Cùng với sự nâng cao chất lượng cuộc sống, du lịch trở thành nhu cầu thiết yếu của con người. Nhân lực du lịch được đào tạo bài bản trở nên khan hiếm. Có thể bạn chưa nắm được những kiến thức như kinh doanh du lịch là gì hay các giải pháp marketing về du lịch. Cùng tìm hiểu rõ hơn về ngành này thông qua bài viết dưới đây.
Tham khảo kế hoạch kinh doanh du lịch tại:
1. Khái niệm kinh doanh du lịch
Khái niệm du lịch đã quá quen thuộc, tuy nhiên câu hỏi “Kinh doanh du lịch là gì?” lại khá mới mẻ. Xét về bản chất, kinh doanh du lịch là mối quan hệ giữa các hiện tượng kinh tế với kinh tế của hoạt động du lịch. Điều này hình thành trên cơ sở phát triển sản phẩm, hàng hóa du lịch và quá trình trao đổi mua và bán hàng hóa du lịch trên thị trường.
Xét về bản chất, kinh doanh du lịch là mối quan hệ giữa các hiện tượng kinh tế với kinh tế của hoạt động du lịch
Đặc điểm của sản phẩm lữ hành:
2. Dịch vụ visa
Để hiểu hơn về kinh doanh du lịch là gì, các bạn cần biết những dịch vụ liên quan, trong đó có dịch vụ visa. Visa [hay còn gọi là thị thực] là một con dấu trong hộ chiếu thể hiện rằng một cá nhân được phép nhập cảnh vào một quốc gia. Mỗi quốc gia thường có các điều kiện cấp visa khác nhau về chi phí, thời gian hiệu lực.
Visa có thể được cấp trực tiếp, thông qua đại sứ quán các nước ở Việt Nam hoặc lãnh sự quán của quốc gia đó. Dịch vụ visa hiện nay được cung cấp thông qua một bên thứ ba như các cơ quan chuyên môn, công ty du lịch có sự cho phép của đại sứ quán. Công ty du lịch sẽ yêu cầu khách hàng nộp những giấy tờ cần thiết cho thủ tục làm visa.
3. Phương tiện vận chuyển
Phương tiện vận chuyển là thành phần không thể thiếu trong kinh doanh du lịch. Để hiểu rõ kinh doanh du lịch là gì, bạn cần nắm được các loại phương tiện được sử dụng vận chuyển khách.
Giao thông du lịch hàng không ngày càng trở thành hình thức giao thông quan trọng
4. Cơ sở lưu trú
Dịch vụ lưu trú là yếu tố cấu thành tiếp theo trong vấn đề “kinh doanh du lịch là gì?”. Hiện nay, trong ngành du lịch Việt Nam, cơ sở lưu trú bao gồm 11 hình thức sau:
– Khách sạn [Hotel]
– Khách sạn nghỉ dưỡng [Resort]
– Khách sạn bên đường [Motel]
– Khách sạn nổi [Floating Hotel]
– Khách sạn thành phố
– Nhà nghỉ du lịch [Tourist Guest House]
– Biệt thự du lịch [Tourist Villa]
– Căn hộ du lịch
– Nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê [Homestay]
– Bãi cắm trại du lịch [Tourist Camping Site]
– Tàu thủy lưu trú du lịch [Cruise Ship]
5. F&B
Dịch vụ ăn uống [F&B, viết tắt của Food and Beverage] là phần quan trọng nếu bạn đang tìm hiểu kinh doanh du lịch là gì, đặc biệt trong kinh doanh ngành khách sạn. Đây là bộ phận đảm nhiệm nhu cầu về ăn uống cho du khách trong thời gian họ lưu trú tại khách sạn.
Tùy vào quy mô và chất lượng của khách sạn, bộ phận F&B sẽ có cấu trúc khác nhau
Tùy vào quy mô và chất lượng của khách sạn, bộ phận F&B sẽ có cấu trúc khác nhau. Căn bản, bộ phận F&B hoàn chỉnh trong khách sạn sẽ bao gồm các vị trí sau: Giám đốc bộ phận F&B; Giám đốc nhà hàng; Trưởng nhóm nhân viên đặt bàn; Trưởng nhóm phục vụ; Trưởng nhóm phục vụ bàn; Nhân viên trực bàn; Nhân viên phục vụ rượu vang; Nhân viên trực tầng; Nhân viên trực sảnh; Nhân viên chia đồ ăn; Nhân viên đón tiếp; Nhân viên pha chế rượu; Nhân viên phụ trách đồ ăn tự chọn; Nhân viên tiệc.
6. Hoạt động tại điểm đến
Hoạt động du lịch là mấu chốt khi bạn tìm hiểu kinh doanh du lịch là gì. Tùy vào tính chất của điểm đến khách du lịch hay những người làm du lịch có thể quyết định các hoạt động tại đó. Điểm du lịch có thể được phân chia thành 5 nhóm chủ yếu:
7. Tour du lịch trọn gói
Tour du lịch trọn gói trở nên phổ biến song hành với sự phát hành của kinh doanh du lịch. Hiểu đơn giản, du lịch trọn gói là một chương trình đã được các đơn vị lữ hành lên lịch trình sẵn, bao gồm đầy đủ các dịch vụ vận chuyển, lưu trú, ăn uống, tham quan, vui chơi giải trí…
Tour du lịch trọn gói trở nên phổ biến song hành với sự phát hành của kinh doanh du lịch
Những ưu điểm của việc chọn tour du lịch trọn gói:
– Lịch trình có sẵn, bạn không cần chuẩn bị quá nhiều.
– Trải nghiệm trọn vẹn chuyến đi.
– Tiện lợi cho gia đình đông người, có người già hoặc trẻ nhỏ.
– Tiết kiệm chi phí.
– Hướng dẫn viên có vốn hiểu biết phong phú về văn hóa, lịch sử và luôn nhiệt tình chăm sóc, giúp đỡ du khách.Tham khảo tour du lịch trọn gói của công ty Vietravel.
8. Giải pháp công nghệ về du lịch
Có nhiều giải pháp công nghệ được đầu tư phát triển du lịch trong thời đại 4.0 để nâng cao chất lượng trải nghiệm của khách hàng. Trong đó phải kể đến:
Website/Blog/Vlog du lịch
Xu hướng du lịch của khách hàng trẻ tuổi ngày nay là du lịch khám phá, tự túc. Họ thích tìm hiểu những vùng đất mới, tự đặt dịch vụ và trải nghiệm điểm đến. Vì vậy, hình thức chia sẻ kinh nghiệm bằng những bài viết, video, hình ảnh thông qua các website/blog/vlog du lịch ngày càng trở nên phổ biến. Đặc biệt là khi mạng xã hội cũng như các công cụ điện tử được cập nhật, nâng cấp nhanh chóng.
Một số website du lịch phổ biến:
– ivivu.com
– mytour.vn
– phuot.vn
App đặt vé máy bay/đặt chỗ/đánh giá chất lượng
Không chỉ những mặt hàng hữu hình mà mặt hàng dịch vụ cũng cần đến thương mại điện tử và các app đặt chỗ trực tuyến. Việc sử dụng app đặt chỗ giúp cho quá trình liên lạc, quảng cáo giữa người bán và người mua trở nên dễ dàng hơn. Ngoài ra, nhiều trang web/ ứng dụng còn tích hợp thêm tính năng đánh giá, bình luận giúp cho khách hàng cảm thấy tin cậy hơn.
Bạn có thể tham khảo một số ứng dụng đặt chỗ như:
– Booking.com [đặt phòng]
– Agoda [đặt phòng]
– Traveloka [đặt phòng, đặt vé máy bay, vé tham quan…]
– Skyscanner [đặt vé máy bay]
9. Hướng dẫn viên du lịch
Bên cạnh các cơ quan chuyên trách, khách du lịch, đơn vị lữ hành thì hướng dẫn viên du lịch là một bộ phận quan trọng mà bạn cần quan tâm khi tìm hiểu kinh doanh du lịch là gì. Hướng dẫn viên sử dụng ngôn ngữ đã lựa chọn để trình bày, giới thiệu và giải thích những thông tin chính xác nhất về những địa điểm, những điển tích, điển cố, di sản văn hóa và thiên nhiên của một vùng, một khu vực liên quan đến mục đích du lịch của du khách.