Thành phần dinh dưỡng của sữa tươi trân châu đường đen
Giá trị dinh dưỡng của sữa tươi trân châu đường đen
Nguyên liệu chính của món sữa tươi trân châu đường đen là sữa tươi không đường hoặc sữa tươi có đường, đường đen, bột sắn dây, bột nếp, bột ca cao và nước lọc. Trong đó bột sắn dây, bột gạo và bột ca cao được làm thành trân châu là những thành phần không thể thiếu của thức uống này.
Trong đó, sữa tươi chiếm tỷ lệ lớn nhất trong loại thức uống này, đây cũng là thành phần tạo nên nước có vị êm dịu, hấp dẫn đồng thời cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, 100ml sữa tươi sẽ có giá trị dinh dưỡng như sau:
- Năng lượng: 73.2 kcal
- Chất béo 3.2g
- Chất đạm: 2.9g
- Carbohydrate: 8.2g
- Vitamin A: 113 IU
- Vitamin D: 15 IU
- Vitamin B1: 26 µg
- Vitamin B2: 139 µg
- Canxi: 100 mg
- Magie: 7.7mg
- Kẽm: 0.31 mg
Công dụng của sữa tươi trân châu đường đen với sức khỏe con người
Vì sữa tươi trân châu đường đen chủ yếu được làm từ hai nguyên liệu giàu dinh dưỡng là sữa tươi và đường đen, rất có lợi cho cơ thể nên nó có rất nhiều công dụng, có thể kể đến như:
- Tốt cho xương: Canxi trong sữa tươi, vitamin D3 giúp bảo vệ xương, chắc răng, tăng cường trí nhớ và hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể: Các loại vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin D và các khoáng chất như magie, phốt pho và selen có trong sữa tươi có tác dụng giúp củng cố hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng, giúp cơ thể phòng ngừa các loại bệnh và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
- Chống oxy hóa, giúp làm đẹp da: Cả đường đen và sữa tươi đều chứa hoạt chất chống oxy hóa, giúp trẻ hóa da, giảm mụn, mịn màng và rạng rỡ.
- Bổ sung năng lượng: Sữa tươi trân châu giàu năng lượng và đạm, là nguồn bổ sung năng lượng hợp lý. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi. Đồng thời nguồn protein trong thức uống giúp xây dựng hệ cơ bắp lý tưởng.
100ml sữa tươi trân châu đường đen bao nhiêu calo?
Sữa tươi chứa bao nhiêu calo
Hàm lượng calo trung bình trong 100ml sữa tươi là 72,3 calo, nhưng con số này sẽ có thay đổi tùy theo các điều kiện và yếu tố khác nhau. Ví dụ, 100ml sữa nguyên kem chứa 150 calo, trong khi sữa tươi ít béo chứa 110 calo và sữa tươi không béo chứa 80 calo.
100ml sữa tươi có đường chứa 76 calo, trong khi sữa không đường chưa 62 calo. Do đó, chúng ta không biết chính xác trong sữa tươi có bao nhiêu calo.
Trân châu chứa bao nhiêu calo?
Trân châu là loại topping yêu thích của nhiều tín đồ trà sữa, chủ yếu được làm từ bột năng và bột nếp. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g trân châu trắng sẽ chứa khoảng 358 calo.
Trân châu đen được kết hợp với các nguyên liệu khác như bột cacao nên 100g trân châu đường đen sẽ chứa khoảng 370 calo, cao hơn so với bột sắn dây truyền thống và bột sắn dây trắng. Do đó, lượng calo chứa trong trân châu không hề thấp!
Sữa tươi trân châu đường đen bao nhiêu calo?
Rất khó để xác định chính sát hàm lượng calo có trong sữa tươi trân châu đường đen.bởi nó phụ thuộc vào cách pha chế, thêm bớt nguyên liệu và sở thích của người uống.
Các chuyên gia dinh dưỡng đã ước tính rằng 1 ly sữa tươi trân châu đường đen size S chứa trung bình khoảng 300 – 450 calo, nếu uống full topping thì sẽ có lượng calo trung bình là 710 calo.
Uống sữa tươi trân châu đường đen có béo không?
Uống sữa tươi trân châu đường đen chắc chắn sẽ gây tăng cân. Vì lượng calo hàng ngày của một người trưởng thành là từ 2000 đến 2500 calo, chia làm 3 buổi sẽ là 677 calo. Trong khi đó 1 ly sữa tươi trân châu đường đen full topping size L trung bình có đến 710 calo.
Từ đó có thể thấy loại đồ uống này đưa vào cơ thể lượng calo khá cao so với tiêu chuẩn trung bình. Thêm vào đó, thức uống này chứa chất béo không lành mạnh làm tăng cholesterol xấu và có rất ít chất xơ nên không tốt cho sức khỏe.
Những lưu ý khi uống sữa tươi trân châu đường đen
Muốn thưởng thức món sữa tươi trân châu đường đen bổ dưỡng này mà không sợ tăng cân thì hãy nắm bắt ngay những lưu ý sau:
- Mỗi tháng chỉ uống 1-2 cốc, hạn chế dùng trân châu trắng, thạch pudding hoặc giảm lượng đường xuống chỉ còn 0% hoặc 30% với size nhỏ nhất.
- Không nên uống sau bữa ăn, vì thức uống này có thể cản trở sự hấp thụ chất dinh dưỡng, gây khó chịu cho dạ dày và khó tiêu. Thời điểm uống tốt nhất là sau bữa ăn 2-3 giờ.
- Đồng thời phải có chế độ tập luyện thể dục thể thao, aerobic và các bài tập thể dục khác để đốt cháy mỡ thừa và tiêu hao calo. Từ đó hạn chế quá trình tích tụ mỡ và quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng để nuôi dưỡng các cơ quan khác, đặc biệt là quá trình phát triển khối cơ, do thức uống này có hàm lượng đạm cao.
- Hiện nay, để đảm bảo nguồn nguyên liệu uy tín, chất lượng, bạn có thể lựa chọn thương hiệu lớn, hoặc có thể tự làm sữa trân châu đường đen tại nhà, không chỉ đảm bảo sức khỏe mà còn có thể điều chỉnh cho phù hợp, điều đó tốt cho cơ thể của bạn.
Trên đây là những thông tin về sữa tươi trân châu đường đen bao nhiêu calo, Ana hi vọng qua bài viết trên các bạn sẽ có thêm nhiều điều bổ ích và thú vị.