Cây nguyệt quế [danh pháp khoa học: Sacharum Officinanum] là một loại cây cỏ sống lâu năm, có lá Lúa, giống với cây mía thường. Cấu tạo của nó gồm 3 phần: phần rễ và phần cành mọc, thân dài 2 – 4m và rộng 3 – 5cm, phần lá bao bên ngoài thân cao khoảng. 30-100 cm.
Thân cây mía có đặc điểm là có nhiều nốt sần, có màu xanh, vàng hoặc vàng nhạt. Trong thân chứa nhiều đường sacaroza nên có vị ngọt thơm ngon. Ngoài ra, chúng còn chứa các thành phần khác như protein, chất béo và các axit amin khác.
Mía được trồng phổ biến ở các vùng núi và nội địa như Hòa Bình, Lai Châu, Cao Bằng, Lạng Sơn, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Tây Ninh và các vùng ven: Bình Dương, Bình Phước, Tiền Giang, Long An, Đồng Tháp . Ngày nay, cây mía được công nghiệp hóa rộng rãi để sản xuất nông sản trong và ngoài nước.
2. Cây mía và cây mía thường giống hay khác nhau
Mặc dù trông rất giống nhau nhưng mía và mía thường là hai loại cây trồng khác nhau. Nếu như cây mía thường có thân to, tự mọc, thân không ăn được thì cây mía thường mọc thành từng chùm, thân rất yếu và rỗng ruột nên thường chỉ dùng để lấy nước.
Về hương vị, cả hai giống mía này đều có vị ngọt thanh tự nhiên. Tuy nhiên, mía dại có thể tạo ra nước ngọt hơn nhiều so với mía thường.
3. Nước mía có tác dụng gì?
Một đặc điểm nổi bật nữa của mía là giúp thanh nhiệt, giải độc rất hiệu quả. Đặc biệt trong những ngày nắng nóng gây mất nước, một cốc nước mía nấu với rễ cỏ tranh sẽ giúp bạn giải nhiệt nhanh chóng, hạ nhiệt, giảm khô miệng và bổ sung nhiều nước cho cơ thể. Ngoài ra, cây mía lau còn có tác dụng hỗ trợ quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Theo y học cổ truyền phương Đông, cây mía lau có mùi vị dễ chịu, tính chất chống oxy hóa nên ngoài công dụng thanh nhiệt, khử khí, bổ tỳ vị, lợi tiểu, cây mía lau còn giúp giải độc gan giải rượu, giải nhiệt cơ thể. do Tây y chữa Hôi miệng, ho khan, ít đường và táo bón rất tốt.
Hãy cẩn thận
- Mía có tính hàn nên không nên quá lạm dụng. Lạm dụng nước mía để giải nhiệt sẽ khiến cơ thể bị mất nước, kém hấp thu các vi chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt là đối với những người bị sỏi thận, các bệnh mãn tính và phụ nữ có thai.
- Khi mua mía, bạn nên lưu ý chọn những cây còn tươi. Ăn phải tinh bột mía già có axit và mùi rượu sẽ sinh độc tố trong cơ thể.
4. Bạn có thể mua mía ở đâu?
Với sự phát triển của các phương tiện truyền thông, ngày nay cây mía được quảng bá rộng rãi trên mạng xã hội. Chỉ cần click chuột vào google hay facebook là bạn có thể tìm thấy vô số nơi bán nước sâm mía.
Nếu muốn tự làm nước mía tại nhà, bạn có thể mua nguyên liệu là mía, rễ cây sậy ở các ổ điện, cửa hàng chuyên mua bán nông sản với giá chỉ 30.000 – 50.000 đồng / kg.
Trên đây là thông tin về cây mía lau là gì? Mua mía ở đâu giống hoặc khác với mía chuẩn mà Điện máy XANH cung cấp. Với bài viết trên, hy vọng các bạn sẽ có cái nhìn sâu sắc hơn về loại mía này!
Biên tập bởi Phạm Thị Phương Nhiên • Đăng ngày 7 tháng 4 năm 2021
[Hi]
Thức uống giải khát rất phong phú và đa dạng, phải kể đến cái tên nước mía với những công dụng thần thánh. Hôm nay chuyên mục Bếp của Cơm Cháy Chà Bông [comchaychabong.net] sẽ giới thiệu về cây mía là gì? Công dụng và mua mía ở đâu!
Sacharum Officinanum [Tên khoa học: Sacharum Officinanum] là một loại cây thân thảo lâu năm thuộc họ Lúa, có hình dáng tương tự như cây mía bình thường. Cấu tạo của nó gồm 3 phần: phần rễ và cành mọc trên mặt đất, thân cao khoảng 2 – 4m, đường kính 3 – 5cm, lá bao bên ngoài thân có chiều dài khoảng. 30 – 100cm.
Thân cây mía có đặc điểm là nhiều đốt, thường xanh, màu vàng hoặc vàng nhạt. Thân chứa nhiều đường sacaroza nên có vị ngọt nhẹ. Ngoài ra, chúng còn chứa các thành phần khác như protein, chất béo và một số axit amin.
Mía thường mọc ở miền núi và trung du như Hòa Bình, Lai Châu, Cao Bằng, Lạng Sơn, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Tây Ninh và một số vùng đồng bằng: Bình Dương, Bình Phước, Tiền Giang, Long An, Đồng Tháp . Ngày nay, cây mía đang được trồng rộng rãi hơn theo hướng công nghiệp để phục vụ cho việc xuất khẩu nông sản trong và ngoài nước.
Tuy có vẻ ngoài khá giống nhau nhưng cây mía và cây mía thường là hai loại cây riêng biệt. Nếu như cây mía thường có thân cứng cáp, mọc riêng lẻ, thân ăn được thì mía thường mọc thành từng chùm, thân rất yếu và xốp nên thường chỉ dùng để ép lấy nước.
Về hương vị, cả hai loại mía này đều có vị ngọt thanh tự nhiên. Tuy nhiên, mía dại có thể tạo ra nước ngọt hơn nhiều so với mía thường.
Một trong những công dụng nổi bật nhất của mía lau là giúp giải nhiệt, giải độc rất tốt. Đặc biệt trong những ngày nắng nóng khiến cơ thể mất nước, một cốc mía nấu rễ tranh sẽ giúp bạn nhanh chóng giải nhiệt, làm mát người, bớt khô miệng và bổ sung nhiều nước cho cơ thể. Ngoài ra, mía lau còn có tác dụng hỗ trợ đào thải chất độc ra ngoài cơ thể nhanh và hiệu quả hơn.
Theo y học cổ truyền phương Đông, mía lau có vị ngọt, tính hàn nên ngoài công dụng thanh nhiệt, hạ khí, trợ tỳ vị, lợi tiểu, mía lau còn giúp giải độc gan do rượu bia, giải nhiệt cơ thể do rượu bia. đến thuốc trị hôi miệng, ho khan, hạ đường huyết và táo bón đều rất tốt.
Cùng với sự phát triển của các phương tiện truyền thông, ngày nay nước mía được quảng bá rộng rãi trên các trang mạng xã hội. Chỉ cần click một nút trên google hoặc facebook là bạn có thể tìm thấy vô số nơi bán nước sâm ngon.
Nếu muốn tự làm nước mía tại nhà, bạn có thể mua nguyên liệu là rễ mía, tranh ảnh tại các trang web, cửa hàng chuyên mua bán nông sản với giá từ 30.000 – 50.000 đồng / kg.
Trên đây là thông tin mía lau là gì? Mía mua ở đâu giống hay khác mía thường mà Cơm Cháy Chà Bông [comchaychabong.net] cung cấp. Với bài viết trên, hy vọng các bạn sẽ có thêm kiến thức về loại mía này!
[ad_1]
[ad_2]
Các loại thức uống thanh nhiệt rất phong phú và đa dạng, trong đó phải kể đến cái tên mía lau với những công dụng thần thánh. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ giới thiệu mía lau là gì? Công dụng và nơi mua mía lau nhé!
Mía lau [tên khoa học: Sacharum Officinanum] là loại cây thân cỏ sống được lâu năm thuộc họ Lúa, có hình dáng gần giống với cây mía thông thường. Cấu tạo của nó gồm có 3 phần: phần rễ và các nhánh thân con mọc trên mặt đất, phần thân có chiều cao khoảng từ 2 - 4m và đường kính khoảng 3 - 5cm, phần lá bọc bên ngoài thân cây có độ dài khoảng 30 - 100cm.Thân cây mía lau mang đặc điểm nhiều đốt, thường xanh, vàng hoặc vàng nhạt. Trong phần thân có chứa nhiều đường sacaroza nên có vị ngọt nhẹ. Ngoài ra chúng còn chứa các thành phần khác như: protein, chất béo cùng một số loại axit amin.Mía lau thường mọc nhiều ở các vùng núi, trung du như: Hoà Bình, Lai Châu, Cao Bằng, Lạng Sơn, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Tây Ninh và một số vùng đồng bằng: Bình Dương, Bình Phước, Tiền Giang, Long An, Đồng Tháp. Ngày nay, mía lau đang được trồng rộng rãi hơn theo hướng công nghiệp để phục vụ cho việc xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp trong và ngoài nước.
Bạn đang xem: Mía lau mua ở đâu
2. Mía lau và mía thường giống hay khác
Tuy có vẻ bên ngoài khá giống nhau nhưng mía lau và mía thường là 2 loại cây riêng biệt. Nếu như mía thường có thân cứng cáp, mọc đơn lẻ, phần thân có thể ăn được thì mía lau thường mọc thành cụm, thân rất yếu và có độ xốp nên thường chỉ dùng để ép lấy nước.Xét về hương vị thì cả hai loại mía này đều có vị ngon ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, mía lau mọc hoang dã có thể cho ra được phần nước ép mang vị ngọt thanh hơn mía thường rất nhiều.3. Nước mía lau có tác dụng gì?
Một trong những công dụng nổi bật nhất của mía lau đó là giúp giải nhiệt, thải độc rất tốt. Đặc biệt vào những ngày thời tiết oi bức khiến cơ thể bị mất nước, một cốc mía lau nấu với rễ tranh sẽ giúp bạn nhanh chóng giải nhiệt, làm mát người, hạ chứng khô miệng và bổ sung thêm nước cho cơ thể. Ngoài ra, mía lau còn có tác dụng hỗ trợ bài trừ độc tố ra cơ thể nhanh và hiệu quả hơn.Theo Đông y cổ truyền, mía lau có vị ngọt, tính hàn nên ngoài công dụng thanh nhiệt, hạ khí, trợ tỳ, lợi tiểu, mía lau còn giúp giải độc cho gan do rượu, giải nóng cơ thể do thuốc tây, trị hôi miệng, ho khan, hạ đường huyết và táo bón rất tốt.Xem thêm: Găng Tay Hình Xăm Ở Hà Nội, Găng Tay Hình Xăm Tattoo Hà Nội
Lưu ýMía lau có tính hàn nên không được sử dụng quá nhiều. Lạm dụng mía lau để giải nhiệt sẽ gây ra tình trạng mất nước, kém hấp thu một số vi chất cho cơ thể. Đặc biệt là đối với những người bị sỏi thận, bệnh mãn tính và phụ nữ mang thai.Khi mua mía lau, bạn nên chú ý chọn những cây mới, chưa bị mốc. Ăn phải mía lau cũ đã bị axit hoá, có mùi rượu sẽ gây ngộ độc cho cơ thể.