyến tham quan khác nhau mà bạn có thể thực hiện trong chuyến thăm vườn nho này. Đầu tiên là giờ làm việc, bắt đầu từ 9 giờ sáng các ngày thứ Bảy và kết thúc vào khoảng giữa trưa.
Những vườn nho bao phủ tốt bán đảo Pelješac, bắt đầu từ Ston và kéo dài đến tận Orebić. Những vườn nho nằm trong những bát đất màu mỡ giữa những rặng núi của vùng bờ biển phía nam Croatia hoặc trên những sườn núi dốc mà chỉ có thể tìm thấy ở đây.
Đất của những vườn nho rất giàu chất dinh dưỡng tạo điều kiện phát triển tối ưu cho những loại nho làm rượu vang đẳng cấp ở hai bên của hệ thống rặng núi chằng chịt hoặc trải dài trên những sườn núi dốc ở bờ biển phía nam của bán đảo.
Những ngôi làng xinh đẹp dọc theo những con
đường tuyệt đẹp này cung cấp cho bạn tầm nhìn tuyệt vời để thưởng ngoạn khu vực.
Các loại rượu vang từ những ngôi làng ven biển phía nam này đặc biệt đến mức chúng nằm trong số những loại rượu vang Croatia đầu tiên nhận được Giấy chứng nhận xuất xứ được bảo hộ ở Liên minh Châu Âu, cho biết vị trí chính xác của chúng. Các loại rượu vang ở vùng này của Croatia đặc biệt đến nỗi họ là một trong những người đầu tiên từ vùng này nhận được tình trạng được bảo vệ này, điều này cho biết chính xác nơi xuất xứ của chúng, đặc biệt là các loại rượu dingač và Post-up.
Những thị trấn ven biển này nằm trên một dải gần Orebić đã hoàn hảo trong nhiều thế kỷ vì chúng cung cấp nhiều không gian giữa các bức tường biển bảo vệ họ khỏi biển dữ dội, nhưng vẫn cho phép tiếp cận với nguồn nước mặn cần thiết cho văn hóa ven biển ở phía nam xung quanh vịnh.
Hái nho trên dốc
Các sườn dốc phủ đầy cây nho ở trên dingač và Postup là một nơi đầy thử thách để thu hoạch nho. Một số cánh đồng này dốc đến nỗi những người hái nho cần dây thừng để họ gần như có thể trượt xuống, hoặc tập thể dục mệt mỏi sau một ngày dài hái nho thực sự nóng nực!
De Plavac mali là một giống nho tạo ra một số rượu vang đỏ sản xuất. Những màu sắc sâu, rực rỡ và hương vị phong phú này làm cho chúng trở nên hoàn hảo để kết hợp với ETEN hoặc uống, bởi vì chúng nổi lên đủ cả về độ ngọt, vị đắng, tannin cân bằng mà không có quá nhiều ưu thế hơn một trong hai đầu. Nho mang lại cho rượu một độ cồn đặc biệt được cân bằng tốt để bạn có thể thưởng thức rượu trong một thời gian dài.
Nho từ các vườn nho ở nội địa bán đảo có hương vị nhẹ hơn so với nho ở bờ biển phía nam vì chúng ít bị ngập nước hơn. Đất ẩm hơn của những vườn nho nằm trong đất liền tạo ra Plavac mali nhẹ hơn và ít phân biệt hơn một chút so với Plavac mali bắt nguồn từ bờ biển phía nam đầy đá, nơi điều kiện khô cằn và gió mặn tạo ra những cây nho với sản lượng thấp nhưng hương vị phong phú.
Du lịch rượu vang đang bùng nổ
Du lịch rượu vang đang bùng nổ ở Pelješac và đây là một nơi lý tưởng để tham quan các nhà máy rượu vang và nếm thử các loại rượu vang. mùi vị. Một số nơi được đánh giá cao như Korta Katarina có các trung tâm du khách, nơi bạn có thể mua các loại rượu khác nhau mùi vị trong khi bạn cũng có thể mua chai! Cũng có nhiều vườn nho gia đình xung quanh Potomje bán sản phẩm của họ trong các cửa hàng trang trại nhỏ hoặc quầy hàng ven đường chỉ có ở mùa hè đang mở, vì vậy hãy mang theo bạn bè / thành viên gia đình của bạn vì những thứ này không tồn tại lâu một khi nó đã biến mất;]
Postup wine- Em trai của dingač, xuất hiện từ năm 1967. Đôi khi được gọi là “bí mật được giữ kín tốt nhất” dành cho những người thích rượu vang đỏ đậm với hương vị trọn vẹn. Mặc dù đôi khi Postup trở thành em trai của dingač đã đề cập, nó thực sự được sản xuất từ Plavac Mali nho tại các địa điểm cụ thể xung quanh làng Postup và cả ở Potomje!
Màu đỏ ruby đậm cho thấy hương vị đầy đủ với hậu vị gần như đắng, rất hợp với các món thịt đỏ hoặc thịt thú rừng. Nó phải là làm lạnh lên đến 18 ° C để vị giác của bạn có thể thưởng thức từng ngụm.
Các nhà máy rượu tốt nhất trên bán đảo Pelješac.
Cách Dubrovnik chưa đầy một giờ lái xe, bán đảo xinh đẹp này là quê hương của một số loại rượu vang ngon nhất của Croatia. Với phong cảnh đẹp và những bãi biển đẹp, cũng như các thị trấn lịch sử rất đáng để du lịch. Đặc biệt là đối với những người muốn xem thứ gì đó hơn là một vùng ngoại ô của thị trấn Rovinj nổi tiếng, nhưng bận rộn, từ Istria.
Matusko, Potomje
Mato Violić-Matuško là một trong những nhà sản xuất rượu nổi tiếng nhất Croatia. Những vườn nho của anh ấy ở dingač công ty sản xuất rượu vang đỏ được say trên toàn thế giới. Hình ảnh nhạc rock and roll này càng làm tăng thêm vẻ quyến rũ khi bạn đến thăm các hầm rượu theo phong cách mộc mạc rộng lớn hoặc nhà hàng trên sườn đồi với tầm nhìn tuyệt đẹp ra Adriatic.
Là một người yêu của rượu vang đỏ bạn có thể Plavac Mali mùi vị hoặc nếu bạn thích nhiều hơn rượu vang trắng thì bạn cũng có thể nhận được các loại tuyệt vời khác mùi vị như Rukatac hoặc Posip.
Nhà máy rượu Saints Hills, Oskorusnoc
Nho ở Saints Hills rất ngon ngọt đến nỗi chỉ cần nhìn vào chúng thôi là bạn đã phải chảy nước miếng rồi. Nhưng sẽ không lâu nữa bạn sẽ được nếm thử Plavac Mali rượu vang đỏ, được coi là một trong những loại rượu ngon nhất ở Croatia! Cho dù bạn thưởng thức rượu và ETEN trong nhà hàng của họ hoặc qua đêm ở đây trong một sự kiện trong chỗ ở cho những vị khách có mặt, luôn có điều gì đó đang diễn ra.
Địa điểm được thành lập bởi doanh nhân Ernest Tolj, được hướng dẫn bởi một nhóm chuyên gia y tế học đầy kinh nghiệm do chuyên gia người Pháp Michel Rolland dẫn đầu. Người đẹp dingač từ Saints Hills trưởng thành trong thùng trong 18-24 tháng. Sveti Roko của Saints Hills, một loại rượu Plavac được làm bằng nho từ những vườn nho ở Komarna, đối diện với Pelješac trên đất liền Dalmatian, đứng thứ năm trong chương trình nếm thử rượu vang "Battle of the Bottle" hàng năm của Time Out vào cuối tuần năm 2013.
Họ cũng làm cho St Heels, một Hoa hồng làm từ địa phương Plavac mali† và Nevina màu trắng, một pha trộn / cổ điển van malvazija en Chardonnay đến từ những vườn nho của Saints Hills ở Radovani trong Istria† Thương hiệu mới hầm rượu và nếm thử Saints Hills nằm trên rìa của một ngôi làng trên đỉnh đồi trông cũ kỹ ở trung tâm bán đảo Pelješac.
Các thùng bê tông và gỗ lấp đầy một số sảnh ở dưới cùng của tòa nhà; trong khi các phòng nếm thử và nhà hàng trên tầng cao nhất có tầm nhìn tuyệt đẹp ra vùng nông thôn Pelješac.
Vinarija Milos, Ponikvec
Cách tốt nhất để trải nghiệm giải thưởng dầu ô liu của Frano Miloš có thể được trải nghiệm bằng cách tự mình trải nghiệm chúng mùi vị. Hãy ghé qua cửa hàng làng nhỏ của họ nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó không chỉ là hương vị ngon; nhưng đừng quên khám phá thị trấn lịch sử này trước [Ston không quá khó].
15 ha của nó sản xuất bản địa Plavac Mali-giống nho. Hai con trai của ông, Josip và Ivan, sẽ hướng dẫn bạn nếm thử sản phẩm cuối cùng: Plavac Mali, chưa lọc, ủ trong thùng gỗ sồi Slavonian. Đừng bỏ lỡ cơ hội để thử huy chương vàng giành được extra virgin dầu ô liu của gia đình te mùi vị [giả sử họ còn lại một số].
Frano Miloš, một trong những nhà sản xuất rượu Pelješac đầu tiên tạo dựng được danh tiếng quốc tế, bắt đầu ngay sau khi chủ nghĩa cộng sản sụp đổ bằng cách mua đất từ các nhà máy rượu của nhà nước và sau đó tiếp tục phát triển dòng rượu vang ngon 'Stagnum' của mình.
Những thứ này thường khô rượu vang đỏ làm từ địa phương Plavac mali nho, mặc dù Miloš cũng là một loại làm mới Hoa hồng sản xuất. Được xây dựng trên một sườn núi đá, phòng nếm đầy ánh nắng của Miloš là nơi hoàn hảo để dành một buổi chiều thư giãn.
Nhà máy rượu Korta Katarina, Orebic
Khi bạn đến thăm nhà máy rượu Korta Katarina, nằm trong một khách sạn boutique sang trọng, bạn sẽ ngạc nhiên bởi sự chú ý đến từng chi tiết và vẻ hùng vĩ của tòa nhà, cũng như tầm nhìn ra Biển Adriatic và hòn đảo Korcula. Du khách đến Korta Katarina có thể chọn giữa sáu tùy chọn nếm rượu với các tùy chọn bao gồm nếm rượu sô cô la, món tapas dành cho người sành ăn, kết hợp rượu ẩm thực hoàng gia năm món để khám phá nhiều thức ăn rượu thử kết hợp.
Đây là điểm đến ẩm thực hàng đầu của Pelješac để có trải nghiệm ẩm thực sang trọng với rượu vang. Korta Katarina sản xuất tám loại rượu vang, bảy trong số đó sử dụng nho từ Pelješac. Bạn sẽ có thể rượu mùi vị khó tìm thấy ở những nơi khác, chẳng hạn như Plavac Mali như rượu vang hồng và rượu Rukatac sủi tăm.
Nằm trong một tòa nhà bằng đá tách biệt trên sân hiên nhìn ra biển của Hotel Indijan, Korta có một số nhà hàng ngon nhất ở Pelješac, phục vụ phi lê của vis và hàu Ston được phục vụ trong một phòng ăn xinh xắn – hoặc trên sân hiên có ba hàng cọ che mát.
Tóm lại, câu trả lời cho mong muốn ẩm thực của bạn là đây! Nằm trên sân hiên bên bờ biển của Hotel Indijan, Korta Katarina và các hầm rượu của nó mang đến trải nghiệm ăn uống sang trọng với tám loại rượu Pelješac khác nhau. Bạn có thể tìm thấy các loài quý hiếm mùi vị nhu la Plavac Mali ủ trong thùng gỗ sồi và sau đó được phục vụ cùng với rượu vang sủi rượu trắng Rukatac.
Grgic, Trstenik
Câu chuyện về Miljenko 'Mike' Grgic là chủ đề của bộ phim tài liệu 'Like the Old Vine'. Điều này rất được khuyến khích khi bạn tìm hiểu về cuộc đời của anh ấy, bắt đầu sự nghiệp của anh ấy ở Thung lũng Napa, California và sau đó trở lại Croatia vào năm 1996, bạn sẽ nhanh chóng hiểu tại sao.
Nằm cách vùng nước biển Adriatic ở thị trấn ven biển xinh đẹp Trstenik nơi đặt nhà sản xuất rượu này một đoạn ngắn. Nhà máy rượu sản xuất hai loại rượu vang de rượu vang đỏ Plavac Mali và rượu trắng Posip. Nhà máy rượu mở cửa hàng ngày từ 9 giờ sáng đến 19 giờ tối và phòng thử rượu cũng có tầm nhìn tuyệt đẹp.
Cư dân Napa Valley, nhà sản xuất rượu vang và chủ sở hữu nhà máy rượu bất động sản, Igor Sill, đã biên soạn một danh sách các nhà máy rượu vang cao nhất, được đánh giá cao nhất ở Thung lũng Napa từ TripAdvisor và Yelp.Sau đó, anh ta đến thăm từng người trong số họ, không báo trước, để tìm hiểu xem họ có sống theo tất cả sự cường điệu không.
Hướng dẫn mới: Khám phá thông tin cập nhật với Hướng dẫn Vùng Napa Valley mới của chúng tôi! Discover up-to-date information with our new dynamic Napa Valley Region Guide!
10 nhà máy rượu Napa Valley tốt nhất để ghé thăm
Không có khu vực rượu vang nào khác trên hành tinh thu hút nhiều sự chú ý như Thung lũng Napa.Các cặp đôi vẻ đẹp không thể so sánh của nó một cách liền mạch với các thế hệ các nhà sản xuất rượu vang đam mê đằng sau một số loại rượu vang thực sự tinh tế của thế giới.
Do đó, NAPA được hơn 3 triệu người ghé thăm mỗi năm, khiến nó là điểm đến du lịch nổi tiếng thứ hai của California [sau Disneyland!].
Có hơn 500 nhà máy rượu vang ở Napa.Vì vậy, những nhà máy rượu Napa Valley tốt nhất để ghé thăm?
Quà tặng rượu vang ngay lập tức
Các khóa học folly rượu vang là món quà hoàn hảo cho những người yêu thích rượu vang và đến ngay sau khi nhấp chuột.
Mua ngay
Đây là một câu hỏi dễ dàng để trả lời đơn giản vì có rất nhiều nhà máy rượu Napa tuyệt vời.Ngoài ra, tốt nhất là một trải nghiệm chủ quan.
Danh sách này là một điểm khởi đầu tuyệt vời cho hành trình khám phá của bạn thông qua khu vực rượu vang được tôn kính trên toàn cầu này.
V. Sattui Winery St. Helena, Napa
Đây là nhà máy rượu phổ biến nhất và được truy cập nhất trong tất cả Napa.Giờ là 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều vào mùa đông và 9:00 sáng đến 6:00 tối trong những tháng mùa hè, không cần cuộc hẹn, 7 ngày một tuần.V. Sattui tiếp tục phát triển và nâng cấp trải nghiệm khách của họ, gần đây đã thêm một dịch vụ hướng dẫn viên được thiết kế để các chuyến thăm may tùy chỉnh, dựa trên sở thích của khách.Nó được yêu thích hàng đầu bởi vì nó có sự quyến rũ của người Ý thế giới cũ, hơn 60 loại rượu vang khác nhau, bao gồm rượu vang sủi tăm và rượu vang theo phong cách Portvà một đội ngũ nhân viên thân thiện, hiểu biết, được đào tạo tốt.Ngoài ra, nó là một trong số ít các nhà máy rượu vang liên tục đạt được các giải thưởng hàng đầu cho các loại rượu vang được chế tạo bởi nhà sản xuất rượu vang Brooks họa sĩ, người đã gia nhập V. Sattui vào năm 2005 từ Robert Mondavi Winery.
- Phòng nếm chính gần với một bữa tiệc như bạn sẽ nhận được trong Napa thường xuyên nghiêm túc;Nó luôn luôn đóng gói với khách truy cập và có các BBQ thường xuyên, các sự kiện đặc biệt, giải trí và đám cưới quanh năm.
- Các cuộc trò chuyện của người hâm mộ Indlugent về rượu vang nghiêm trọng có thể được tìm thấy trong Phòng Nếm Vittorio [Tháp] với chuyên gia rượu vang Marc Golic.
- Nhà máy rượu này có một đám cưới toàn thời gian và các sự kiện đặc biệt mà đầu bếp ngôi sao Michelin, Stefano Masanti, đảm bảo các món ăn đặc biệt phù hợp với các sự kiện quyến rũ.Giám đốc ẩm thực, Joe Schneider, kết hợp các loại rượu vang giành giải thưởng với các sự kiện kết hợp thực phẩm và nếm thử hàng tuần.
- Nó là một nơi tuyệt vời để thư giãn với rượu vang, trong khi thưởng thức bữa trưa gia đình trên sân dã ngoại [họ cung cấp thức ăn].
- Khu vực sân thượng phía sau Tháp Vittorio giống như đi bộ qua những cánh đồng hoa olive xếp hàng ở Ý.
- V. Sattui là một gia đình, nhà máy rượu thân thiện với chó, nơi bạn sẽ thấy trẻ em chơi và đắm mình dưới ánh mặt trời.
Đây thực sự là một nơi tuyệt vời và tuyệt đẹp để dành cả ngày.V. Sattui tin rằng làm rất ít quảng cáo, chủ yếu dựa vào truyền miệng từ các thành viên Câu lạc bộ Rượu vang trung thành, dường như đang hoạt động rất tốt cho họ.Rất khuyến khích cho những người yêu thích rượu vang mới yêu thích, cũng như những người hâm mộ rượu vang đã hoàn thành.
V. Sattui 1111 White Lane, St. Helena, CA 94574 [707] 963-7774 www.vsattui.com
1111 White Lane, St. Helena, CA 94574
[707] 963-7774
www.vsattui.com
Darioush Winery Oak Knoll, Napa
Tôi đã đặt phòng cho 4 giờ chiều tại Darioush Winery cho một chuyến bay gồm năm loại rượu vang với một lần nếm thử vào chiều thứ bảy bận rộn.Thẻ giá là $ 150.Chúng tôi đến sớm một chút và lái xe lên đường dài tuyệt đẹp ở chân Atlas Peak, ngoài đường Silverado Trail.Chúng tôi đã được chào đón một cách ân cần khi chúng tôi tiếp cận mục nhập của Mark, một hướng dẫn viên rất thân thiện, người đã kiểm tra chúng tôi với một nụ cười và phục vụ chúng tôi một dòng sông Chardonnay tuyệt vời của Nga.Mark nhanh chóng hướng dẫn chúng tôi vào trong một khu vực ngồi trước một lò sưởi khổng lồ được đặt bởi các cột Ba Tư.Sau đó, ông giới thiệu chúng tôi với chủ nhà của chúng tôi, Derek, người đã tham gia với chúng tôi với một chút lịch sử đằng sau người sáng lập Darioush, Darioush Khaledi.Khaledi đã đạt được Giấc mơ Mỹ bằng cách di cư đến Mỹ từ Iran sau Cách mạng Hồi giáo và bắt đầu điều hóa ra để trở thành công việc kinh doanh tạp hóa thuộc sở hữu gia đình lớn nhất ở Los Angeles.Sau đó, ông thành lập Darioush vào năm 1997, mang đến kiến trúc sang trọng, văn hóa phong phú, nghệ thuật và rượu vang của thành phố Hoàng gia Persepolis nổi tiếng đến Napa.Với tất cả những điều đó, nhà máy rượu của anh ấy rất ấn tượng và khá nguy hiểm.
Our five wines were perfectly paired with artisanal cheese and nuts. We tasted two Syrah wines, a Merlot, a 2013 Cabernet Sauvignon and, lastly, the Darioush Cabernet Sauvignon Reserve. All were luscious and outstandingly superb. During the tasting, Darioush walked over, introduced himself, and welcomed us to his winery with a genuine and gracious hospitality. We felt like royalty. Derek then invited us downstairs where we toured Darioush’s personal wine collection cellar, filled with first growth Bordeaux wines, in the style of Haut-Brion, Château Latour, Château Margaux [one of my personal favorites], Château Lafite, and Mouton Rothschild, including a bottle of 1942 Château Lafite Rothschild – reportedly one of only two left in the world. He pulled out a wine thief and proceeded to extract tastings for each of us from a cellar French oak barrel of 2015 Cabernet Sauvignon, yet to be bottled or released. It was truly outstanding and, though a bit young, will clearly be brilliant in a few years. Overall, we tasted some seven lovely wines and were graced with an unforgettable wine tasting experience in one of Napa’s finest wineries. Without question, an exceptional and unforgettable experience, worthy of six yelp stars [five is the max]! Appointments required.
Darioush Winery
4240 Silverado Trail, Napa, CA 94558
[707] 257-2345
www.darioush.com
Castello di Amorosa Calistoga, Napa
Castello di Amorosa knows how to make a huge first impression. Set on a Calistoga knoll, this authentically styled, 13th Century Tuscan castle winery is unlike any other. It took some 15 years for owner Dario Sattui [founder of V. Sattui Winery] to construct the castle, embracing all the elements you’d expect from an authentic Italian castle. A moat with drawbridge, high stone walls, gargoyles, a church, and a fully equipped torture chamber will fascinate and delight your senses. The castle winery produces hand-crafted Italian-styled wines, including Cabernet Sauvignon, Merlot, Primitivo, and Sangiovese. A number of guided tours and tastings are available. The castle hits all the marks: delicious wines exclusively available at the winery, unforgettably gorgeous grounds, delectable food, and a friendly, knowledgeable staff. Busy and crowded. A $25 entrance fee allows for access to the castle grounds and five tastings.
Castello di Amorosa
4045 St. Helena Hwy, Calistoga, CA 94515
[707] 967-6272
www.castellodiamorosa.com
Spottswoode St. Helena, Napa
Spottswoode is a true family-owned historic winery on the West side of St. Helena. Established in 1882 by George Schonewald, the estate is distinguished by the historic Victorian home portrayed on their wine labels. Founder Mary Novak has been a vital part of the fabric of Napa Valley and its wine community since 1972. Her intelligence, sense of humor, humility, and vivacious personality continues to inspire all at Spottswoode. Today, the winery is managed by her two daughters Beth Novak Milliken, the President & CEO, and Lindy Novak, who runs the winery’s wholesale marketing program. The family produces a small portfolio of four delicious varietals: Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, miniscule amounts of Syrah and Albariño. Their hospitality and tasting room is in a quaint Victorian farmhouse nestled among the vines. Tours are available for $75 per person, Monday through Friday, at 10am No more than 10 people are able to tour at once, which means advance reservations are necessary.[They recommend 4–6 weeks on their website]. Spottswoode is consistently rated as one of the very best wineries in Napa [five stars] on Yelp.
Spottswoode
1902 Madrona Avenue, St. Helena, California 94574
[707] 963-0134
www.spottswoode.com
Inglenook Winery Rutherford, Napa
As one of the original Napa wineries, the elegant, ivy-covered Inglenook was founded by Finnish sea captain and wine connoisseur, Gustave Niebaum, in 1879. Gustave was passionate about making fine wines in small quantities. Many Hollywood legends were drawn to this Napa treasure in the 1930s and 40s, during John Daniel Jr.’s reign of the estate [Niebaum’s grand nephew]. Celebrity names include Carole Lombard, Clark Gable, and Jean Harlow, to name just a few. Unfortunately, Inglenook fell on hard times in the 1960s, and in 1970, John Daniel Jr. passed away. In 1975, Francis Ford Coppola acquired the notorious winery from the Niebaum family and spent considerable time, money, and energy restoring it back to its original, magnificent splendor. It has since been known by several names, ala Niebaum-Coppola, Coppola, and Rubicon until 2011, when Francis Ford Coppola acquired the Inglenook trademark, paying more, he said, than he had paid for the entire estate. He has since restored the historic name Inglenook to the estate, advertising it as the true crown jewel of Napa Valley. Tours are by appointment only and are definitely worthwhile so to appreciate the amazing historic grounds.
Nhà máy rượu Inglenook 1991 Đường cao tốc St. Helena, Rutherford, CA 94573 [707] 968-1161 www.inglenook.com
1991 St. Helena Highway, Rutherford, CA 94573
[707] 968-1161
www.inglenook.com
Tham gia Wine Folly, bản tin hàng tuần phổ biến giáo dục và giải trí, và chúng tôi sẽ gửi cho bạn Hướng dẫn Rượu vang 101 91 của chúng tôi ngay hôm nay!Xem chi tiết
Artesa Vườn nho & Winery Napa, CA
Trong tất cả mười nhà máy rượu vang, Artesa cung cấp những điều tốt nhất về phong cảnh NAPA.Nhà máy rượu thuộc sở hữu gia đình được đặt trên ngọn đồi cao nhất của khu đất rộng 350 mẫu Anh.Một sân thượng cung cấp những khung cảnh đẹp đẽ của vùng nông thôn xung quanh, và vào những ngày rõ ràng, một khung cảnh của đường chân trời San Francisco.
Kiến trúc Artesa sườn phản ánh một loạt các chủ đề Địa Trung Hải Tây Ban Nha.Ban đầu được đặt tên là Codorniu Napa, cái tên đã được đổi thành Artesa vào năm 1997, dịch thành thủ công của người Catalan.Ngày nay, rượu vang Artesa được sản xuất từ các loại mà Carneros và Napa Valley được biết đến nhiều nhất: Chardonnay, Pinot Noir và Cabernet Sauvignon.Nếm là $ 35, $ 45 và $ 55 mỗi người, tùy thuộc vào tính độc quyền của các loại rượu vang được phục vụ.Các quan điểm là đẹp như tranh vẽ, khi bạn hấp thụ và thưởng thức một số loại rượu vang thực sự tuyệt vời.
Artesa Vineyards & Winery 1345 Henry Rd., Napa, CA 94559 [707] 224-1668 www.artesawery.com
1345 Henry Rd., Napa,
CA 94559
[707] 224-1668
www.artesawinery.com
Domaine Carneros Napa, CA
Được thành lập bởi gia đình người Pháp quý tộc đằng sau Champagne Taittinger, Château vĩ đại này là một cách tuyệt vời để thưởng thức tên gọi của Napa.Bất động sản cổ tích tuyệt đẹp này đã được mô phỏng theo một biệt thự Pháp thế kỷ 18 thuộc sở hữu của Taittinger.Được chạm khắc vào sườn đồi bên dưới nhà máy rượu là hầm rượu, được trang trí với rượu vang lấp lánh đặc biệt gợi nhớ đến những người được chế tạo bởi chính Taittinger [Champagne].Nhà máy rượu nằm ở phía nam của Thung lũng Napa, gần khí hậu mát mẻ của Vịnh San Pablo.Có ba sân thượng mà bạn có thể tận hưởng khung cảnh ngoạn mục trong khi nhấm nháp rượu vang lấp lánh và pinot noir phi thường.Nếu bạn chọn tham gia một tour du lịch, bạn sẽ trải nghiệm một cái nhìn hậu trường về cách sản xuất rượu vang sủi bọt, từ thu hoạch của các vườn nho đến quá trình đóng chai.Chuyến tham quan lên đến đỉnh điểm với một mẫu rượu vang kết hợp với một loạt các pho mát thủ công, trứng cá muối sành ăn, cá hồi hun khói và charcuterie, trong khi ngồi trong tiệm lấy cảm hứng từ Louis XV hoặc trên sân thượng nhìn ra những vườn nho.Đặt chỗ là bắt buộc và nếm thử là từ 10:00 sáng 5:30 tối.
Vườn nho Luna Napa, CA
Những người đồng sáng lập Michael Moone và George Vare đã ra mắt Luna Vườn nho vào năm 1995. Vườn nho bất động sản nhỏ vừa kỳ diệu vừa hiện đại, và gần trung tâm thành phố Napa [và cách khu nghỉ mát Silverado một quãng ngắn].Bạn có thể để xe của bạn đỗ tại NAPA B & B của bạn và dễ dàng truy cập vào vườn nho qua xe đạp.Luna là nhà sản xuất lớn nhất của Pinot Grigio ở Napa.Họ cung cấp một khu vực hiên đầy nắng với những chiếc ghế thoải mái để thư giãn trong khi nếm thử rượu vang của họ.Vị trí cảm thấy giống như một quán rượu hơn là một nhà máy rượu đang làm việc, với âm nhạc chơi và một khung cảnh thoải mái thoải mái.Bạn cũng có thể bắt được những khung cảnh tuyệt đẹp của con đường Silverado lịch sử nhìn ra những vườn nho từ tòa tháp trên sân thượng.Bên cạnh Pinot Grigio, họ chuyên về Atlas Peak Mountain Varietals, bao gồm Cabernet Sauvignon và Sangiovese.Đặt phòng được khuyến nghị và bất động sản mở cửa hàng ngày từ 10:30 sáng 6 giờ tối.
Vườn nho Luna 2921 Silverado Trail, Napa, CA 94558 [707] 255-5862 www.lunavineyards.com
2921 Silverado Trail, Napa, CA 94558
[707] 255-5862
www.lunavineyards.com
Opus One Winery Oakville, Napa
Nhà máy rượu này bắt đầu như một liên doanh giữa Robert Mondavi và Baron Philippe Rothschild.Hai người khổng lồ rượu vang đã hợp tác để tạo ra một nhà máy rượu vang tuyệt vời tập trung vào việc sản xuất một hỗn hợp duy nhất của Bordeaux, dựa trên tầng Napa Valley Cabernet Sauvignon.Năm 2004, các thương hiệu Constname đã mua lại Robert Mondavi Winery và ký kết thỏa thuận quản lý với Baron Rothschild để quản lý Opus One.Opus One Winery mang đến một trải nghiệm rượu vang sang trọng, mặc dù có phần chính thức.Bất động sản rất ấn tượng, đặc biệt là khi lái xe xuống trung tâm đến lối vào nhà máy rượu.Nhìn ra ngoài các vườn nho của Opus One từ sân thượng trên lầu, bạn ngay lập tức cảm nhận được vẻ đẹp của Thung lũng Napa.Đây là một nhà máy rượu mà bạn có thể cho phép bản thân trở nên hấp thụ trong một chiếc kính tuyệt vời trong khi ở công ty tinh tế.Nó không nhận được bất cứ thứ gì sang trọng hơn thế này, vì vậy hãy chụp nhiều hình ảnh trong khi bạn ở đó.
Các tour du lịch nhà máy rượu chỉ theo lịch hẹn, với nhu cầu đặt phòng trước ít nhất một tháng.Lưu ý rằng các tài liệu du lịch tốt nhất và có hiểu biết nhất của họ là Sandy, Nancy, Vicki, Hank và tiếng Nhật nói, Kaede.Opus One chỉ sản xuất một loại rượu vang, một hỗn hợp Cabernet Sauvignon kiểu Bordeaux, vì vậy hãy chuẩn bị để nếm một loại rượu vang đỏ đáng yêu trong một khung cảnh tự phụ và đắt tiền.Opus One là giá trị chuyến thăm.Nếm thử của chúng tôi là từ 10:00 sáng 4:00 tối.
Opus One Winery 7900 St. Helena Hwy., Oakville, CA 94562 [707] 944-9442 www.opusonewinery.com
7900 St. Helena Hwy., Oakville, CA 94562
[707] 944-9442
www.opusonewinery.com
Photo courtesy Stag’s Leap Wine Cellars
Stag từ Leap Wine Cellars Oakville, Napa
Được thành lập vào năm 1970 bởi Warren Winiarski, nhà máy rượu này đã mang lại sự hoan nghênh cho quốc tế cho Napa Valley Winemaking khi Cabernet Sauvignon năm 1973 của họ giành được bản án nổi tiếng năm 1976 của Paris.Một chai rượu vang Stag Stag Leap Leop Cabernet Sauvignon đã được giới thiệu vào Bảo tàng Quốc gia Smithsonian vào năm 1996 do kết quả được trao giải đầu tiên trong cuộc thi này và phản ánh toàn bộ tác động của thành tích đối với ngành công nghiệp rượu vang Hoa Kỳ.Nhà máy rượu vang mới được tu sửa lại cung cấp một trung tâm của tất cả các quan điểm bao gồm của những vườn nho tuyệt đẹp và vùng nông thôn Napa.Nhà máy rượu vang Cave Cave là trung tâm đạo đức của vũ trụ, theo người sáng lập Warren Winiarski.Anh ta đã lắp đặt một con lắc Foucault từ sàn đến trần tuyệt vời ở trung tâm của các hang động hình vòm.Nó có một cảnh tượng tuyệt vời để nhìn thấy nó một cách có phương pháp.Và, như một lưu ý phụ, nhà máy rượu đã được Château Ste bán cho một liên doanh.Michelle và Marchesi Antinori vào mùa hè năm 2007, để Winiarski không còn tham gia.Đặt chỗ là bắt buộc.
Stag từ Leap Wine Cellars 5766 Silverado Trail, Napa, CA 94558 [707] 261-6410 www.cask23.com
5766 Silverado Trail, Napa, CA 94558
[707] 261-6410
www.cask23.com
Lên kế hoạch cho chuyến thăm của bạn
Các nhà máy rượu nhỏ hơn thường sẽ nhận khách trên cơ sở chỉ hẹn, vì vậy hãy luôn gọi trước hoặc truy cập các trang web để có sẵn.Ngoài ra, lưu ý rằng các hạn chế phân vùng NAPA ngăn chặn [như trong, không cho phép] ăn dã ngoại tại hầu hết các khu vực NAPA, vì vậy hãy ngăn chặn việc đóng gói giỏ đi dã ngoại đó.
Hầu như tất cả các nhà máy rượu sẽ tính phí cho tour du lịch hoặc nếm thử, nhưng với lượng thông tin thu được từ nhân viên khách sạn và chất lượng rượu vang được đổ, cùng với các thiết lập đẹp và sành điệu, những chuyến thăm này vẫn là một giá trị đặc biệt.
Bạn đã ghé thăm nhà máy rượu nào [không phải trong danh sách này] mà bạn yêu thích và tại sao?Để lại ý kiến của bạn dưới đây.
Cabernet Sauvignon là loại quan trọng nhất ở Thung lũng Napa.Tìm hiểu làm thế nào để nếm thử chất lượng ở Thung lũng Napa.
Tìm hiểu làm thế nào
Việc tạo ra danh sách
Thung lũng Napa chứa hơn 500 nhà máy rượu vang.Hầu hết các nhà máy rượu này đều chào đón khách với các tour du lịch nhà máy rượu, giáo dục rượu vang và phòng nếm thử.Trong khi lôi cuốn, số lượng lựa chọn nhà máy rượu có thể quá sức.Bài viết này ban đầu được xuất bản vào tháng 2 năm 2016, dựa trên các đánh giá từ khách truy cập được biên soạn qua Yelp.com.Trong phiên bản cập nhật này, tôi đã nghiên cứu cả Yelp.com và TripAdvisor.com để khám phá những nhà máy rượu vang mà khách truy cập gần đây cảm thấy cung cấp rượu vang tuyệt vời, một trải nghiệm nhà máy rượu theo định hướng dịch vụ, lịch sử phong phú, cũng như một cuộc phiêu lưu thông tin và giải trí.Có vẻ như rất nhiều đã thay đổi kể từ đó, cả từ các đánh giá của khách truy cập và chính các chương trình nhà máy rượu vang.
Các khuyến nghị được liệt kê được hỗ trợ bởi một phân tích của hơn 3.000 Yelp.com và TripAdvisor.com đánh giá chia sẻ.Cả Yelp và TripAdvisor đều miễn phí và cung cấp cho người tiêu dùng một nền tảng mở để nói lên trải nghiệm của họ về chất lượng sản phẩm, dịch vụ và trải nghiệm.Các đánh giá là đáng tin cậy, đáng tin cậy và đại diện cho ý kiến của khách truy cập.
Cuối cùng, sau khi biên soạn các xếp hạng tích cực nhất, tôi đã ghé thăm 10 nhà máy rượu vang hàng đầu này không được báo trước để xác nhận các đánh giá.Tôi bao gồm trải nghiệm đầu tay của riêng tôi về lòng hiếu khách, chất lượng rượu vang, bầu không khí, lịch sử, trải nghiệm nếm rượu vang tổng thể và những ký ức vẫn còn tồn tại lâu sau khi chuyến thăm kết thúc.Các nhà máy rượu được liệt kê dưới đây bao gồm cả các điểm tham quan phổ biến cũng như một vài viên đá quý ẩn.
Tất nhiên, danh sách này chỉ làm trầy xước bề mặt.Napa có hàng tá nhà máy rượu vang tuyệt vời khác đáng chú ý, như Beaulieu, Beringer, Cakebread, Château Montelena, Ehlers, Far Niente, Mondavi, Pine Ridge, Shafer và Silver Oak, để kể tên một số. Napa has dozens of other amazing wineries worth noting, such as Beaulieu, Beringer, Cakebread, Château Montelena, Ehlers, Far Niente, Mondavi, Pine Ridge, Shafer, and Silver Oak, to name a few.