THÔNG TIN
Tên cây: Cây Húng Quế Tây
Tên gọi khác: húng quế, húng quế tây âu, cây húng quế tây, cây Basil
Tên khoa học: Basil
Họ thực vật: Họ Hoa môi
Cái tên Basil lấy từ tiếng Hy Lạp Basilikohn, có nghĩa "đế vương," do người Hy Lạp xưa rất quý basil vì họ dùng nó làm nên nhiều loại thuốc.
ĐẶC ĐIỂM
+ Quế Tây thường có lá trơn, hình tròn bầu dục, vị không the bằng nhưng rất dậy hương và thường được dùng ăn sống hoặc gia vào làm gia vị cho các món mì Ý [pasta], salad, thịt nướng, pizza. Húng Quế Tây đặc biệt thích hợp làm các loại xốt cà chua, xốt pho mát, sốt pesto, xúp cà chua, xúp pho mát, salad cà chua phomat. Một số món ăn đặc trưng trong ẩm thực Ý tượng hình quốc kỳ Italia với ba màu đỏ, xanh lá, và trắng [như pizza, salad], trong đó màu xanh tạo thành từ màu của lá basil, màu đỏ của cà chua và màu trắng của phomai mozzarella.
+ Lá cây húng quế tây nhìn khác so với húng quế thường lá dài ở Việt Nam. Thân cây húng quế tây thường thấp nhỏ và phát triển chậm hơn so với húng quế thông thường.
CÔNG DỤNG
+ Húng quế Tây được trồng chủ yếu để làm gia vị trong chế biến thức ăn hàng ngày, Sử dụng lá là chủ yếu, có thể ăn sống hoặc nấu chín
+ Trong cây húng quế tây có từ 0,4 đến 0,8% tinh dầu. Tinh dầu màu vàng nhạt, thơm nhẹ dễ chịu. Nhiều nơi trên thế giới đã trồng húng quế ở quy mô công nghiệp chủ yếu làm nguồn cây cho nguyên liệu cất tinh dầu hoặc làm chất thơm. Trong dân gian có thể lấy cây sắc uống chữa sốt; kết hợp các loại lá để đun nước tắm, nước xông làm cho ra mồ hôi; chữa đau dạ dày, ăn uống không tiêu; thông tiểu; xúc miệng và ngậm chữa đau, sâu răng. Thường sử dụng cả cành già, lá và hoa.
Ý NGHĨA
CÁCH CHĂM SÓC
+ Basil trồng khá dễ, từ lúc gieo hạt cho đến khi thu hoạch khoảng 2 tuần. Cây trồng chủ yếu đất tơi xốp và thoát nước tốt.
+ Muốn cho cây phát triển nhanh và khẻo mạnh thì nên tăng cường phân bón hóa học kết hợp với hữ cơ.
+ Cây ưa ẩm, thích nơi có ánh nắng nên tưới nước hai lần một ngày vào buổi sáng và chiều tối.
NHÂN GIỐNG
+ Cây Húng quế tây được nhân giống chủ yếu bằng cách gieo hạt
Đơn vị chúng tôi chuyên cung cấp các loại cây hoa.
Quý khách có thể đặt mua online Cây Húng Quế Tây tại đây, chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi cho quý khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Website: Chohoaonline.com
Email:
Điện thoại: 0977.749.704 - 0902.956.937.