Ăn nhiều tỏi nướng có tốt không

Nhiều bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng nói rằng tỏi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh. Nhiều người trên thế giới sử dụng tỏi sống như một loại thuốc truyền thống để giúp họ kiểm soát huyết áp cao, huyết áp thấp, cholesterol cao, bệnh tim mạch vành, bệnh tim, hẹp động mạch và xơ vữa động mạch.

Ăn nhiều tỏi nướng có tốt không

Tuy biết rằng tỏi là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được tỏi sống vì mùi hôi trong quá trình ăn cũng như sau khi ăn xong. Nhưng không vì thế mà bạn sẽ không được hưởng lợi ích tuyệt vời từ những tép tỏi. Thay vào đó, bạn hãy nướng khoảng 5 tép tỏi lên và ăn hàng ngày để nhận được tất cả các lợi ích tương tự như tỏi sống.

Bạn sẽ còn bất ngờ hơn nữa khi biết chúng mang lại những lợi ích khác cho cơ thể trong suốt 24 tiếng sau khi ăn. Sau đây là những điều kỳ diệu xảy ra sau khi bạn ăn 5 tép tỏi nướng mỗi ngày.

Ăn 5 tép tỏi nướng, cơ thể bạn sẽ thay đổi đáng kể trong vòng 24 tiếng

Ăn nhiều tỏi nướng có tốt không

0 - 1 tiếng: Trong giờ đầu tiên, tỏi được tiêu hóa trong dạ dày và trở thành thức ăn của cơ thể.

2 - 4 tiếng: Tỏi có thể giúp cơ thể bạn chống lại các gốc tự do và loại bỏ các tế bào khối u ẩn trong cơ thể.

4 - 6 tiếng: Quá trình trao đổi chất của cơ thể được tăng lên và tỏi sẽ kích thích loại bỏ chất lỏng dư thừa và đốt cháy chất béo được tích trữ trong cơ thể.

6 - 7 tiếng: Đặc tính kháng khuẩn của tỏi xâm nhập vào máu của bạn và bắt đầu tiêu diệt vi khuẩn và virus.

8 - 10 tiếng: Trong giai đoạn này, dinh dưỡng của tỏi đã đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi quá trình oxy hóa. (Lưu ý: Quá trình oxy hóa của các tế bào, chính là cơ thể bắt đầu bị lão hóa)

Ăn nhiều tỏi nướng có tốt không

10 - 24 tiếng: Tỏi trong cơ thể bắt đầu quá trình làm sạch sâu, quá trình đó bao gồm:

- Tỏi có thể giúp bạn điều chỉnh mức cholesterol;

- Tỏi sẽ làm sạch động mạch của bạn và bảo vệ cơ thể bạn khỏi bệnh tim mạch;

- Tỏi cũng có thể giúp hạ thấp và tăng mức huyết áp (điều hòa huyết áp hai chiều);

- Tỏi giúp ngăn chặn kim loại nặng xâm nhập vào cơ thể bạn;

- Tỏi cũng có thể giúp bạn tăng sức mạnh của xương;

- Vì hàm lượng chất dinh dưỡng cao, tỏi có thể giúp bạn loại bỏ mệt mỏi;

- Tỏi có thể cải thiện khả năng vận động;

- Tỏi có thể giúp bạn cải thiện sinh mệnh của các tế bào trong cơ thể.

Cách làm tỏi nướng

Nguyên liệu: 2 củ tỏi, dầu ăn

Cách 1: Cho một thìa dầu ô-liu vào chảo, rồi bắc lên bếp và để ở lửa nhỏ. Tiếp đó cho tiếp 5 tép tỏi vào chảo. Khi thấy mặt kia chín vàng, bạn nên lật lại tép tỏi. Khi 2 mặt chín vàng là bạn có thể ăn được.

Cách 2: Bật lò nướng ở nhiệt độ 205 độ C. Bóc bỏ bớt lớp vỏ dày và khô bên ngoài củ tỏi. Dùng dao cắt phần đầu củ tỏi khoảng 1,5-2cm.

Ăn nhiều tỏi nướng có tốt không

Cho lớp dầu ô-liu vào củ tỏi. Bọc tỏi vào giấy bạc cho vào lò nướng nướng 30-35 phút, đến khi tỏi mềm. Tắt lò, lấy tỏi ra để nguội, dùng dao rạch một đường, lấy tỏi ra.

Cách sử dụng

Tốt nhất bạn nên ăn sau bữa cơm, đặc biệt là vào sau bữa cơm trưa. Để cảm nhận được sự "kỳ diệu", bạn nên ăn tối thiểu trong vòng 1 tháng.

Lưu ý: Nếu bạn có các bệnh về dạ dày hoặc các vấn sức khỏe đặc biệt khác, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn tỏi.

Chữa ho bằng tỏi nướng

Còn các bà mẹ bỉm sữa "rỉ tai" nhau cách chữa ho dứt điểm cho con bằng những tép tỏi nướng. Lấy tầm 3-4 tép tỏi còn nguyên vỏ, nướng cháy vàng.

Sau đó bóc hết phần tỏi cháy đi, cho vào 1 cái chén nhỏ, thêm vào khoảng 4 thìa nước ấm. Dùng một chiếc thìa để nghiền nát tỏi trong chén ra. Cho con uống ngày 2 lần vào buổi sáng và buổi tối. Nếu trẻ có thể ăn bã tỏi thì càng tốt.

Tỏi nướng có vị bùi, hương thơm dịu, bạn có thể nướng nhiều lưu trữ dùng dần, ăn sống hoặc cho các món salad, đồ nguội, hay các món nướng.

Ai cũng biết tỏi sống có rất nhiều công dụng, không chỉ giúp món ăn trở nên thơm ngon, đậm vị mà còn rất tốt cho sức khỏe. Nghiên cứu chỉ ra rằng, người ăn 10g tỏi sống mỗi ngày có thể tránh được nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, béo phì, huyết áp cấp và ngăn ngừa ung thư,… Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn được tỏi sống bởi vì mùi của nó khá nồng và cay, vậy thì món tỏi nướng chính là lựa chọn cho sức khỏe của bạn. Nhưng liệu tỏi nướng có những công dụng gì và dinh dưỡng của chúng có đảm bảo hay không? Hãy cùng đọc bài phân tích dưới đây để hiểu rõ về vấn đề này.

Công Dụng Của Tỏi Nướng

Tỏi nướng nổi bật với công dụng hỗ trợ điều trị cảm cúm, từ thời xưa khi y học chưa phát triển như hiện nay, người dân buộc phải vận dụng những loại thảo dược sẵn có trong tự nhiên để điều trị bệnh và những phương thuốc này vẫn còn có hiệu quả đến tận ngày nay. Đặc biệt là vào những ngày mưa nhiều như hiện nay rất dễ khiến cơ thể bị mắc các bệnh về đường hô hấp như ho, viêm họng, viêm phổi,…Tỏi nướng có hợp chất kháng viêm, diệt khuẩn allicin nên sẽ khắc phục ngay tình trạng bệnh của bạn. Cũng như tỏi sống, tỏi nướng cũng có rất nhiều dưỡng chất giúp cân bằng lượng cholesterol trong máu, giảm các chất béo bão hòa để phòng chống được nguy cơ bị tắc nghẽn mạch máu, béo phì,… Trong tỏi chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa nên rất tốt cho người cao tuổi. Nhờ cơ chế hoạt động của các hoạt chất chống oxy hóa này giúp quá trình thoái hóa xương khớp chậm lại, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh não như Alzheimer. Ăn tỏi nướng mỗi ngày sẽ giúp cơ thể được thanh lọc, tăng cường hệ miễn dịch, chống lại sự hình thành của các gốc tự do, kéo dài tuổi thọ tế bào.

Read More ->  Đầu Tư 20 Triệu USD Mở Trang Trại Nuôi Ruồi Lính Đen Ở Mỹ - EnviroFlight LLC

=> Xem thêm: 5 Cách Phân Biệt Tỏi Việt Nam Và Tỏi Trung Quốc | Kimmy Farm

Ăn nhiều tỏi nướng có tốt không

Tỏi nướng có tác dụng: cân bằng lượng cholesterol trong máu, giảm các chất béo bão hòa để phòng chống được nguy cơ bị tắc nghẽn mạch máu, béo phì,…

Tại Sao Nên Ăn Tỏi Nướng Mỗi Ngày

Trên thực tế tỏi sống cũng có công dụng tương tự như tỏi nướng nhưng tại sao lại phải nướng vừa tốn thời gian vừa tốn công sức? Nguyên nhân là vì không phải ai cũng có thể ăn được tỏi sống, thậm chí có những người cực kỳ ghét mùi của chúng. Tuy nhiên, bạn đừng để nguyên nhân này mà bỏ lỡ một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe như tỏi. Bằng việc nướng tỏi thì mùi vị cay nồng của tỏi sẽ biến mất. Tỏi sau khi nướng có mùi vị rất thanh, ngọt, ăn vào cực kỳ béo ngậy, rất dễ bị ghiền.

=> Xem thêm: 5 Món Ngon Với Tỏi Bạn Không Nên Bỏ Lỡ

Ăn nhiều tỏi nướng có tốt không

Tỏi tươi sau khi nướng có mùi vị rất thanh, ngọt, ăn vào cực kỳ béo ngậy, rất dễ bị ghiền. – Kimmy Farm Vietnam

Hướng Dẫn Cách làm tỏi nướng tại nhà siêu đơn giản

Chuẩn bị: Tỏi, Dầu ô liu, muối, hạt tiêu đen, các loại lá thơm như lá thyme (tùy nhu cầu của bạn), giấy nến hoặc giấy bạc, lò nướng

Cách 1: Nướng tỏi bằng cách sử dụng lò nướng

Cách làm: Nếu lớp vỏ ngoài của tỏi quá dày bạn có thể lột bỏ bớt (nhưng vẫn giữ lại 1 lớp vỏ đủ để bao kín củ tỏi), cắt bớt phần đầu nhọn và phần gốc của tỏi đi để nhìn thấy phần thịt tỏi bên trong. Bạn xếp tỏi vào giấy nến hoặc giấy bạc và rưới dầu ô liu, một chút hạt tiêu, một chút muối, gia vị lá thơm (nếu muốn) lên bề mặt tỏi. Sau đó bạn bọc kín tỏi lại, mỗi củ là một gói giấy nến. Bạn để phần tỏi đã chuẩn bị xong xuôi vào lò nướng, nướng dưới nhiệt độ 200 độ C trong vòng 40 phút hoặc tới khi thấy tỏi chuyển sang màu nâu sáng (tựa như mật ong), thịt tỏi mềm là được.

Read More ->  Ăn Hạt Điều Có Nổi Mụn Không? Và Tại Sao?

=> Xem thêm: Tác Dụng Của Tỏi Trong Y Học Cổ Truyền

Ăn nhiều tỏi nướng có tốt không

Cách 2: Sử dụng nồi chiên không dầu để nướng tỏi

Bạn chuẩn bị tỏi y hệt như phần hướng dẫn phía trên.

  • Lót giấy bạc vào nồi chiên không dầu và bọc kín tỏi lại thành một gói, sau đó nướng làm 2 lần
  • Lần 1: Bạn nướng 200 độ C trong vòng 15 phút
  • Lần 2: Bạn mở gói tỏi ra đảo đều tỏi phía trong để ngấm gia vị rồi đóng gói tỏi lại và tiếp tục nướng 180 độ trong vòng 10 phút.

Ăn nhiều tỏi nướng có tốt không

Bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để nướng tỏi rất tốt cho sức khỏe – Kimmy Farm Viet Nam

Cách 3: Nướng tỏi bằng chảo chống dính

Nếu bạn không có lò nướng hay nồi chiên không dầu thì đừng lo, chỉ với một chiếc chảo bạn cũng có thể làm món tỏi nướng thơm ngon đúng vị. Tỏi bạn cũng cắt bớt 2 đầu đi, tuy nhiên không để nguyên củ mà tách ra thành từng tép tỏi. Bạn bắc chảo lên bếp và đổ dầu ô liu vào làm nóng với lửa nhỏ rồi đặt từng tép tỏi vào. Nướng vàng một mặt thì bạn tiếp tục lật sang mặt kia cho tới khi tỏi đã chín mềm, vàng đều là được.Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm được món tỏi nướng thơm ngon bổ dưỡng rồi.

Ăn nhiều tỏi nướng có tốt không

Những Người Không Nên Sử Dụng Tỏi Nướng

Tỏi có vị cay và nóng nên những người bị mắc bệnh về gan thì không nên sử dụng vì sẽ khiến tình trạng nóng gan trở nặng và gây tổn thương gan. Nếu bạn bị huyết áp thấp thì không nên sử dụng tỏi nướng thường xuyên vì tỏi nướng có công dụng làm hạ huyết áp chỉ phù hợp với những người huyết áp cao. Bạn không nên ăn tỏi nướng nếu đang bị đói bụng vì tỏi nướng khiến thành ruột bị kích thích, đặc biệt là những lúc dạ dày đang trống rỗng vì nó sẽ khiến bạn bị đau bụng do hoạt động co bóp của hệ thống tiêu hóa.

Read More ->  Củ Tỏi Trong Việc Xua Tan Ma Quỷ và Tâm Linh

Ăn nhiều tỏi nướng có tốt không

Ăn nhiều tỏi nướng có tốt không

Kimmy Farm VN

Chúng tôi là một thương hiệu chuyên sản xuất, thương mai và xuất khẩu các mặt hàng nông sản của Việt Nam. Chúng tôi có vùng trồng điều & nhà máy điều ở Bình Phước, trại nuôi ruồi lính đen ở Tây Ninh. Các mặt hàng xuất khẩu chính của Công ty là: hạt điều, hạt điều nhân, ruồi lính đen,… từ Việt Nam.