Tại sao những quả có vị ngọt như vải nhân để 3-4 ngày thường có mùi chua

Soạn sinh học 10 bài 33: Ôn tập phần Sinh học vi sinh vật

Soạn sinh học 10 bài 32: Bệnh truyền nhiễm và miễn dịch

Soạn sinh học 10 bài 31: Virut gây bệnh. Ứng dụng của virut trong thực tiễn

Soạn sinh học 10 bài 30: Sự nhân lên của virut trong tế bào chủ

Soạn sinh học 10 bài 29: Cấu trúc các loại virut

Soạn sinh học 10 bài 26: Sinh sản của vi sinh vật

Soạn sinh học 10 bài 25: Sinh trưởng của vi sinh vật

Soạn sinh học 10 bài 21: Ôn tập phần sinh học tế bào

Soạn sinh học 10 bài 19: Giảm phân

Soạn sinh học 10 bài 18: Chu kì tế bào và quá trình nguyên phân

Soạn sinh học 10 bài 17: Quang hợp

Soạn sinh học 10 bài 16: Hô hấp tế bào

Soạn sinh học 10 bài 13: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất

Soạn sinh học 10 bài 11: Vận chuyển các chất qua màng sinh chất

Soạn sinh học 10 bài 10: Tế bào nhân thực [tiếp theo]

Soạn sinh học 10 bài 9: Tế bào nhân thực [tiếp theo]

Soạn sinh học 10 bài 8: Tế bào nhân thực

Soạn sinh học 10 bài 7: Tế bào nhân sơ

Soạn sinh học 10 bài 6: Axit nucleic

Soạn sinh học 10 bài 5: Protein

Soạn sinh học 10 bài 4: Cacbohidrat và lipit

Soạn sinh học 10 bài 3: Các nguyên tố hóa học và nước

Soạn sinh học 10 bài 2: Các giới sinh vật

Soạn sinh học 10 bài 1: Các cấp tổ chức của thế giới sống

Những câu hỏi liên quan

Một trong các phương pháp sản xuất rượu etylic là lên men tinh bột. Phần còn lại sau khi chưng cất lấy rượu etylic gọi là bỗng rượu. Hãy giải thích tại sao bỗng rượu để trong không khí lại bị chua và khi dùng bỗng rượu để nấu canh thì lại thấy có mùi thơm.

Tại sao khi để quả vải chín qua 3-4 ngày thì có mùi chua ?

Các câu hỏi tương tự

Bình đựng nước thịt và bình đựng nước đường để lâu ngày, khi mở nắp có mùi giống nhau không? Vì sao?

Cho các ý sau: Để đảm bảo đủ nước cho cơ thể hàng ngày, chúng ta cần? 

[1] Uống đủ nước. 

[2] Bổ sung nước trước, trong và sau khi vận động với cường độ cao. 

[3] Bổ sung thêm hoa quả mọng nước. 

[4] Tìm cách giảm nhiệt độ khi cơ thể bị sốt

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Cho các ý sau: 

[1] Uống từ 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày. 

[2] Truyền nước khi cơ thể bị tiêu chảy. 

[3] Ăn nhiều hoa quả mọng nước. 

[4] Tìm cách giảm nhiệt độ khi cơ thể bị sốt. 

Trong các ý trên có mấy ý là những việc làm quan trọng giúp chúng ta có thể đảm bảo đủ nước cho cơ thể trong những trạng thái khác nhau?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Cho các ý sau:

[1] Uống từ 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày.

[2] Truyền nước khi cơ thể bị tiêu chảy.

[3] Ăn nhiều hoa quả mọng nước.

[4] Tìm cách giảm nhiệt độ khi cơ thể bị sốt.

Trong các ý trên có mấy ý là những việc làm quan tròn giúp chúng ta có thể đảm bảo đủ nước cho cơ thể trong những trạng thái khác nhau?

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Tại sao khi để quả vải chín 3-4 ngày có mùi chua?

Câu 3: Trang 94 - sgk Sinh học 10

Tại sao khi để quả vải chín 3-4 ngày có mùi chua?

Bài làm:

  • Để quả vải chín 3-4 ngày sẽ có vị chua vì dịch quả vải chứa rất nhiềuđường.Ở vỏ quả nấm men xâm nhập vào trong quả và xảy ra quá trình lên men, chúng chuyển hóađường thành rượu và từ rượu thànhaxit [ có mùi chua].

Xuất bản ngày 28/09/2018 - Tác giả: Hải Yến

Giải bài 3 trang 94 SGK Sinh học 10: Tại sao khi để quả vải chín 3-4 ngày có mùi chua.

Mục lục nội dung

Đề bài

Tại sao khi để quả vải chín 3-4 ngày có mùi chua.

Lời giải

Để quả vải chín 3-4 ngày sẽ có vị chua vì dịch quả vải chứa rất nhiều đường. Ở vỏ quả nấm men xâm nhập vào trong quả và xảy ra quá trình lên men, chúng chuyển hóa đường  thành rượu và từ rượu thành axit [ có mùi chua].

 Để quả vải chín qua 3-4 ngày sẽ có vị chua vì dịch quả vải chứa rất nhiều đường, nấm men ở vỏ quả dễ dàng xâm nhập vào phần thịt quả, chúng chuyển hóa đường thành rượu và từ rượu thành axit [có vị chua].

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Theo em thì trong làm tương và làm nước mắm, người ta có sử dụng cùng một loại vi sinh vật không? Đạm trong tương và nước mắm từ đâu ra?

Xem đáp án » 20/03/2020 21,384

Em hãy kể những thực phẩm được sản xuất bằng cách sử dụng vi sinh vật phân giải prôtêin.

Xem đáp án » 20/03/2020 5,733

Em hãy kể những thực phẩm đã sử dụng vi khuẩn lactic lên men.

Xem đáp án » 20/03/2020 4,834

Vi khuẩn lam tổng hợp prôtêin của mình từ nguồn cacbon và nitơ ở đâu? Kiểu dinh dưỡng của chúng là gì?

Xem đáp án » 20/03/2020 2,646

Bình đựng nước thịt và bình đựng nước đường để lâu ngày, khi mở nắp có mùi giống nhau không? Vì sao?

Xem đáp án » 20/03/2020 1,100

Video liên quan

Chủ Đề