Theo cách tương tự, anh ấy thông báo rằng những con số nghệ thuật đã được xác nhận cho đến nay bao gồm “El Ceibo, một nhóm văn hóa dân gian từ Córdoba;
Người đứng đầu cộng đồng đồng ý rằng "chúng tôi là lễ hội phổ biến nhất ở Chubut, cả về tiếng gọi lẫn bản sắc nông dân của nó, với những người đi hàng trăm km để đến và thưởng thức gần 20.000 kg thịt cừu và bò cái tơ mà chúng tôi sẽ nướng cho ba người. ngày. với củi tốt từ núi. Chúng tôi thậm chí còn có những người hâm mộ đến từ các quốc gia khác và có nhiều gia đình lên kế hoạch cho kỳ nghỉ của họ sau buổi hẹn hò của chúng tôi”
Tương tự như vậy, ông nhấn mạnh rằng “điều đó cũng có nghĩa là công việc đối với cư dân của Cholila, vì có nhiều người thuê nhà hoặc sân của họ để dựng lều; . Nó xứng đáng với nỗ lực kinh tế của xã trong tổ chức của nó, ngay cả khi lối vào khu đất El Morro là miễn phí, bởi vì nó chuyển thành lối vào thực sự cho toàn bộ thị trấn”. “Phong trào luôn kéo dài đến cả tuần, các cabin và nhà trọ đều kín chỗ,” anh nói.
Vào dịp này, "từ 500 đến 600 con cừu và khoảng 60 con bò đực sẽ bị giết thịt," ông nói. Tuy nhiên, điểm thu hút chính luôn là bếp lò khổng lồ, nơi nướng thịt được trồng vào sáng sớm, đó là lý do cho những bức ảnh vĩnh viễn. Hoạt động dự kiến sẽ có 320 lò nướng mỗi ca, với sự tham gia của một nhóm 130 người, những người này sẽ tiêu thụ hết 500 mét khối củi ñire, radal, chổi và laura tốt.
Thêm vào sự kiện ẩm thực là một chương trình phong phú về các hoạt động văn hóa và thể thao, với các sự kiện đẹp như tranh vẽ như đua ngựa, đua ngựa, cánh đồng thuốc lá và các kỹ năng gaucho khác nhau, "thể hiện mối quan hệ qua lại vẫn còn tồn tại giữa con người và môi trường nông thôn của anh ta.". Cần nhớ rằng trong khuôn viên cũng có các quầy hàng thủ công, đồ ăn, bánh ngọt và đồ uống đặc trưng của vùng, được thêm vào lối đi dạo thương mại truyền thống
Cholila nổi tiếng là có "thịt ngon nhất thế giới" dựa trên truyền thống chăn nuôi gia súc hơn một thế kỷ, về chất lượng động vật và trên hết là sự xuất sắc của các thung lũng. Bí mật dường như nằm ở "cỏ của những con ngựa giống của họ và những cải tiến về gen của bò được giới thiệu trong những năm gần đây, đã thúc đẩy lĩnh vực sản xuất này đến mức đặt nó trở thành nhà cung cấp chính trong khu vực"
Cholila là cửa ngõ phía bắc của Công viên Quốc gia Los Alerces và cảnh quan của nó có nhiều hồ, sông và suối giữa những ngọn núi phủ đầy rừng, nơi nổi bật là đồi Dos Picos và Tres Picos [cao nhất ở Chubut]. Nó cũng được ghi nhận là có khả năng đánh bắt cá tốt ở các hồ Mirror El Mosquito, Cholila, Lezana và Rivadavia.
Nói chung, sự hiện diện của con người ở đây đã có từ ít nhất 3. 500 năm, như được phản ánh trong các bức tranh hang động của Cerro Pintado, nơi ở của bộ lạc Chulilasken [thuộc họ hàng Tehuelche "Chuwach A kuna"]
Theo lời kể của ông bà, những người định cư ổn định đầu tiên [từ Chile] đã định cư ở đây vào thập kỷ cuối của những năm 1800. Kiến trúc của quá khứ đã thấm nhuần trong các cửa hàng tổng hợp, nhà máy bột mì của gia đình Cea, nhà máy bia Anzó cũ và cabin của huyền thoại Butch Cassidy, Sundance Kid và Etta Place, những người khi họ đến đã đặt cho nơi này cái tên lãng mạn từ "Hoa vàng"
Các lễ hội mùa hè ở Vùng Andean bắt đầu vào ngày 21 và 22 tháng 12, El Manso sẽ là nơi diễn ra Cuộc gặp gỡ của Hội Anh em Argentina-Chile. Sau đó, từ ngày 10 đến ngày 12 tháng 1, thị trấn El Hoyo sẽ tổ chức Lễ hội trái cây hảo hạng quốc gia lần thứ 33. Tiếp tục Hội nghị thợ thủ công tỉnh [Epuyén], từ ngày 17 đến 19-1. Lễ hội tàu hơi nước quốc gia [El Maitén], từ ngày 7 đến ngày 9 tháng 2. Lễ hội rừng quốc gia [Lago Puelo], từ ngày 14 đến 16 tháng 2 và Lễ hội Hop quốc gia [El Bolsón] vào ngày 21, 22 và 23 tháng 2, trùng với ngày lễ Carnival
Lễ kỷ niệm sẽ tiếp tục trong suốt cuối tuần với các điệu nhảy, nhạc sĩ, thuyết trình nghệ thuật, cưỡi ngựa. Khoảng 60 người làm việc trong bếp để du khách và người dân có thể thưởng thức các món ăn đặc sản của thành phố Andean