Nguyên Liệu
Trứng gà 2 Quả
Bơ lạt 30 Gr
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
Hướng Dẫn Thực Hiện
Làm nóng dầu ăn, bơ trong chảo. Đập trứng gà vào, chiên nhỏ lửa đến khi lòng đỏ trứng gà gần chín là được.
Rắc 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu lên bề mặt trứng ốp la, đậy kín nắp, để khoảng 30 giây.
Tắt bếp, cho trứng ốp la ra đĩa, ăn kèm cà chua nếu thích. Trứng ốp la nên ăn ngay khi nóng giòn vì để lâu lòng đỏ trứng sẽ bị tanh, ăn mất ngon.