Diễn Châu là một huyện thuộc tỉnh Nghệ An, phía nam giáp huyện Nghi Lộc, phía bắc giáp huyện Quỳnh Lưu, phía tây giáp huyện Yên Thành [tỉnh Nghệ An], phía đông giáp biển Đông. Huyện Diễn Châu nằm cách thủ đô Hà Nội 270 km, cách thành phố Vinh 40 km. Huyện Diễn Châu hiện tại có 1 thị trấn Diễn Châu và 38 xã; dân số đến hết năm 2006 của toàn huyện là 292.229 người, trong đó đồng bào theo đạo Thiên Chúa là 5.011 hộ với 28.076 người phân bố ở 22 xã.
Về giao thông, Diễn Châu có Quốc lộ 1A và tuyến đường sắt chạy dọc Bắc – Nam, là điểm khởi đầu của Quốc lộ 7 nối với các huyện miền tây và nước ban Lào, Quốc lộ 47 lên các huyện vùng tây bắc của tỉnh, các tuyến giao thông nội huyện và liên huyện rất thuận tiện và hiện đại. Về đường thủy, có tuyên kênh nhà Lê theo hướng Bắc Nam nối liền với sông Cấm. Sông bùng chảy qua 10 xã trong huyện đổ ra biển đông. Có Cửa Vạn, Cửa Hiền và 28 km bờ biển nối liền với các huyện trong nước. Nằm cách sân bay Vinh 41km, đây là sân bay chính phục vụ các chuyến bay từ Vinh đi các Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Buôn Ma Thuột với tần suất 20/ngày đặt vé qua đại lý vé máy bay tại Nghệ An hoặc qua phòng vé máy bay tại Diễn Châu. Diễn Châu là huyện có truyền thống lịch sử văn hoá và là một huyện có rất nhiều làng nghề truyền thống. Một số làng nghề nổi tiếng như nghề đúc đồng ở Cồn Cát [Diễn Tháp], nghề rèn ở Nho Lâm, Nước mắm Vạn Phần, nghề hát tuồng ở Lý Nhân,… Các làng nghề đóng cối xay, bện võng, đan bị, dệt vải, đan rổ rá, mộc, làm nón…
Diễn Châu còn là vùng đất của văn chương, khoa bảng, văn học dân gian còn truyền tụng câu đối nôm na về sự đỗ đạt của gia đình họ Ngô và họ Đặng; “Sáng khoai, trưa khoai, tối khoai, khoai ba bữa – Ông đỗ, cha đỗ, con đỗ, đỗ cả nhà”. Đó là họ Ngô ở Lý Trai liên tiếp bốn đời đỗ 5 tiến sĩ. Còn họ Đặng ở Nho Lâm 3 cha con đỗ đại khoa và còn nhiều dòng họ khác.
Tiềm năng du lịch của Diễn Châu Dạ Sơn Linh Tích [Dấu thiêng núi mộ dạ], Cao Xá Long Cương [gò rồng Cao Xá], Bùng Giang Thu Nguyệt [tràng thu trên sông Bùng], Bích Hải Quy Phàm [cánh buồm về cửa Bích], Thiên Uy Thiết Cảng [kênh sắt oai trời], Diễn Thành Thạch Bảo [thành đá phủ Diễn Châu]. Trong số những danh thắng ấy, ta có thể biết tới Dạ Sơn Linh Tích [núi Mộ Dạ] có đền thờ An Dương Vương, phía sau núi là biển xanh mênh mông rì rào sóng vỗ. Phía dưới là Cửa Hiền nhô lên mặt biển với ngàn vạn hòn đá có hình thù giống như cá biển nên ngư dân gọi là bãi đá Ngư Hải. ở đây có phiến đá cao to, bằng phẳng tương truyền là bàn cờ tiên. Từ đỉnh núi Mộ Dạ phóng tầm mắt ra bốn phía, ta sẽ thấy cả một vùng non nước hữu tình, nơi gặp gỡ giao hòa giữa núi, sông và biển. Đối với Cao Xá Long Cương [gò rồng Cao Xá], bãi sò thuộc địa phận hai làng Hương Cái và Tiên Lý, kéo dài từ Nam chân núi Mộ Dạ đến sông Ông Phùng. Vỏ sò điệp chôn thành cồn bãi cao, sâu đến 4 – 5 thước. Điều đáng nói là nhờ gò Rồng này cao lên ở phía Đông [nằm ven biển], chạy dài chiếm 2/3 huyện Diễn Châu đã ngăn lớp phù sa, không trôi ra biển mà đọng lại làm phì nhiêu đồng điền Diễn Châu. Còn Bùng Giang Thu Nguyệt thì sông Bùng bắt nguồn từ các con sông nhỏ ở huyện Yên Thành như sông Du, Vũ Giang, khe Cái, khe Cát chảy về Diễn Kỷ, Diễn Ngọc rồi đổ ra biển Đông Cửa Vạn. Vào những đêm trăng sáng, lớp lớp ánh trăng gieo vào đáy sóng như muôn ngàn chiếc mâm vàng thật là hữu tình kỳ thú, đã có tao nhân thốt lên rằng: Phủ hám Bùng giang cổ độ đầu/ Nhất luân minh nguyệt cáp phùng thu/ Trùng trùng quế phách hàm giang trữ/ Trạm trạm kim hàn tẩm bích lưu. Có nghĩa: Cúi đầu nhìn xuống bến đò cũ sông Bùng/ Một vầng trăng sáng quắc, ấy chính là buổi đang thu/ Phách cây quế trong suốt đến đáy cả bến nước/ Chiếc mâm vàng trong trẻo ngâm dưới dòng xanh.
Du lịch biển được Diễn Châu xác định là một thế mạnh. Diễn Châu có bờ biển dài 25 km chạy dọc từ Diễn Hùng đến Diễn Trung, trải dài ở 6 xã, nhưng đẹp nhất là khu du lịch biển Diễn Thành. Biển Diễn Thành bốn mùa xanh màu ngọc bích, cát vàng thoai thoải, bãi tắm dài ngút tầm mắt được trang điểm bằng những rặng phi lao xanh tốt tạo nên vẻ đẹp hoang sơ lãng mạn rất đặc trưng. Du khách đến đây được thoả sức hít thở không khí trong lành, hoà mình trong làn nước mát rượi, tản bộ dưới hàng phi lao sẽ quên đi những lo toan, phiền muộn của cuộc sống thường nhật. Hiện tại, bãi tắm Diễn Thành có 50 nhà nghỉ lớn nhỏ, với cao ốc sang trọng, đầy đủ tiện nghi, đội ngũ nhân viên nhiệt tình chu đáo. Đặc biệt, đến với Diễn Thành, du khách sẽ không phải chen chúc xô đẩy dưới bãi tắm, không bị “chặt chém” khi thuê phòng nghỉ và sử dụng các dịch vụ không bị làm phiền bởi người ăn xin và hàng rong…
Đi về phía Nam khu vực bãi biển Diễn Châu, bạn sẽ đến chân Núi Mộ Dạ. Phía trước là quốc lộ 1A, phía sau là biển cả mênh mông. Đây là nơi đã chứng kiến đoạn kết của huyền thoại Nỏ Thần, Loa Thành và tình yêu Mỵ Châu – Trọng Thủy. Tương truyền, đây là nơi An Dương Vương đã chém Công Chúa Mỵ Châu rồi theo Thần Kim Quy xuống biển, khởi nguồn của sự tích Ngọc Trai. Nhân lập đền thờ An Dương Vương dưới chân núi. Núi Mộ Dạ đứng xa trông giống hình con công khổng lồ đang múa, đầu công chính là nơi ngôi đền vua Thục tọa lạc nên người ta gọi đền thờ Thục Phán, An Dương Vương là đền Công [hay Đền Cuông theo tiếng địa phương]. Đền Công được kiến trúc theo hình chữ tam, có 3 tòa Thượng, Trung, Hạ. Xung quanh có nhiều cây cổ thụ um tùm xanh tốt, trông rất cổ kính và linh thiêng. Đây là nơi bạn nên đến thăm khi đi du lịch Diễn Châu. Với vị trí địa lý và giao thông thuận tiện, từ Diễn Châu bạn cũng dàng kết hợp để đi thăm các danh thắng khác của tỉnh Nghệ An như Làng Sen quê Bác, khu bảo tồn thiên nhiên Pù Mát hay thành cổ Nghệ An…
Các đặc sản ở Diễn Châu Chắc hẳn các bạn đã nghe nói đến món Bánh mướt Diễn Châu, nó rất nổi tiếng khắp cả nước. Bánh mướt được làm từ thứ gạo Vê, một thứ gạo được trồng ở Quỳnh Lưu, Nghệ An.Gạo thổi cơm rất cứng nhưng khi dùng để làm bánh thì rất tuyệt. Công đoạn đầu tiên ở đây đó là gạo phải đựơc ngâm gạo trong khoảng thời gian 3 tiếng, cho từng hạt gạo no nước, gạo nở đều và mềm rồi mới mang đi nghiền thành bột. Sau khi bột được nghiền xong cũng chưa thể mang đi tráng ngay thành bánh được, mà phải để bột lặng trong nước khoảng từ 6 giờ trở lên, người ta gọi đó quá trình là ủ bột. Tác dụng của quá trình ủ bột là để khi tráng, bánh mới nở đều, ăn mới dai, dẻo.
Ở vùng Nghệ An – Hà Tĩnh, bánh mướt là món ăn được nhiều người yêu thích. Bánh mướt dễ ăn, chỉ cần ăn kèm một chén nước mắm vắt chanh với ớt tươi xắt lát cũng đã thấy ngon miệng. Nếu dùng bánh mướt để đãi khách thì có thể dùng kèm với thịt lợn nướng, bò nướng lụi, chả nem rán, bò lá lốt mỡ chài rất ngon. Đặc biệt hơn, bánh mướt ăn với bò hấp thố, bò nhúng dấm… cuốn bánh tráng, kèm rau xà lách và đủ loại rau thơm hấp dẫn.
Bánh mướt không còn là món ăn dân dã một thời mà đã có mặt ở các quán ăn, nhà hàng lớn nhỏ. Xa hơn, bánh theo người con đất Nghệ ra khắp các phương trời. Nhiều người con xa quê hương, mỗi lần về thăm quê thể nào cũng mua bánh mướt làm quà người thân, bạn bè. Với những người con làng Quy Chính công tác xa, lao động ở tận trời Âu không được về quê ăn tết, nhớ nao lòng những chiếc bánh mướt trong tiết trời lạnh, được quâ quần bên gia đình ăn bữa cơm tất niên, chỉ nghĩ đến bánh mướt chấm nước mắm thôi đã thấy thèm…
Con người nơi đây rất mến khách, chân tình, chất phác, mộc mạc, giản dị, thân thiện. Bạn hãy đến và cảm nhận những nét đặc sắc của Diễn Châu Nghệ An. Bạn có thể đặt vé máy bay qua phòng vé máy bay tại Diễn Châu hoặc đại lý bán vé máy bay tại Nghệ An.
Khám phá biển Cửa Lò, ghé thăm thành cổ Vinh hay du lịch Diễn Châu Nghệ An đều là những trải nghiệm thú vị. Trong đó, Diễn Châu là vùng đất yên bình với các danh thắng tuyệt đẹp, bởi vậy, trên hành trình du lịch Nghệ An, nhiều người thường lựa chọn đến đây để tìm hiểu những nét đẹp rất riêng về thiên nhiên, con người xứ Nghệ!
1. Các điểm du lịch ở Diễn Châu Nghệ An?
Những địa điểm du lịch Nghệ An Hà Tĩnh như: sông Giăng, ngã ba Đồng Lộc, biển Cửa Lò, biển Thiên Cầm… đều sở hữu một nét đẹp bình dị, mộc mạc. Tại Diễn Châu – một huyện miền núi của tỉnh Nghệ An, các khu du lịch sinh thái, danh thắng trở thành yếu tố níu chân du khách. Chính sự kỳ vĩ của thiên nhiên, núi rừng góp phần làm nên màu sắc đa dạng của du lịch xứ Nghệ.
1.1. Khu du lịch sinh thái ở Diễn Châu Nghệ An
- Địa chỉ: Địa phận xóm Đồng Nông, xã Diễn Lâm, Diễn Châu, Nghệ An
- Giá vé khu sinh thái Diễn Lâm: từ 80.000 – 100.000 VNĐ/người
Khu du lịch Diễn Lâm Diễn Châu Nghệ An cách trung tâm thành phố Vinh khoảng 60km. Đây là điểm du lịch sinh thái lý tưởng để du khách có thể tránh xa những ồn ào, tấp nập của thành phố, tìm cho mình không gian yên bình, thư giãn.
Khu sinh thái này còn là điểm tham quan vườn thú hoang dã lớn nhất ở miền Bắc. Nơi đây hiện đang nuôi dưỡng 1000 cá thể, trong đó có nhiều loài động vật quý hiếm như: rùa vàng, kỳ nhông, hươu cao cổ, hổ trắng,… Ngoài ra, tại đây còn có những điểm du lịch tâm linh, văn hóa dân gian cho du khách thỏa sức khám phá.
1.2. Biển Diễn Thành Nghệ An
- Địa chỉ: Thuộc địa phận xã Diễn Thành, huyện Diễn Châu, Nghệ An
Biển Diễn Thành sở hữu bãi cát trắng, sóng biển dịu êm, vì vậy đây cũng là một trong những địa điểm du lịch Diễn Châu Nghệ An được nhiều người lựa chọn.
Địa chỉ này nằm cách trung tâm TP. Vinh khoảng 40km. Vùng biển hoang sơ, mộc mạc nhưng cũng không kém phần thơ mộng bởi nước biển trong xanh và những rặng thông bát ngát trải dài. Nhiều du khách đến đây vào buổi sáng sớm hoặc hoàng hôn để vừa ngắm cảnh, vừa check-in. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể mua hải sản tươi ngon, giá rẻ từ ngư dân ngay khi cập bến.
1.3. Chùa Cổ Am
- Địa chỉ: Xã Diễn Minh, địa phận huyện Diễn Châu, Nghệ An
Với những du khách đang tìm kiếm địa điểm tâm linh để chiêm bái, vãn cảnh tại Diễn Châu – Nghệ An thì nên đến với chùa Cổ Am. Không chỉ là ngôi chùa linh thiêng, cổ kính sở hữu kiến trúc độc đáo, đây còn là nhân chứng lịch sử, chứng kiến nhiều thăng trầm trong chiến tranh tại Nghệ Tĩnh.
Từ địa chỉ này, bạn cũng có thể kết nối lịch trình với các địa điểm du lịch Diễn Châu Nghệ An lân cận như: đền Cuông, Vĩnh Tuy, chùa Gám… Những di tích danh thắng tuyệt đẹp tại miền Tây Nghệ An hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một hành trình thú vị.
1.4. Đền Cuông
- Địa chỉ: Tọa lạc trên ngọn núi Mộ Da, thuộc xã Diễn An, địa phận huyện Diễn Châu, Nghệ An
Đền Cuông gắn liền với người dân xứ Nghệ bởi đây là công trình lịch sử, văn hóa lâu đời. Địa chỉ này cũng là nơi thường xuyên tổ chức những lễ hội, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.
Ngôi đền này được xây dựng theo kiến trúc chữ “tam” độc đáo, bao gồm khu vực tam quan, các tòa trung điện… Từng chi tiết bên trong đều được chạm khắc một cách tinh tế, thẩm mỹ, vì vậy, nhiều người đến đây vừa vãn cảnh, vừa chiêm ngưỡng những công trình nghệ thuật độc đáo từ thời xa xưa.
Hiện tại, đây còn là nơi lưu giữ nhiều kỷ vật quý hiếm như: tượng thờ, trống, chiêng… Du lịch Diễn Châu Nghệ An nhất định phải ghé thăm đền Cuông – một di tích lịch sử nổi tiếng, là niềm tự hào của người dân địa phương.
1.5. Khu du lịch sinh thái Hòn Nhạn
- Địa chỉ: Thuộc khu vực xã Diễn Đoài, địa phận huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An
Một trong những khu du lịch ở Diễn Châu Nghệ An mà bạn không nên bỏ lỡ đó là Hòn Nhạn. Điểm đến này nằm ngay cạnh đường quốc lộ 48A, giao thông rất thuận tiện. Ngoài ra, ở đây còn có nhiều dịch vụ vui chơi giải trí vô cùng hấp dẫn như: sân thể thao hiện đại, vườn thú hoang dã, nhà bóng, khu vui chơi ngoài trời… với mức giá vé chỉ từ 20.000 – 30.000 VNĐ/lượt
Du khách đến với địa chỉ này còn có thể thưởng thức nhiều món ngon đặc sản tại nhà hàng. Những trải nghiệm vui chơi, ăn uống tại đây chắc chắn sẽ làm cho bạn thích thú.
2. Thưởng thức đặc sản Diễn Châu Nghệ An
2.1. Cá thu nướng
Cá thu nướng là một trong những đặc sản Nghệ An làm quà thơm ngon, bổ dưỡng. Loại cá này có thể bảo quản trong thời gian lâu, phần thịt săn chắc, béo thơm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Người dân Diễn Châu Nghệ An tự tay đánh bắt cá, chế biến theo bí quyết rất riêng, vì vậy, cá thu nướng ở đây thường rất tươi ngon, màu sắc hấp dẫn và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau.
2.2. Bánh mướt Diễn Châu
Bánh mướt là món ăn sáng quen thuộc với người dân miền Trung. Nguyên liệu chính của món bánh này là bột gạo, sau khi được xay nhuyễn, ủ trong nhiều giờ, bánh được tráng qua bàn tay khéo léo của người chế biến.
Bánh mướt thường ăn kèm với ram, giò chả, chấm kèm với bát nước chấm chua chua, cay cay. Món ăn tuy rất bình dị nhưng lại gắn liền với tuổi thơ của biết bao người và cũng là đặc sản níu chân du khách khi du lịch, khám phá ẩm thực địa phương.
2.3. Cháo lươn Nghệ An
Cháo lươn Nghệ An là món ăn khoái khẩu, hợp khẩu vị của nhiều thực khách khi du lịch Diễn Châu Nghệ An. Cháo được nấu từ những hạt gạo tẻ tròn đều, phần thịt lươn được lựa chọn là loại lươn đồng tươi ngon, thịt béo. Người dân miền Trung có cách chế biến lươn rất khéo, vừa giữ được mùi thơm, sự săn chắc của thịt, vừa không có mùi tanh. Một bát cháo lươn nóng hổi kèm với hành lá, rau răm, tiêu đen… sẽ cực kỳ kích thích vị giác.
Du lịch Diễn Châu Nghệ An nói riêng hay du lịch miền Trung nói chung, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nhiều món ăn đặc sản như: miến lươn, súp lươn Nghệ An, cá trích nướng Nghệ An,... Bên cạnh đó, bạn cũng có thể khám phá thêm nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng như đảo Hòn Ngư, rừng săng lẻ hay các bãi biển Nghệ An tuyệt đẹp….
Để khám phá mảnh đất đầu miền Trung thơ mộng với nhiều địa điểm du lịch trứ danh và các món ăn làm nên văn hóa ẩm thực xứ Nghệ, du khách nên lựa chọn lưu trú tại Vinpearl Discovery Cửa Hội. Đây là khu nghỉ dưỡng sang trọng, sở hữu nhiều phòng nghỉ/villa tiện nghi, các dịch vụ nghỉ dưỡng hàng đầu. Bên cạnh đó, hệ thống nhà hàng nơi đây hứa hẹn sẽ giúp bạn thoải mái thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn.
>>> Đặt phòng Vinpearl Discovery Cửa Hội với nhiều ƯU ĐÃI, tận hưởng chuyến du lịch lý tưởng cùng gia đình.
Du lịch Diễn Châu Nghệ An chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị giúp bạn khám phá thêm nhiều vùng đất mới, hiểu thêm về văn hóa sinh hoạt, đời sống của người dân nơi đây. Bên cạnh đó, những di tích danh lam thắng cảnh hay các khu du lịch sinh thái của miền Tây xứ Nghệ cũng sở hữu những vẻ đẹp độc đáo, thu hút khách du lịch đến tham quan hằng năm. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn dễ dàng lên kế hoạch cho hành trình sắp tới của mình!