Thạch cao linh quy là gì
Cao quy linh rất tốt cho da, giải độc, giải nhiệt, giúp hết mụn... và cách làm rất đơn giản. Hôm nay, hãy cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay món chè thơm ngon để thưởng thức trong ngày hè nóng bức nhé!
Nguyên liệu làm Chè cao quy linh Cho 3 ngườiNước lọc 500 ml Bột cao quy linh pha sẵn đường 150 g Nước cốt dừa 200 ml Thạch tùy thích 100 g (không bắt buộc)
Dụng cụ: nồi, khuôn nhựa dẻo, dĩa,... Cao quy linh thường được bán ở những tiệm thuốc bắc, bạn ghé lại tiệm thuốc bắc gần nơi bạn ở và hỏi mua nhé.
Cách chế biến Chè cao quy linh
Nguồn gốc của cao quy linh: Cao quy linh có nguồn gốc từ thời Hàm Phong đời nhà Thanh - Trung Quốc, là một loại thảo dược cung đình được làm từ các thành phần chủ yếu là thổ phục linh, mai rùa, sinh địa, kim ngân,... cùng một số loại thảo dược khác. Cao quy linh giống rau câu, có vị hơi đắng, màu đen nhưng mềm và dai hơn rau câu. Cao quy linh được cho là có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trị mụn, tốt cho da. Khi ăn thường được dùng với mật ong hoặc sữa để bớt vị đắng. Mách bạn mẹo nhỏ:
Bộ 3 nồi nhôm anod Sunhouse SH6634
Bộ 3 nồi inox 5 đáy Kangaroo KG866
Bộ 3 nồi Inox 3 đáy Sunhouse SHG306
Nồi đất Dong Hwa Tucbeghi G702
Bộ 2 nồi inox 5 đáy Sunhouse SHG2502M
Nồi đất DongHwa Tucbeghi G703
Quánh inox 3 đáy Fivestar Q12-3DG
Bộ chảo quánh nhôm Delites BE011-14
Nồi inox 5 đáy Sunhouse SHG24220
Nồi nhôm chống dính DMX NDE
Nồi đất DongHwa Tucbeghi G704
Nồi nhôm chống dính DMX NDE Xem thêm: Vậy là đã hoàn thành xong món cao quy linh rồi, chúc bạn thực hiện món ăn thành công và cùng thưởng thức với gia đình thật ngon miệng! *Tham khảo hình ảnh và công thức từ cooky.vn. Biên tập bởi Lê Minh Kha • 04/05/2020 Hãy là người đầu tiên đánh giá Cách làm chè cao quy linh thơm ngon thanh mát, đơn giản, giải nhiệt |