Bún đậu mắm tôm homemade nguyễn văn tráng năm 2024
|
Ngày đến Giờ đến Số người lớn Số trẻ em Ghi chú đặt bàn Hà Nội là thủ đô của nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam và cũng là kinh đô của hầu hết các vương triều phong kiến Việt trước đây. Do đó, lịch sử Hà Nội gắn liền với sự thăng trầm của lịch sử Việt Nam qua các thời kỳ. Hà Nội là thành phố trực thuộc trung ương có diện tích lớn nhất cả nước từ khi tỉnh Hà Tây sáp nhập vào, đồng thời cũng là địa phương đứng thứ nhì về dân số với gần 8 triệu người (năm 2018), sau Thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, nếu tính những người cư trú không đăng ký thì dân số thực tế của thành phố này năm 2017 là hơn 9 triệu người. ĐẶC SẢN ĐẤT HÀ THÀNH Hà Nội là cái nôi của một nền ẩm thực giản dị, đơn sơ nhưng chứa đựng trong từng món ăn sự chăm chút, tinh tế và tỉ mỉ của người nấu. Chỉ cần một chút thay đổi trong cách chế biến thì người Hà Nội cũng nhận ra món ăn đã bị biến thể ít nhiều. Đến đậu hũ cho món bún đậu cũng phải chiên lửa thật khéo, để mặt ngoài vẫn giòn nhưng bên trong thì đậu vẫn còn mềm, béo và thơm khi cắt ra, hay đến món chả rươi cũng phải làm thật kỹ lưỡng để chả không bị khô, và rươi trong chả vẫn không bị mất vị. Đến chén nước chấm cũng phải tỉ mỉ trong từng nguyên liệu thêm vào, vì chỉ thiếu một thành phần thì phần linh hồn của món ăn đã mất đi quá nửa. MỘT VÒNG HÀ THÀNH Hà Nội là thủ đô của nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam và cũng là kinh đô của hầu hết các vương triều phong kiến Việt trước đây. Do đó, lịch sử Hà Nội gắn liền với sự thăng trầm của lịch sử Việt Nam qua các thời kỳ. Hà Nội là thành phố trực thuộc trung ương có diện tích lớn nhất cả nước từ khi tỉnh Hà Tây sáp nhập vào, đồng thời cũng là địa phương đứng thứ nhì về dân số với gần 8 triệu người (năm 2018), sau Thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, nếu tính những người cư trú không đăng ký thì dân số thực tế của thành phố này năm 2017 là hơn 9 triệu người. HÀNH TRÌNH BÚN ĐẬU Bún đậu mắm tôm là một món ăn dân dã rất được ưa chuộng tại miền Bắc Việt Nam. Một mẹt bún đậu mắm tôm luôn có đầy đủ chất dinh dưỡng: bún lá ép chặt làm từ bột gạo, đậu mơ rán giòn ngoài mặt nhưng vẫn thơm bùi bên trong, thêm vài lát thịt chân giò hấp và chả cốm chiên ráo dầu, ăn kèm với rau kinh giới, rau tía tô và dưa leo. Tất cả đều tạo nên một bản giao hưởng bằng vị giác cuốn hút thực khách, bất kể tuổi tác, địa vị. BÍ QUYẾT MẮM TÔM Để có một bát mắm tôm ngon, chuẩn vị Hà Thành, cần phải pha đúng kiểu:
Hãy pha một bát mắm tôm theo tuần tự các bước nhà Đậu hướng dẫn, đừng đổ lỗi cho Đậu nếu quý khách lỡ “nghiện” món này nhé! Trái tắc Chả cốm Chanh và ớt Đậu mơ rán Mắm tôm Thịt chân giò Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017 Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017 Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017 Created by potrace 1.15, written by Peter Selinger 2001-2017 CHƯƠNG TRÌNH MÚA RỐI NƯỚC Múa Rối Nước là một hình thức biểu diễn văn hoá nghệ thuật đặc trưng tại miền Bắc Việt Nam, nơi có chú Tễu pha trò, mục đồng chăn trâu, bác nông dân cày cấy... Múa Rối Nước tại Đậu Homemade không chỉ mang lại tiếng cười cho các em nhỏ và gia đình, mà còn đem lại những bài học đáng để chúng ta suy ngẫm. |
