Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào ? Cho ví dụ ?
Đề bài
Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào ? Cho ví dụ ?
Lời giải chi tiết
- Sấy khô : Một số rau, củ , quả tại lò hấp [Ví dụ: mít sấy, chuối sấy, vải khô, nho khô,...]
- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn [Ví dụ: Sắn, khoai, ngô,...]
- Muối chua : Một số rau, củ nên men nhờ hoạt động của vi sinh [Ví dụ: Dưa chua, bắp cải,...]
- Đóng hộp : Một số rau, quả cho vào hộp hay lọ thuỷ tinh [Ví dụ: Dưa chuột, rau cải,...]
Loigiaihay.com
Trình bày mục đích và phương pháp chế biến thủy sản?
- lý thuyết
- trắc nghiệm
- hỏi đáp
- bài tập sgk
Nêu mục đích và phương pháp chế biến nông sản ?
Các câu hỏi tương tự
Câu 1: Mục đích chính của việc làm cỏ là:
A. Diệt cỏ dại.
B. Chống đổ.
C. Làm đất tơi xốp.
D. Hạn chế bốc hơi nước.
Câu 2: Phương pháp chọn tạo giống cây trồng:
A. Lai tạo giống
B. Giâm cành
C. Ghép mắt
D. Chiết cành
Câu 3: Thành tựu của ngành trồng trọt trong việc chọn tạo giống không phải phương pháp gât đột biến là:
A. Ghép mắt khế chua trên cây khế ngọt, tạo ta cành khế chua trên cây khế ngọt.
B. Xử lí NUM trên giống táo Gia Lộc, tạo ra giống Táo má hồng, dòn, ngọt.
C. Dùng Consixin vào rau muống tạo ra rau muống 4n lá, thân to, sản lượng cao
D. Dùng tia gamma vào lúa Mộc Tuyền tạo ra giống MT1 chín sớm, chịu chua.
Câu 4: Người ta xác định độ chua, độ kiềm của đất để làm gì?
A. Để có kế hoạch sử dụng và cải tạo.
B. Làm thí nghiệm cho biết.
C. Để bón phân cho đất.
D. Để tưới nước cho đất.
Câu 5: Chăm sóc rừng sau khi trồng không có công việc nào?
A. Tưới nước
B. Bón phân
C. Làm cỏ
D. Phát quang
Câu 6: Phương pháp tưới ngập thường được áp dụng cho loại cây trồng nào?
A. Cây lúa.
B. Cây rau màu.
C. Cây có thân, rễ to, khỏe.
D. Tất cả các loại cây.
Câu 7: Tiêu chí nào không đánh giá được một giống cây trồng tốt?
A. Năng suất cao
B. Có chất lượng tốt
C. Chống chịu được sâu, bệnh
D. Sinh trưởng tốt trong điều kiện của địa phương.
Nêu mục đích và phương pháp chế biến nông sản?
Mục đích chế biến nông sản làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản
Các phương pháp chế biến: sấy khô, chế biến thành bột mịn hay tinh bột, muối chua,đóng hộp
Lấy 1 ví dụ về phương pháp chế biến nông sản thành tinh bột
- Chế biến thành tinh bột : Một số củ, hạt theo quy trình nhất định