Cách nấu lá dứa nha đam
Trong những ngày hè nắng nóng mà được thưởng thức một cốc nha đam lá dứa mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn. Đây còn là công thức làm đẹp tự nhiên, hiệu quả và an toàn, giúp làn da trở nên trắng sáng, mịn màng. Cùng trải nghiệm cách nấu nha đam lá dứa không bị đắng, không nhớt này nhé! Show Gel của nha đam (lô hội) chứa một lượng lớn vitamin A, E, C, được coi là chất chống oxy hóa. Bên cạnh đó, trong nha đam còn có vitamin B12, canxi, kali, crom, magie, đồng, kẽm; hơn 20 loại axit amin thiết yếu bổ sung năng lượng giúp cơ thể khỏe mạnh; ngăn ngừa bệnh tật, hạn chế các dấu hiệu lão hóa và ung thư Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách nấu nha đam lá dứaCách lấy màu lá dứa không bị đắng: Theo kinh nghiệm của một số người, sau khi cắt lá dứa xong, cho lá dứa vào bát tô rồi đổ nước ấm khoảng 70 80 độ C vào và ngâm khoảng 5 10 phút. Cách này giúp giữ được màu xanh của lá dứa mà vị đắng được giảm bớt (ảnh: Thanh Nhã). 500gram bẹ nha đam Thực hiện cách nấu nha đam lá dứa đường phènBước 1: Sơ chế nha đam không bị nhớtĐây là công đoạn tốn nhiều thời gian và tỉ mỉ nhất. Nếu không, nước nha đam sẽ gây ngứa và bị nhớt. Nên chọn loại nha đam tươi vỏ dày, nhiều thịt; sau đó cắt thành 2 hoặc 3 khúc, gọt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài. Gel thu được được cắt thành từng miếng nhỏ hoặc cắt hình hạt lựu. Có 2 cách sơ chế như sau: Bước 2: Sơ chế sạch lá dứaLá dứa rửa thật sạch cả 2 mặt của lá; cắt khúc khoảng 10cm rồi dùng 1 cọng lá buộc lại thành bó. Bước 3: Nấu nha đam lá dứa đường phènTheo Đông y, lá dứa là vị thuốc có tính mát, vị ngọt thanh mang hương thơm đặc trưng dễ chịu (ảnh chụp màn hình: congthucmonngon.com).Thành phẩm cho cách nấu nha đam lá dứa đường phènTrong 100ml nước nha đam đường phèn sẽ có chứa khoảng 158 calo 164 calo (ảnh chụp màn hình: dienmayxanh.com).Múc ra bát để ăn hoặc có thể để nước nguội bớt rồi cho vào lọ để trong tủ lạnh dùng dần. Khi thưởng thức cũng có thể cho thêm vài giọt dầu chuối nhưng không nên cho nhiều quá sẽ khiến thức uống lạnh có vị hơi đắng của dầu chuối. Cách nấu nha đam lá dứa dễ thực hiện và có thể để trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 3-4 ngày. Xem thêm: |