Một ngày nên ăn bao nhiêu trái cà chua năm 2024

VOV.VN - Cà chua là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn một nửa quả cà chua mỗi ngày.

Cà chua là loại quả phổ biến ở Việt Nam. Cà chua nếu ăn đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích đối với sức khoẻ. Vậy, điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn một nửa quả cà chua mỗi ngày?

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn một nửa quả cà chua mỗi ngày?

Dưới đây là những lợi ích bạn nhận được nếu mỗi ngày ăn một nửa quả cà chua.

Hạ huyết áp, bảo vệ tim mạch

Báo Phụ nữ Việt Nam dẫn nguồn trang EDH.TW trích lời bác sĩ Nhật Bản Ishihara Fujiki cho biết, một nghiên cứu của Hiệp hội Tim mạch Châu Âu theo dõi 7.056 người trong 3 năm cho thấy, những người ăn nửa quả cà chua (110 gram) mỗi ngày có huyết áp tâm thu thấp hơn 4mmHg.

Đặc biệt, huyết áp tâm trương thấp hơn 2mmHg so với những người ăn ít hơn 44g cà chua mỗi ngày. Đồng thời, nguy cơ tăng huyết áp của họ cũng giảm 36% sau 3 năm.

Chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản Riho Watanabe cũng chỉ ra rằng, lycopene có thể ức chế các hormone làm giãn mạch. Ngoài ra, nếu cholesterol xấu trong máu bị oxy hóa sẽ thu hẹp mạch máu. Lycopene có thể ức chế quá trình oxy hóa cholesterol xấu, thúc đẩy lưu lượng máu trơn tru và đạt được tác dụng hạ huyết áp.

Cà chua là loại quả rất tốt cho sức khoẻ

Chống lão hóa da, ngừa nám

Ngoài lycopene, cà chua còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như β-carotene, vitamin C, E; lutein và phenol tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Đồng thời, chúng có thể ngăn ngừa các mảng bám ở điểm vàng mắt do tuổi tác cũng như các bệnh về mắt khác, giảm triệu chứng của thời kỳ mãn kinh.

Khi con người bước sang tuổi 35, khả năng chống oxy hóa giảm dần, hắc tố melanin có xu hướng xuất hiện trên mặt, các vết sạm nám sẽ tăng lên đáng kể. Cà chua có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện sức khỏe làn da trong trường hợp này, ngừa cháy nắng và làm chậm quá trình lão hóa.

Theo chuyên gia dinh dưỡng toàn diện Chihiro Hirota. β-carotene trong cà chua cũng có thể hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể và giúp loại bỏ vết thâm nám, ức chế các loại oxy phản ứng gây lão hóa da và có tác dụng chống lão hóa.

Nên ăn cà chua thế nào để đạt được hiệu quả tốt nhất?

Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân nêu những lưu ý khi ăn cà chua:

- Tuy có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng cà chua vẫn tiềm ẩn nguy cơ dị ứng cà chua. Những trường hợp này rất hiếm, song vẫn có trong thực tế. Những người bị dị ứng với phấn hoa, thường có nguy cơ bị dị ứng với cà chua cao hơn.

Nếu xảy ra tình trạng dị ứng, người bệnh thường có một số triệu chứng như ngứa miệng, sưng miệng, ngứa cổ họng hay sưng cổ họng. Các trường hợp bị dị ứng với mủ cao su cũng có nguy cơ bị dị ứng cà chua.

- Tuy cà chua rất tốt nhưng bạn cũng chỉ nên ăn 1-2 quả mỗi ngày.

- Không ăn cà chua xanh: Khi chưa chín kỹ, cà chua chứa nhiều alkaloid – đây là một hợp chất rất dễ gây ngộ độc thực phẩm. Một số triệu chứng khi bị ngộ độc thực phẩm bởi cà chua xanh như buồn nôn, mệt mỏi, tiết nhiều nước bọt.

- Không ăn ăn cà chua nếu bạn đang đói: Nếu ăn cà chua khi dạ dày của bạn đang trống rỗng, các chất Pectin, nhựa Phenolic,… trong cà chua có thể gây ra những phản ứng với axit, khiến cho quá trình tiêu hóa thức ăn gặp nhiều khó khăn hơn. Về lâu dài, thói quen ăn cà chua xanh hoặc chưa chín kỹ có thể dẫn tới viêm loét dạ dày.

- Không ăn hạt cà chua để tránh gây chậm tiêm và phòng ngừa nguy cơ viêm ruột thừa

- Cần ngâm và rửa sạch trước khi ăn, nhất là khi ăn sống.

Trên đây là những điều bạn sẽ nhận được nếu ăn cà chua đúng cách. Hãy ăn cà chua đúng cách để nhận được những tác dụng tốt nhất cho sức khoẻ nhé.

Cà chua là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc, vậy ăn cà chua có tác dụng gì và ăn cà chua như thế nào để mang lại nhiều dinh dưỡng nhất cho chúng ta? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Trong nhiều loại rau, củ, quả không ai có thể chối từ khả năng có ích của chúng mang lại cho con người. Là những loại thực phẩm ngon, có thể chế biến trong thức ăn và dùng với nhiều công dụng khác nhau.

Có thể bạn chưa biết, cà chua cũng được mệnh danh là loại quả có rất nhiều lợi ích cho chúng ta, từ việc chế biến các món ăn từ cà chua hay làm đẹp, ngăn ngừa và chữa các loại bệnh khác nhau. Để nhận biết những công dụng cụ thể của việc ăn cà chua, và một ngày nên ăn mấy quả cà chua hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.

Mời bạn xem chi tiết tại https://mamcomviet.com/an-ca-chua-co-tot-khong-mot-ngay-nen-an-may-qua-ca-chua/

Ăn cà chua có tác dụng gì với làm đẹp da, sức khỏe

Cà chua là một loại quả có nguồn gốc từ Trung Mỹ, thời kỳ nguyên khai đây là những cây có quả màu xanh và vàng sống trên thảo nguyên, qua nhiều giai đoạn hình thành và phát triển từ việc phát hiện ra cho tới nhân giống và cách chế biến thành thức ăn bổ dưỡng, hiện nay không còn ai còn bỡ ngỡ với loại quả này nữa.

Quả cà chua khi xanh non thì có màu xanh vàng tới khi chín thì sẽ chuyển sang màu đỏ hoàn toàn. Cà chua mang lại rất nhiều công dụng, cần điểm qua một số lợi ích tiêu biểu.

[caption id="attachment_34013" align="aligncenter" width="600"] Ăn cà chua có tác dụng gì với làm đẹp da, sức khỏe[/caption]

Theo chuyên gia về sức khỏe đã khẳng định rằng: “cà chua là một loại thực phẩm giúp ngăn ngừa các căn bệnh ung thư” bởi nó chứa nhiều chất chống oxy hóa và canxi tốt cho hệ xương. Đặc biệt khi nghiên cứu các nhà khoa học đã phát hiện ra hàm lượng lớn chất lycopene có trong cà chua, đây là chất giúp ngăn ngừa và giảm thiểu nguy cơ mắc các căn bênh ung thư.

Mang trong mình nhiều chất khác nhau, kali, choline vitamin C và lượng lớn chất xơ có khả năng cải thiện chức năng tim mạch, giảm thiểu các bệnh về tim và giúp điều phối hoạt động cho hệ tim mạch.

[caption id="attachment_34014" align="aligncenter" width="600"] Cà chua chứa nhiều chất khác nhau, kali, choline vitamin C[/caption]

Insulin trong cơ thể mỗi chúng ta cần được điều hòa và cân bằng, chỉ khi được quản lí chặt chẽ thì tác dụng của việc giảm nguy cơ mắc các căn bệnh về tiểu đường được biểu hiện rõ nhất, cũng nhờ vào chất xơ có trong quả cà chua cao.

Cà chua chua cũng bao hàm lớn vitamin C, là yếu tó cần và đủ cho quá trình điều tiết và tổng hợp collagen trong cơ thể. Nhắc tới đây các chị em phụ nữ không thể bỏ qua tác dụng làm đẹp da từ cà chua nhé, những chất cà chua mang lại có thể bổ sung cũng như cân bằng độ ẩm cho da, cải thiện làn da khô, bong tróc giúp bạn có được làn da trắng hồng, min màng tự nhiên mà vừa dễ tìm, dễ thực hiện lại không cần đến các loại mỹ phẩm đắt tiền.

Các nhà nghiên cứu cùng cho rằng, nếu bạn thường xuyên ăn cà chua sẽ giảm stress, bớt căng thẳng, mệt mỏi. cũng là liều thuốc giảm trầm cảm, ngăn ngừa quá trình tích tụ homocysteine trong co thể. Thật vậy, khi làm việc mà mệt mỏi hoặc căng thẳng bạn có thể bổ sung dinh dưỡng từ cà chua để tiếp thêm sức lực và khả năng làm việc hiệu quả hơn.

[caption id="attachment_34015" align="aligncenter" width="600"] Cà chua chua cũng bao hàm lớn vitamin C[/caption]

Vitamin A và beta carotene là 2 chất quan trọng cần có để đảm bảo thị giác của bạn luôn tinh thông, bạn có thể tập thói quen ăn cà chua để cải thiện thị lực, đặc biệt với những bạn công việc hàng ngày phải tiếp xúc với điện từ, máy tính.

Tác dụng nổi bật có thể kể đến là khả năng cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa tiêu chảy hay táo bón. Khi tiếp nhận các chất từ cà chua vào khoang ruột phần lớn nó sẽ đào thải và thanh lọc bỏ các độc tố trong cơ thể giúp hoạt động của hệ tiêu hóa được tăng cường.

[caption id="attachment_34016" align="aligncenter" width="600"] Tác dụng nổi bật có thể kể đến là khả năng cải thiện tiêu hóa[/caption]

Vấn đề về đường tiểu cũng được nhăc tới khi tác dụng của cà chua mang lại, nếu cơ thể bạn bị mất nước, mệt mỏi các loại vi khuẩn sẽ có điều kiện tấn công và làm viêm nhiễm đường ruột, nhiễm trùng đường tiểu, vậy nên để tránh các trường hợp này bạn nên thường xuyên bổ sung dưỡng chất mà cà chua có thể đem lại.

Cuối cùng, phái nữ luôn là chủ thể để tâm lớn tới hiệu quả giảm cân, cải thiện vóc dáng, chống oxy hóa và quá trình lão hóa da. Hãy thêm vào thực đơn giảm cân của bạn những món salad cà chua để quá trình giảm cân của bạn sẽ đạt được thành quả bất ngờ.

Như vậy, câu trả lời cho câu hỏi ăn cà chua có tác dụng gì đã rõ ràng đúng không nào?

Cách ăn cà chua đúng cách như thế nào hiệu quả?

Tác dụng từ cà chua thì không thể phủ nhận, nhưng muốn đảm bảo được công dụng của nó bạn phải cẩn thận trong quá trình lựa chọn và ăn uống sao cho hợp lý vì vậy bạn nên tham khảo cách lựa và ăn uống hợp lí dưới đây để tránh tác dụng không tốt, bởi bất kì một loại quả nào nếu bạn không có cách ăn khoa học thì đều đi ngược lại với tác dụng tích cực:

Cà chua không nên ăn cùng lúc với dưa chuột, bởi 2 loại quả này có những chất khác nhau khó dung hoà, khi tiếp nạp cả 2 loại quả này cùng lúc bạn có khả năng các chất dinh dưỡng của chúng sẽ bị phân huỷ và loại trừ lẫn nhau.

[caption id="attachment_34017" align="aligncenter" width="600"] Cà chua không nên ăn cùng lúc với dưa chuột[/caption]

Hạt cà chua được coi là không tốt cho đường ruột, đặc biệt khi lọt vào ruột thừa sẽ gây viêm nhiễm ruột thừa và đau bụng, vậy nên tốt nhất bạn nên loại bỏ hạt hoặc chọn những loại cà chua nhân giống không hạt.

Khi đói bạn tuyệt đối không nên ăn ca chua ngay lúc này, khi trong ruột đang chứa nhiều axit mà bạn lại nạp năng lượng bằng cà chua nó sẽ phản ứng với nhau và ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ.

Mỗi ngày nên ăn mấy quả cà chua là tốt cho sức khỏe

Sáng mắt, ngừa ung thư, làm đẹp da và nhiều công dụng có lợi khác chỉ bằng 2 quả cà chua mỗi ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cà chua được xem là loại quả mang lại nhiều dưỡng chất vào bậc nhất với vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho... Đây là những vi chất rất có lợi cho sức khỏe và phòng được nhiều loại bệnh.

Ăn cà chua có tốt không, một ngày nên ăn mấy quả cà chua

? Ăn cà chua tốt cho sức khỏe cũng như làn da của bạn. Những gợi ý và lưu ý trên khi ăn cà chua mong rằng bạn sẽ có được tác dụng thật hiệu quả từ loại quả này.

1 ngày nên ăn bao nhiêu cà chua là đủ?

Theo NHS (Sở Y tế Hoa Kỳ), mỗi ngày bạn nên ăn 1 quả cà chua có kích thước vừa hoặc 7 quả cà chua bi (cà chua anh đào). Với khẩu phần cà chua này, bạn đã thêm vào cơ thể ít calo mà nhiều nước nên không ảnh hưởng đến cân nặng.

Ăn cà chua mỗi ngày có tác dụng gì?

Bổ sung cà chua vào chế độ ăn uống có tác dụng tích cực đến mức lipid máu và huyết áp nhờ hàm lượng lycopene của nó. Nhờ đó, bạn sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch. Ngoài ra, việc tiêu thụ cà chua có thể giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe khác như cholesterol cao, béo phì và ung thư.

Nên ăn cà chua khi nào để giảm cân?

Cà chua là một trong những thực phẩm tốt nhất cho việc giảm cân vì nó là ít calo, giàu chất xơ. Bên cạnh đó, nó rất giàu vitamin và dễ dàng làm cho bạn cảm thấy no. Bạn nên sử dụng cà chua vào bữa ăn tối hoặc đêm để giảm cân và sau khi giảm cân nên dùng cà chua tiếp để tránh tăng cân trở lại.

Những ai không nên ăn cà chua?

Cà chua chứa nhiều axit, ăn nhiều có thể gây trào ngược, ợ nóng. Những người mắc viêm dạ dày hoặc trào ngược thực quản không nên ăn cà chua. Ngay cả ở những người khỏe mạnh, ăn quá nhiều cà chua hoặc nước sốt cà chua có thể gây cảm giác bỏng rát. Theo Medical Daily, cà chua rất giàu oxalate.