Cách nấu giò ăn bún
Bún bò giò heo được hội tụ đủ 2 yếu tố thập toàn và ngũ đắc trong tinh hoa ẩm thực của xứ Huế mộng mơ. Món ăn này vừa bổ dưỡng vừa dễ chế biến ai thưởng thức đều mê. Để nấu được 1 tô bún bò giò heo chuẩn vị miền Trung và miền Tây, khám phá ngay 2 cách nấu bún bò giò heo nhé! Show 1. Cách nấu bún giò heo miền Trung chuẩn vị đất HuếNguyên liệu chế biến: Nguyên liệu chế biến món bún bò giò heo chuẩn miền Trung
Cách thức chế biến: Bước 1: Sơ chế chân giò heo & thịt bò
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác
Bước 3: Thái chả lụa và làm chả cua
Bước 4: Thắng màu bột điều
Bước 5: Chế biến nước dùng
Lưu ý: Nếu muốn thêm nước vào nồi hầm xương, bạn phải thêm nước nóng vào vì nước lạnh sẽ làm mất đi vị ngọt tự nhiên từ xương. Bước 6: Hoàn thiện món ăn
Thành phẩm cuối cùng là tô bún bò giò heo chuẩn vị xứ Huế có nước dùng trong, ngọt thơm. Màu sắc nước dùng đẹp mắt với màu đỏ cam đặc trưng của dầu điều, sợi bún to mềm, chả cua đậm đà, thơm ngon, ăn một lần là nhớ mãi. 2. Cách nấu bún giò heo nước dừa chuẩn vị miền TâyNguyên liệu chế biến: Nguyên liệu chế biến món bún bò giò heo nước dừa
Cách thức chế biến: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Chiên sơ nguyên liệu nấu nước dùng
Bước 3: Chế biến nước dùng ngon Chế biến nước dùng ngọt thanh từ dừa tươi và chân giò
Bước 4: Hoàn thành món ăn
Hương vị khác biệt nhờ nước dùng thơm nức mũi với vị ngọt thanh tự nhiên, hơi tê cay của gừng tỏi hành tây. Chân giò heo chín tới, không quá nhừ, thêm nấm đông cô ngậy bùi, tất cả tạo nên sự kết hợp cực cuốn hút. Bún bò giò heo nổi tiếng làm nên nét tinh túy của ẩm thực xứ Huế mộng mơ bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy khó cưỡng. Cùng tìm hiểu cách nấu bún bò giò heo chuẩn vị Huế thơm ngon cho cả gia đình với nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng qua app VinID nhé! |