Có lẻ phương pháp trồng rau thủy canh còn khá mới mẻ ở nước ta, tuy nhiên nó đã khá phổ biến và ứng dụng rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới. Ở nước ta mới dần làm quen và ứng dụng với mô hình này, tuy nhiên chúng tôi tin rằng mô hình này sẽ dần phổ biến trong tương lai gần, nhất là ở các hộ gia đình. Vì sao chúng tôi lại nói thế: vì tình hình an toàn thực phẩm hiện, nhiều người không tin tưởng vào “rau sạch” và muốn tự mình tạo ra “rau sạch”, các mô hình này trồng khá dễ, đặc biệt là trồng trong nhà với các đèn led được bán phổ biến trên thị trường. Mô hình trồng rau thủy canh có nhiều ưu điểm hơn trồng trên đất như: tận dụng được mọi không gian sân vườn và trồng khá đơn giản, đặc biệt là những hộ gia đình chung cư….
Vậy để hiểu rõ hơn về mô hình này, xem bạn có thể áp dụng được hay không nhé, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về mô hình trồng rau thủy canh:
Phương pháp trồng thủy canh là gì?
Thủy canh là trồng cây trong dung dịch khác đất, bạn có thể trồng trực tiếp vào môi trường dinh dưỡng hoặc giá thể, các giá thể có thể là cát, trấu, vỏ xơ dừa, than bùn, …
Thủy canh còn được gọi là “trồng cây trong nước” hay “trồng cây không cần đất”. Ngày nay công nghệ trồng thủy canh dần hoàn thiện, hướng đến những nông sản sạch, xanh, không gây ô nhiễm. Bạn có thể trồng: Quy mô gia đình nhỏ lẻ: có thể chậu hoa hay rau xanh phát triển mạnh mẽ không cần đất nơi góc sân thượng, lan can, bậu cửa. Quy mô lớn: những nhà kính trồng hoa, rau, củ, quả… phát triển sạch, năng suất cao, chủ động, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn. Hơn thế nữa vì nó trồng không cần đất nên có thể tiết kiệm không gian với thiết kế thành nhiều tầng để mở rộng diện tích sản xuất.
Phân loại các mô hình trồng thủy canh:
Mô hình này thường được trồng trên các máng, có thể bằng nhựa, hay bê tông, thủy tinh, kim loại và gỗ. Các máng trồng cây nên được che nắng cẩn thận để không cho các loại tão, rong rêu phát triển trong dung dịch thủy canh. Dưới đây là các mô hình trồng thủy canh phổ biến được ứng cho phù hợp với điều kiện từng nơi.
Hệ thống dạng bấc [wick system]:
Hệ thống thủy canh tĩnh [water culture]:
Hệ thống ngập & rút định kỳ [ebb và flow system]:
Hệ thống nhỏ giọt [Drip systems]:
Hệ thống “màng dinh dưỡng” NFT:
Khí canh [Aeroponics]:
Ưu và nhược điểm của kỹ thuật trồng Thủy canh:
Về ưu điểm:
– Mô hình này không cần đất, chỉ cần không gian để đặt hộp dụng cụ để trồng, như thế là có thể triển khai được kỹ thuật này, nhất là những vùng đất cằn cỗi như ở hải đảo, vùng núi xa xôi cũng như tại gia đình sân thượng, ban công
– Không cần làm đất, làm cỏ, không cần tưới nước
– Không cần đến thuốc trừ sâu
– Trồng được nhiều vụ, kể cả trái vụ, vì vậy sẽ cho năng suất cao
– Sản phẩm sạch, an tâm, giàu dinh dưỡng
– Không có chất độc hại, không gây ô nhiễm môi trường.
– Không cần nhiều nhân lực, dễ dàng thực hiện.
Nhược điểm:
– Chi phí đầu tư ban đầu cao, nhưng so với chi phí phải trả để diệt sâu bệnh và côn trùng, thuê nhân công thì không phải là nhiều và các thiết bị, máy móc của mô hình này sử dụng được nhiều lần.
– Để hiệu quả đòi hỏi đến chuyên môn kỹ thuật.
– qua quá trình hấp thu chất dinh dưỡng, cây trồng sẽ làm thay đổi độ pH trong dung dịch thủy canh, vì vậy cần điều chỉnh pH mỗi ngày. Giá trị pH nên từ khoảng 5.8 – 6.5. Khi giá trị pH càng xa khoảng này thì càng ảnh hưởng xấu đến cây trồng.
– Một vấn đề nữa là yếu tố thay đổi đột ngột của môi trường cũng như việc cung cấp chất dinh dưỡng hay tưới nước không đúng cách có thể gây ra những triệu chứng rối loạn sinh lý ở cây [như hiện tượng thối quả cà chua, nứt quả cà chua].
Một số mô hình trồng rau thủy canh phổ biến:
Mô hình giàn thẳng đứng:
Mô hình cắt ngang:
Kệ trồng rau thủy canh chữ A:
Mô hình trồng rau thủy canh giàn treo:
Trên đây là những điều cần biết về mô hình trồng rau thủy canh, nếu bạn muốn thử nghiệm với mô hình này có thể tham khảo thêm. Nếu bạn muốn ứng dụng mô hình này ngay tại nhà, nơi thiếu ánh sáng có thể tham khảo các mẫu đèn trồng rau thủy canh trong nhà.
Tham khảo bài viết: Trồng rau thủy canh nên chọn loại đèn led nào?
Lý thuyết môn Công nghệ lớp 7: Các biện pháp chăm sóc cây trồng được VnDoc sưu tầm và giới thiệu tới các bạn học sinh cùng quý thầy cô tham khảo chuẩn bị tốt môn Công nghệ
Bài: Các biện pháp chăm sóc cây trồng
- A. Lý thuyết
- I. Tỉa, dặm cây
- II. Làm cỏ, vun xới
- III. Tưới tiêu nước
- IV. Bón thúc phân
- B. Câu hỏi trắc nghiệm
A. Lý thuyết
I. Tỉa, dặm cây
- Cách tiến hành: tỉa bỏ các cây yếu, bị sâu, bị bệnh, chỗ có cây mọc dày và dặm cây khoẻ vào chỗ hạt không mọc, cây bị chết.
- Mục đích: đảm bảo khoảng cách, mật độ trên ruộng.
II. Làm cỏ, vun xới
Sau khi hạt đã mọc phải tiến hành làm cỏ, vun xới kịp thời để đáp ứng những yêu cầu sinh trưởng và phát triển của cây trồng:
- Diệt cỏ dại.
- Làm cho đất tơi xốp.
- Hạn chế bốc hơi nước, bốc mặn, bốc phèn.
- Chống đổ.
III. Tưới tiêu nước
1. Tưới nước: cây cần nước để sinh trưởng và phát triển, do vậy phải tưới nước đầy đủ và kịp thời.
2. Phương pháp tưới: Thường có các cách tưới sau:
- Tưới theo hàng, vào gốc cây.
- Tưới thấm: nước được đưa vào rãnh để thấm dần.
- Tưới ngập: cho nước ngập tràn mặt ruộng.
- Tưới phun mưa: nước được phun thành hạt nhỏ toả ra như mưa bằng hệ thống vòi tưới phun.
3. Tiêu nước: Cây trồng rất cần nước, tuy nhiên nếu thừa nước sẽ gây ngập úng và có thể làm cây trồng bị chết.
IV. Bón thúc phân
- Quy trình bón thúc phân:
+ Bón phân.
+ Làm cỏ, vun xới vùi phân vào đất.
- Em hãy kể tên các cách bón thúc phân cho cây mà em biết: bón vãi, bón theo hàng, theo hốc, phun mưa.
B. Câu hỏi trắc nghiệm
Câu 1: Có mấy biện pháp chăm sóc cây trồng?
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
Đáp án: B
Giải thích: [Có 4 biện pháp chăm sóc cây trồng gồm:
- Tỉa, dặm cây
- Làm cỏ,vun xới
- Tưới, tiêu nước
- Bón phân thúc – SGK trang 44,45]
Câu 2: Tỉa và dặm cây có tác dụng:
A. Bỏ cây yếu, cây bị sâu.
B. Dặm cây khỏe vào chỗ trống.
C. Đảm bảo khoảng cách, mật độ cây.
D. Cả 3 đáp án trên.
Đáp án: D
Giải thích: Tỉa và dặm cây có tác dụng:
- Bỏ cây yếu, cây bị sâu.
- Dặm cây khỏe vào chỗ trống.
- Đảm bảo khoảng cách, mật độ cây – SGK trang 44]
Câu 3: Mục đích của việc làm cỏ là:
A. Diệt cỏ dại, sâu, bệnh hại.
B. Chống đổ.
C. Làm đất tơi xốp.
D. Hạn chế bốc hơi nước.
Đáp án: A
Giải thích: [Mục đích của việc làm cỏ là: Diệt cỏ dại, sâu, bệnh hại – SGK trang 45]
Câu 4: Mục đích của việc vun xới là:
A. Diệt cỏ dại.
B. Diệt sâu, bệnh hại.
C. Làm đất tơi xốp.
D. Tăng bốc hơi nước.
Đáp án: C
Giải thích: [Mục đích của việc vun xới là: Làm đất tơi xốp – SGK trang 45]
Câu 5: Có mấy phương pháp tưới nước?
A. 6
B. 5
C. 4
D. 3
Đáp án: C
Giải thích: Có 4 phương pháp tưới nước:
- Tưới theo hàng, vào gốc cây
- Tưới thấm
- Tưới ngập
- Tưới phun mưa – SGK trang 45]
Câu 6: Phương pháp đưa nước vào rãnh luống [liếp] để thấm dần vào luống là phương pháp tưới gì?
A. Tưới theo hàng, vào gốc cây
B. Tưới thấm
C. Tưới ngập
D. Tưới phun mưa
Đáp án: B
Giải thích: [Phương pháp đưa nước vào rãnh luống [liếp] để thấm dần vào luống là phương pháp tưới thấm – SGK trang 45]
Câu 7: Phương pháp làm nước được phun thành hạt nhỏ tỏa ra như mưa bằng hệ thống vòi tưới là phương pháp tưới gì?
A. Tưới theo hàng, vào gốc cây
B. Tưới thấm
C. Tưới ngập
D. Tưới phun mưa
Đáp án: D
Giải thích: [Phương pháp làm nước được phun thành hạt nhỏ tỏa ra như mưa bằng hệ thống vòi tưới là phương pháp tưới phun mưa – SGK trang 45]
Câu 8: Phương pháp tưới thấm thường được áp dụng cho loại cây trồng nào?
A. Cây có thân, rễ to, khỏe.
B. Cây rau màu.
C. Cây lúa.
D. Tất cả đều đúng.
Đáp án: B
Giải thích: [Phương pháp tưới thấm thường được áp dụng cho loại cây rau màu]
Câu 9: Phương pháp tưới ngập thường được áp dụng cho loại cây trồng nào?
A. Cây lúa.
B. Cây rau màu.
C. Cây có thân, rễ to, khỏe.
D. Tất cả đều đúng.
Đáp án: A
Giải thích: [Phương pháp tưới ngập thường được áp dụng cho loại cây trồng trong nước như lúa]
Câu 10: Quy trình bón phân thúc bao gồm:
A. Bón phân.
B. Làm cỏ, vun xới.
C. Vùi phân vào đất.
D. Tất cả các ý trên.
Đáp án: D
Giải thích: Quy trình bón phân thúc bao gồm:
- Bón phân.
- Làm cỏ, vun xới.
- Vùi phân vào đất – SGK trang 46]
Bài: Các biện pháp chăm sóc cây trồng trên đây với các nội dung kiến thức cần nắm vững về các quy trình, các biện pháp chăm sóc cây trồng như tưới nước, bón phân, xới đất...
Trên đây VnDoc đã giới thiệu tới các bạn lý thuyết Công nghệ 7: Các biện pháp chăm sóc cây trồng. Để có kết quả cao hơn trong học tập, VnDoc xin giới thiệu tới các bạn học sinh tài liệu Lý thuyết môn Công nghệ lớp 7, Giải SBT Công nghệ 7, Tài liệu học tập lớp 7