Cách nấu bò kho có Ba Bình Dương
Bắc nồi lên bếp, cho 2 canh dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho 1 muỗng cà phê hạt dầu điều vào và thắng ở lửa vừa đến khi dầu chuyển sang màu vàng cam đẹp mắt thì vớt bỏ hạt dầu điều ra ngoài. Show Cho tiếp phần phần sả, hành tím băm và gừng còn lại vào phi thơm, sau đó cho bò vào xào ở lửa vừa khoảng 5 phút cho thịt chín săn lại. Kế đến, đổ 1.5 lít nước dừa tươi và 1 củ hành tây vào nồi, đậy nắp và tiếp tục hầm thịt bò khoảng 40 phút cho thịt mềm. Sau 40 phút, các bạn vớt hành tây ra ngoài, sau đó cho toàn bộ phần cà rốt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường vào và hầm thêm 10 phút nữa cho cà rốt chín mềm và nước trong nồi sôi trở lại. Chuẩn bị 1 chén khoảng 200ml nước pha cùng với 2 muỗng canh bột năng. Khi nồi bò kho sôi, các bạn đổ phần nước bột năng vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay đến khi nước trong nồi đạt được độ sánh mong muốn sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Với cách nấu bò kho và hủ tiếu bò kho sau đây, cộng với những mẹo nhỏ bạn sẽ có món ăn thật ngon cho gia đình mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức. Để có một nồi bò kho ngon, nhiều người có thể trải qua nhiều thời gian cũng như vài lần tập nấu thử nhưng điều này sẽ không còn tồn tại nữa nếu bạn biết cách nấu và những mẹo vặt dưới đây. Những mẹo nhỏ này không phải ai cũng biết. Vậy, hãy cùng CET bắt tay vào làm món bò kho để đổi vị cho cả nhà ngày hôm nay nhé. Món bò kho hấp dẫn. (Ảnh Internet) >> Sắp xếp được thời gian thì học nấu ăn tại đây, sau vài khóa là ổn ngay. Cách nấu bò kho ngon đơn giảnBò kho là một món ăn hình thành ở mảnh đất Sài Gòn vào những năm Pháp thuộc. Sự kết hợp giữa thịt bò với các loại gia vị của Ấn Độ đã tạo nên một món ăn hấp dẫn. Và từ đó nhanh chóng hoà nhập để trở thành một món ăn quen thuộc với chúng ta như hiện nay. Bắt tay vào thực hiện ngay với hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé! Nguyên liệu nấu bò kho
Chọn thịt bắp bò vừa có gân vừa có nạm (Ảnh Internet) >> Xem thêm: Cách nấu bò kho CHAY Cách làm món bò kho cho 4 người ănBước 1: Sơ chế thịt bò và nguyên liệu
>> Xem thêm: Cách chế biến thịt bò đúng chuẩn Bước 2: Ướp thịt bò
Ướp thịt bò cho thấm đều gia vị (Ảnh Internet) Bước 3: Nấu bò kho
Video hướng dẫn cách làm bò kho bánh mì chuẩn nhà hàngCách nấu hủ tiếu bò kho ngonBước 1: Chọn thịt bò
Bước 2: Sơ chế thịt bò và ướp thịt bò
Nguyên liệu làm hủ tiếu bò kho (Nguồn: Internet) >> Xem thêm: Cách làm bắp bò kho gừng và mật mía ngon bá cháy Bước 3: Cách làm món hủ tiếu bò kho
Hủ tiếu bò kho ngon đúng điệu. (Nguồn: Internet) Như vậy là bạn đã hoàn thành những kỹ thuật chế biến cách làm món bò kho đơn giản, thơm ngon và hủ tiếu bò kho ngon đúng điệu rồi. Món ăn sau khi hoàn thành cần đảm bảo thịt bò, gân bò và cà rốt thật mềm nhưng không bị nát, thơm mùi đặc trưng của bò kho. Nước bò kho ngọt đậm đà, vừa sền sệt, màu sắc đẹp và nêm nếm vừa ăn là thưởng thức thôi. Chúc bạn ngon miệng nhé! Tham khảo chuyên mục MÓN KHO để xem nhiều công thức hướng dẫn nấu ăn ngon nhé.
Kiến thức liên quan ngành bếp ĐỊNH HƯỚNG HỌC NGHỀ |