Trong thời kỳ mang thai thì các bà mẹ cần chú ý rất nhiều tới chế độ ăn uống của mình, không chỉ phải đảm bảo chất dinh dưỡng mà còn phải tốt cho sức khỏe. Một trong những món khiến nhiều người quan tâm chính là thịt vịt. Vậy bà bầu có nên ăn thịt vịt? Thịt vịt có hại gì tới cho thai nhi hay người mẹ không? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc trên.
- Những thực phẩm không tốt cho thai nhi bà bầu nên tránh
- Lựa chọn thức ăn dinh dưỡng cho bà bầu
- Bà bầu ăn gì để con thông minh và phát triển trí não?
1. Giá trị dinh dưỡng của thịt vịt
Thịt vịt có tính hàn, vị hơi mặn với chút ngọt cùng nhiều tác dụng bổ dưỡng khác cho cơ thể. Trong thịt vịt có chứa một hàm lượng chất sắt, photpho, canxi vô cùng phong phú và các loại vitamin khác như vitamin E, vitamin D, vitamin A…Vì thế mà thịt vịt có khả năng bồi bổ cơ thể, giải nhiệt, điều trị những dạng bệnh như tim mạch, lao phổi… Không chỉ vậy, thịt vịt còn có ích cho dạ dày, giúp làm tiết dịch mới và rất tốt cho hệ thần kinh.
2. Bà bầu có nên ăn thịt vịt?
Trên cơ bản thì thịt vịt không có bất kỳ tác dụng xấu nào cho sức khỏe của các thai phụ. Thậm chí ăn thịt vịt còn rất tốt cho cơ thể, giúp bổ sung sưỡng chất và vitamin thiết yếu cho sức khỏe của cả mẹ lẫn con. Thịt vịt cũng rất dễ ăn và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, giúp các bà bầu thay đổi khẩu vị đồng thời đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng trong thời gian mang thai.
3. Những lưu ý khi ăn thịt vịt lúc mang thai
Tuyệt đối không nên ăn thịt vịt với mộc nhĩ, quả óc chó, cháo đậu hay thịt ba ba trong giai đoạn mang thai. Thịt ba ba có nhiều hoạt chất sinh học, còn thịt vịt lại chứa nhiều đạm nên khi được hấp thu cùng lúc thì rất dễ dẫn tới biến chất đạm và làm giảm giá trị dinh dưỡng của cả hai nguyên liệu này. Mộc nhĩ đen có thể khiến cho tử cung co bóp, thu hẹo và dẫn đến sảy thai bất kỳ lúc nào.
Những thực phẩm dễ gây sảy thai mẹ bầu cần chú ý
Bên cạnh những thực phẩm có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu thì còn có những thực phẩm có hại, cụ thể là có những thực phẩm dễ gây sảy thai. Nếu như mẹ bầu không cẩn thận rất dễ dẫn đến kết quả đáng tiếc. Vậy cụ thể…
Thêm nữa, nếu thai phụ vừa bị cảm chưa khỏi hẳn thì cũng không nên ăn thịt vịt vì loại thực phẩm này có tính hàn không tốt cho người đang bị bệnh. Nên đợi bệnh khỏi hẳn rồi mới dùng thịt vịt để bồi bổ lại sức khỏe là tốt nhất. Không chỉ thịt vịt mà trứng vịt cũng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi mang thai thì cần lưu ý không nên ăn chung trứng vịt với thịt ba ba, quả dâu hay mận. Ngoài ra, tuyệt đối không chế biến trứng vịt cùng tỏi vì đây là m6o5t món rất độc, dù là có mang thai hay không thì cũng đừng nên ăn.
Bà bầu có nên ăn thịt vịt là câu hỏi thường gặp trong giai đoạn mang thai của người phụ nữ. Thịt vịt trện thực tế rất tốt cho sức khỏe thai phụ nhưng cần có một số lưu ý khi ăn để đảm bảo hấp thu hữu hiệu các chất dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này.
Chế độ ăn uống là một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu trong thời gian thai kỳ, đặc biệt là trong những tháng đầu tiên. Bên cạnh những đồ ăn bổ dưỡng thì cũng có những loại đồ ăn bị xếp vào hàng cấm kỵ. Trong đó thắc mắc mẹ bầu ăn vịt quay khi mang thai được không cũng là một trong nhiều vấn đề vẫn còn gây tranh cãi.
Đồ ăn cấm kỵ khi mang thai luôn là một vấn đề gây tranh cãi
Giải đáp ăn vịt quay khi mang thai được không?
Trên thực tế thì trong suốt 4000 năm nay, con người vẫn ăn thịt vịt, thậm chí nhiều nơi trên thế giới còn xem thịt vịt như một trong những món ăn bổ dưỡng và ngon lành nhất nhì. Và trong thịt vịt có chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào, không chỉ tốt cho sức khỏe con người nói chung mà còn rất tốt cho mẹ bầu.
Lợi ích dinh dưỡng của mẹ bầu ăn vịt quay
- Cung cấp các protein bổ dưỡng
Các protein là những hợp chất rất cần thiết cho cơ thể giúp nuôi dưỡng thai nhi. Trong thịt vịt có chứa tất cả các thành phần protein cần thiết rất tốt cho sức khỏe. Cứ 70g thịt vịt thì có 18g porotein trong đó.
Thịt vịt chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho bà bầu
- Tăng cường trao đổi chất thai nhi
Ăn vịt quay khi mang thai có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu trong thời gian mang thai. Nhờ trong vịt có chứa hàm lượng lớn kẽm – một chất tham gia rất nhiều vào việc kích hoạt hoạt động của các enzyme.
- Hỗ trợ chức năng tuyến giáp
Thịt vịt cũng là một nguồn cung cấp selen tuyệt vời. Đây là một khoáng chất không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ một số chức năng enzyme của cơ thể mà còn rất tốt cho chức năng tuyến giáp. Như vậy nếu bạn còn băn khoăn có bầu ăn vịt quay được không thì ăn thịt vịt có thể giúp hạn chế các vấn đề, nguy cơ về bệnh tuyến giáp.
- Gia tăng các tế bào hồng cầu
Thiếu máu, thiếu sắt là tình trạng phổ biến trong thời gian thai kỳ ở nhiều mẹ bầu. Trong thịt vịt lại có chứa nhiều sắt, giúp bổ sung và tăng cường các tế bào hồng cầu trong suốt thai kỳ. Ăn thịt vịt giúp gia tăng hồng cầu làm giảm thình trạng thiếu máu, thiếu sắt cho mẹ bầu.
- Tăng cường hệ thần kinh
Một trong những ích lợi khác mà mẹ bầu có thể có được là khả năng bổ trợ hệ thần kinh từ nguồn vitamin B5 và B12 dồi dào. Vitamin B5 tham gia vào quá trình sản xuất chất dẫn truyền thần kinh trong khi vitamin B12 hỗ trợ bảo vệ các dây thần kinh khỏi sự tổn thương từ bên ngoài giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh thai nhi.
Như vậy đối với vấn đề mang thai ăn vịt quay có sao không thì câu trả lời là ăn vịt quay không gây hại gì cho mẹ bầu và thai nhi mà ngược lại còn bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi cho quá trình mang thai. Ngoài ra, vịt cũng có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác. Nếu muốn thưởng thức vịt ngon, bạn có thể gọi món tại //www.vit29.com/ để được phục vụ tận nơi nhé!