Cả hai đều là bếp điện, nhìn bề ngoài cũng khá giống nhau bởi đều dùng mặt kính ceramic chịu nhiệt có độ bền cao, nhưng bếp từ [bếp cảm ứng] thường có chữ "induction", mặt bếp khi đang nấu mát trong khi bếp mặt bếp halogen đỏ rực, nóng bỏng tay.
Đó là cảm quan bề ngoài. Về nguyên lý hoạt động, giáo sư Nguyễn Xuân Chánh, nguyên giảng viên Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết hai bếp này có nguyên lý hoạt động hoàn toàn khác.
Bếp từ thường có chữ "Induction" trên mặt bếp
Bếp halogen, mà giáo sư Chánh nói gọi là bếp hồng ngoại là đúng nhất,; tạo ra nhiệt và nhiệt được truyền đến nồi hoặc chảo. Còn khi nấu bằng bếp điện từ [bếp từ, bếp cảm ứng], nồi hoặc chảo phát ra nhiệt để làm chính thực phẩm.
Khi nấu, mặt bếp nấu halogen đỏ rực và rất nóng cho nên có thể dùng để nướng cá, mực
Bếp halogen sử dụng một bóng đèn halogen, thực tế cũng như bóng sợi đốt nhưng trong đó có bơm khí halogen, để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng mặt bếp thủy tinh gốm sứ. Thực phẩm được nấu chín là do cả dẫn nhiệt giữa bếp và dụng cụ nấu cùng với bức xạ nhiệt trực tiếp từ chính bóng đèn.
Bếp điện từ có nguyên lý khác hẳn. Trong bếp từ có một bộ phận phát ra sóng điện từ - loại sóng cỡ trung tần – đi qua nồi hoặc chảo có chứa sắt từ [có nhiễm từ]. Dòng điện từ này luân chuyển tạo ra nhiệt. Đây là sự khác biệt lớn giữa nấu ăn bằng bếp từ và các loại khác nấu ăn điện khác.
Giáo sư Chánh nói do sóng điện từ phát ra chỉ làm nóng đáy nồi nên nấu bằng bếp từ hiệu quả hơn nhiều so với bếp điện bình thường [bếp điện trở] và bếp halogen.
Dưới đây là bảng so sánh một số đặc điểm giống, khác của bếp từ và bếp halogen:
Châu Giang
HỮU THẮNG
XUÂN ĐỈNH 19 Xuân Đỉnh, Xuân Tảo, Bắc Từ Liêm, HN DT: 024.37.893.838
DD: 0906.654.466
Bếp hồng ngoại là gì? bếp hồng ngoại hoạt động như thế nào, Bếp hồng ngoại khác gì bếp từ là những thắc mắc thường gặp khi chọn mua bếp hồng ngoại.
Bếp hồng ngoại là gì?
Bếp hồng ngoại là loại bếp hiện đại, hoạt động trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Khi sử dụng, dòng điện trong bếp hồng ngoại sẽ đốt nóng các cuộn dây điện trở bên trong để tạo ra nhiệt, truyền đến mặt bếp làm chín thức ăn.
=>> 5 Bếp hồng ngoại giá rẻ nên mua
Đọc thêm: 5 bộ nồi inox giá rẻ bán chạy đầu năm 2016
Bếp từ là gì?
Bếp từ là dòng bếp công nghệ cao, hoạt động dựa trên nguyên lý tác động giữa dòng điện và từ trường trong cuộn dây. Cuộn dây dẫn điện trong bếp từ được đặt trong bếp sẽ tạo ra dòng điện cảm ứng [từ trường] khiến đáy nồi kim loại trong khu vực này nóng lên, nấu chín thức ăn.
Tính năng ưu việt giống nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại là gì?
- An toàn khi sử dụng, không lo cháy nổ.
- An toàn sức khỏe, không sinh ra khói hay các khí độc hại như CO hay CO2.
- Sử dụng điện năng, không lo hết nguyên liệu giữa chừng.
- Tiết kiêm nguyên liệu bởi nhiên liệu sử dụng cho nấu nướng không bị thất thoát nhiều. Nếu để đun 1 lít nước, bếp ga phải tốn 600 đồng thì bếp từ chỉ tốn 100 đồng.
- Chế độ hẹn giờ tiện dụng, tiết kiệm thời gian khi nấu ăn.
- Nhiều chế độ nấu được cài đặt sẵn, giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn.
- Vệ sinh dễ dàng.
- Thiết kế bếp sang trọng.
Điểm khác nhau giữa bếp hồng ngoại và bếp từ
- Cơ chế hoạt động của bếp từ và bếp hồng ngoại khác nhau nên mặt bếp hồng ngoại khi nấu ăn rất nóng, có thể gây bỏng còn mặt bếp từ vẫn mát.
- Khác với bếp từ, bạn có thế sử dụng bếp hồng ngoại với hầu hết các loại nồi như inox, thủy tinh, nhôm … Bếp từ rất kén nồi, nếu muốn dùng các loại nồi khác trên bếp từ phải có bộ chuyển.
- Bếp hồng ngoại có thể dùng để nướng thực phẩm
Bếp hồng ngoại hãng nào tốt?
Giữa thị trường bếp hồng ngoại với vô vàn các hãng bếp hồng ngoại khác nhau, bếp hồng ngoại hãng nào tốt? Thay vì lựa chọn những loại bếp hồng ngoại, bếp từ nhập khẩu đắt tiền như: Bosch, Fagor,... SUNHOUSE là thương hiệu Việt uy tính được nhiều người tin dùng. Là thương hiệu sản xuất đồ gia dụng duy nhất lọt TOP 100 Sao vàng đất Việt 2015, SUNHOUSE tự hào với những sản phẩm bếp từ, bếp hồng ngoại chất lượng cao, giá cả hợp lý như Bếp hồng ngoại cao cấp APEX APB9911A, APB 9002A, APB 9902, Bếp điện từ cao cấp APEX APB 9922, Bếp hồng ngoại giá rẻ SHD 6014, 6015, 6016…
Thắc mắc bếp hồng ngoại là gì đã được giải đáp qua bài viết này. SUNHOUSE chúc người tiêu dùng lựa chọn đúng bếp hồng ngoại tốt, giá cả phù hợp và dùng được bền lâu.
Khi nói đến việc học một ngoại ngữ như tiếng Anh, nhiều người học thư dành hàng giờ làm việc với sách giáo khoa, làm các bài tập ngữ pháp và thậm chí có thể xem chương trình Netflix không thường xuyên bằng ngôn ngữ mục tiêu của họ. Tuy nhiên, nhiều người không nhận ra rằng việc luyện tập từ vựng cũng quan trọng, nếu không muốn nói là quan trọng hơn khi nói đến thành công trong việc học ngoại ngữ. Từ vựng rất quan trọng vì nó là nền tảng của tất cả các ngôn ngữ. Đó là những nền tảng thô sơ mà chúng ta có thể sử dụng để thể hiện suy nghĩ và ý tưởng của mình, chia sẻ thông tin, hiểu người khác và phát triển các mối quan hệ cá nhân. Quan trọng là vậy nhưng chúng ta không thể một lúc học quá nhiều từ vựng được mà nên học từng từ một, học cách phát âm, học các family word [các từ vựng gia đình của từ ấy] và các từ vựng liên quan đến chủ đề. Bài viết này chúng ta cùng nhau tìm hiểu về từ vựng “Bếp từ” là gì nhé!
1. Bếp từ trong tiếng anh là gì
Bếp từ trong tiếng anh người ta gọi là Induction cooktop. Ngoài ra khi nói về bếp từ, người ta cũng hay dùng từ Introduction hob hoặc là Introduction stove.
Để hiểu rõ hơn về Induction Cooker thì chúng ta cần xem xét một chút về Induction Cooking.
Induction cooking có nghĩa là nấu ăn cảm ứng. Nấu bằng cảm ứng được thực hiện bằng cách sử dụng nhiệt cảm ứng trực tiếp của các bình nấu, thay vì dựa vào bức xạ gián tiếp, đối lưu hoặc dẫn nhiệt. Nấu bằng cảm ứng giúp làm nóng nhanh, cải thiện hiệu suất nhiệt và làm nóng ổn định hơn so với nấu bằng dẫn nhiệt. Nấu bằng cảm ứng cho phép đạt được công suất cao và nhiệt độ tăng rất nhanh, đồng thời những thay đổi trong cài đặt nhiệt diễn ra ngay lập tức.
Nấu bằng cảm ứng có sự kết nối điện tốt giữa chảo và cuộn dây và do đó khá hiệu quả, có nghĩa là nó thải ra ít nhiệt hơn và có thể nhanh chóng bật và tắt. Cảm ứng có ưu điểm an toàn hơn so với bếp gas và đầu ra không gây ô nhiễm không khí vào bếp. Mặt bếp cũng thường dễ lau chùi, vì bản thân mặt bếp có bề mặt nhẵn và không bị nóng.
Nấu ăn bằng cảm ứng đã trở nên phổ biến trong những năm qua, nhưng cách thức hoạt động và lợi ích của việc sử dụng nó vẫn còn là một bí ẩn đối với nhiều người.
Induction cooktop – bếp từ là bề mặt nấu nóng lên bằng cách truyền dòng điện từ trường điện từ nằm bên dưới mặt kính trực tiếp đến dụng cụ nấu cảm ứng từ đặt ở trên.
Hình ảnh minh hoạ cho Bếp từ trong tiếng anh
2. Ví dụ cho Bếp từ trong tiếng anh
- Instead of using “Induction cooktop”, many manufacturers often use the term “Induction stove” or “Induction hob”.
- Thay vì sử dụng “Induction cooktop”, nhiều nhà sản xuất thường sử dụng thuật ngữ “Induction stove” hoặc “Induction hob”.
- My dad has already bought a new induction cooktop, which makes my mom very happy and wants to cook more delicious dishes for my family.
- Bố tôi đã mua một chiếc bếp từ mới, điều này khiến mẹ tôi rất vui và muốn nấu nhiều món ăn ngon hơn cho gia đình tôi.
Hình ảnh minh hoạ cho Bếp từ trong tiếng anh
3. Từ vựng liên quan đến Bếp từ trong tiếng anh
| Từ vựng | Ý nghĩa |
| Air fryer | Một nồi điện lớn [= hộp đựng] có nắp để chiên thực phẩm chủ yếu sử dụng không khí nóng với rất ít hoặc không có dầu |
| Batch-bake | Để làm một số lượng lớn bánh cùng một lúc, đặc biệt là để đông lạnh một số để sử dụng trong tương lai |
| Deep-fry | Chiên thực phẩm trong chảo sâu trong đó thực phẩm được phủ hoàn toàn bởi dầu |
| Alternating current | Dòng điện thường xuyên thay đổi hướng mà nó chuyển động |
| Destructive interference | Sự giao thoa sinh ra khi hai hay nhiều sóng không cùng pha và tạo ra một sóng yếu hơn thì một trong hai sóng đó |
| Electric shock | Điện giật [cảm giác đau đớn đột ngột mà bạn nhận được khi dòng điện chạy qua cơ thể] |
| Electrolytic cell | Một thiết bị có chứa chất điện phân và hai điện cực, được sử dụng để sản xuất điện thông qua phản ứng hóa học hoặc để tạo ra sự thay đổi hóa học trong chất lỏng bằng cách điện phân |
| Hydroelectricity | Điện được tạo ra bởi lực của dòng nước chảy xiết như sông hoặc thác nước |
| Induced current | Dòng điện cảm ứng [dòng điện sinh ra khi đặt vật dẫn thứ hai [= chất mang điện] trong vùng đã có dòng điện] |
| Induction | Quá trình thiết lập dòng điện trong một vật bằng cách đặt nó gần một vật khác có dòng điện trong nó; một dạng của quá trình này được sử dụng trong một số thiết bị nấu ăn, trong đó các cuộn dây kim loại [= dây dẫn] trong thiết bị tạo ra từ trường gây [= gây ra] dòng điện trong đế kim loại của chảo, tạo ra nhiệt; Quá trình dòng điện đi từ vật này sang vật khác mà các vật không chạm vào nhau. |
Hình ảnh minh hoạ cho Bếp từ trong tiếng anh
Tóm lại thì, từ vựng là một trong những kỹ năng quan trọng nhất cần thiết cho việc dạy và học ngoại ngữ. Nó là cơ sở để phát triển tất cả các kỹ năng khác: đọc hiểu, nghe hiểu, nói, viết, chính tả và phát âm.Từ vựng là công cụ chính để học sinh cố gắng sử dụng tiếng Anh một cách hiệu quả. Khi đối đầu với một người nói tiếng Anh bản ngữ, khi xem một bộ phim không có phụ đề hoặc khi nghe một bài hát tiếng Anh yêu thích, khi đọc một văn bản hoặc khi viết một bức thư cho bạn bè, học sinh sẽ luôn cần phải hoạt động với các từ. Vậy qua bài học vừa rồi về một từ vựng tiêu biểu là “Bếp từ” trong tiếng anh, hi vọng là chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu được nhiều điều bổ ích, thú vị. Chúc các bạn sẽ tận dụng thật tốt những bài học đến từ Studytienganh để làm giàu vốn hiểu biết về ngôn ngữ của mình nhé!