Cách làm bánh kếp sâu riêng
Cách làm bánh kếp sầu riêng đang được vô số bạn trẻ săn lùng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của nó. Bánh kếp còn có tên gọi là bánh Crepe, là món bánh xuất hiện lần đầu tiên tại Pháp, và dần du nhập vào Việt Nam. Đến nay bánh được biến tấu
theo nhiều công thức khác nhau, trong đó nổi bật hơn cả là bánh kếp sầu riêng. Hãy xem ngay 3 cách làm bánh kếp sầu riêng vô cùng đơn giản tại nhà trong bài viết dưới đây NỘI DUNG BÀI VIẾT
1. Cách làm bánh kếp sầu riêng kem tươi truyền thốngBánh kếp Thái sầu riêng thơm ngon đẹp mắtMón bánh kếp kem tươi truyền thống mang hương vị khá giống với bánh kếp cơ bản và đặc trưng của các món ngọt đến từ Pháp. Vị béo của kem tươi được hòa quyện cùng với vị sầu riêng thơm ngon là sự lựa chọn phù hợp cho những tín đồ hảo ngọt.
1.1. Nguyên liệuNguyên liệu làm bánh kếp sầu riêngPhần vỏ bánh:
Phần nhân bánh:
Nguyên liệu làm bánh Kếp sầu riêng 1.2. Dụng cụ cần chuẩn bị
1.3. Cách làm bánhCách làm vỏ bánh:Vỏ bánh kếp sầu riêng vàng ươm hấp dẫn
Cách làm phần kem tươi:Đánh kem làm bánh kếp sầu riêng
Hoàn thiện bánh:Bước cuối trong cách làm bánh kếp sầu riêng: Cuốn bánh
Bánh Kếp (crepe) sầu riêng lá dứa được làm ra bằng cách biến tấu phần vỏ bánh kếp truyền thống. Bánh có vỏ màu xanh nhạt thơm mùi lá dứa, kết hợp với nhân kem tươi và sầu riêng đặc trưng. Cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa có nhiều điểm tương đồng giống như làm bánh kếp truyền thống. Bạn chỉ cần biến tấu một chút ở phần vỏ bánh. Để làm bánh kếp sầu riêng lá dứa cần có:
2.1. Nguyên liệuPhần vỏ bánh:
Phần nhân kem:
2.2. Dụng cụÂu, phới lồng, chảo rán bánh, rây bột 2.3. Cách làm bánhPhần vỏ bánh:Hỗn hợp làm vỏ bánh crepe sầu riêng lá dứaVỏ bánh kếp sẽ có màu xanh từ lá dứa
Phần kem tươi:
Hoàn thiện bánh: Bánh crepe sầu riêng lá dứa thơm ngon hấp dẫn sau khi hoàn thiệnThành phẩm bánh Kếp sầu riêng lá dứa
3. Cách làm bánh kếp sầu riêng ngàn lớpCách làm bánh kếp sầu riêng lá dứa ngàn lớpMột phiên bản bánh kếp khác đang được ưa chuộng và khá mới mẻ hiện nay là bánh kếp sầu riêng ngàn lớp. Thay vì cuộn tròn như bánh kếp truyền thống, bánh ngàn lớp là sự xen kẽ giữa các lớp bánh và lớp nhân béo ngậy. Bánh có vẻ bề ngoài đẹp mặt, dạng tròn, khi ăn sẽ cắt thành từng miếng nhỏ.
3.1. Nguyên liệuPhần vỏ bánh
Phần nhân bánh
3.2. Dụng cụ
3.3. Cách làm bánhCách làm vỏ bánh:
Cách làm phần kem tươi:
Hoàn thành bánh
Với ba cách làm bánh kếp sầu riêng trên, bạn có thể dễ dàng làm ngay cho mình và gia đình những chiếc bánh kếp thơm ngon ngay tại nhà đấy. Chúc bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên và có cho mình những chiếc bánh kếp sầu riêng đầy hấp dẫn. Nguồn Các Loại Bánh Chấm COm ! |