Xúc xích là món ăn nhanh tiện lợi được cả trẻ nhỏ và người lớn say mê. Thế nhưng để duy trì vóc sáng cũng như bảo vệ sức khỏe, trước khi ăn xúc xích chúng ta hãy cùng phân tích xúc xích bao nhiêu calo và ăn xúc xích có béo không nhé.
Xem thêm >>> Lạp xưởng bao nhiêu calo
Xem nhanh nội dung
Xúc xích là gì
Xúc xích là món ăn bao gồm những nguyên liệu như thịt xay trộn cùng mỡ, gia vị và có thể thêm các chất bảo quản, chất tạo màu để kéo dài thời gian sử dụng. Có nhiều hình thức chế biến xúc xích được chế biến được nhiều người yêu thích như nướng, áp chảo, hấp, quay, hun khói,…
Chính vì món ăn này được làm từi nhiều nguyên liệu khác nhau và đa dạng trong cách chế biến nên lượng calo tương đối cao, trong đó bao gồm chất béo bão hòa và natri. Nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân và tìm kiếm một thức ăn lành mạnh, giàu protein cùng chất xơ thì xúc xích không phải lựa chọn thích hợp.
Thành phần dinh dưỡng có trong xúc xích
Thành phần dinh dưỡng có trong 100g xúc xích bao gồm:
- Calo: 295 calo
- Chất béo: 25g
- Natri: 735mg
- Carbohydrate: 2,15g
- Đường: 1,15g
- Chất đạm: 18g
Thành phần dinh dưỡng kể trên là nguyên nhân khiến loại thức ăn này có mặt trong danh sách những thực phẩm calo rỗng. Nói đơn giản, thực phẩm calo rỗng chỉ cung ứng năng lượng cho cơ thể dưới dạng chất béo không lành mạnh như chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và natri, đường. Những chất này nạp vào cơ thể liên tục trong một thời gian dài dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm, thậm chí là bệnh ung thư nên không được khuyến khích tiêu dùng.
Một cây xúc xích bao nhiêu calo
Xúc xích bao nhiêu calo? Xúc xích thịt heo và xúc xích thịt bò là hai loại xúc xích được yêu thích nhất hiện nay. Một cây xúc xích 50g sẽ cung cấp cho cơ thể 145 calo, chưa kể xúc xích rán còn chứa một lớp dầu mỡ khiến hàm lượng calo tăng cao hơn rất nhiều.
Bên cạnh đó, thành phần chất béo xấu và natri dồi dào trong xúc xích khiến nhiều người băn khoăn khi lựa chọn món này trong bữa ăn hàng ngày. Vì vậy, thay vì sử dụng xúc xích công nghiệp, những người đang thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh nên lựa chọn thịt tươi để cung cấp protein cho cơ thể.
Nếu yêu thích hương vị món ăn này, bạn cũng có thể tự làm xúc xích tại nhà để dễ dàng kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể hoặc mua xúc xích tại cửa hàng bán thịt, hải sản đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Xúc xích tự làm cung cấp hàm lượng calo thấp hơn song vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, hấp dẫn và ít có hại cho sức khỏe.
Ăn xúc xích có béo không?
Sau khi giải đáp được xúc xích nhiêu calo, các chị em có thể trả lời câu hỏi ăn xúc xích có béo không và xây dựng cho mình một thực đơn ăn uống chất lượng. Như bạn đã biết, trong 100g xúc xích có khoảng 18g chất đạm, tương đương 10% nhu cầu hấp thu chất đạm mỗi ngày của cơ thể. Chưa hết, 100g xúc xích cung ứng khoảng 295 calo, lượng calo này khá lớn, tương ứng với một bữa phụ trong ngày. Bên cạnh calo và đạm, xúc xích còn bổ sung cho cơ thể lượng nhỏ khoáng chất thiết yếu như kẽm, canxi, sắt,…
Với mức năng lượng kể trên, xúc xích là một món ăn khiến bạn tăng cân dễ dàng. Tuy nhiên ăn xúc xích béo không còn phụ thuộc rất nhiều vào cách ăn chế độ dinh dưỡng và thói quen hàng ngày của bạn. Nếu như bạn ăn xúc xích thường xuyên, ăn nhiều lần trong ngày thì các chất béo và đạm sẽ không kịp tiêu hóa dẫn đến dư thừa, tích tụ mỡ và tăng cân mất kiểm soát.
Đồng thời, trọng lượng cơ thể càng tăng lên nhanh chóng nếu bạn lười vận động, ít tập luyện thể dục thể thao. Đây cũng là nguyên nhân mà những người thừa cân, béo phì nên tránh sử dụng xúc xích, tránh tình trạng dư thừa năng lượng.
Xem thêm >>> Bánh cuốn bao nhiêu calo
Một số lưu ý khi ăn xúc xích giảm cân
Nếu bạn vẫn muốn sử dụng xúc xích khi thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân thì chỉ nên ăn một cây xúc xích vào bữa phụ buổi sáng hoặc buổi chiều. Kết hợp với đó, cần bổ sung nhiều rau xanh và trái cây cho bữa ăn và tham gia hoạt động tập luyện thể dục thao mỗi ngày để giảm cân hiệu quả.
Xúc xích bao nhiêu calo? Lượng calo trong các loại xúc xích hiện nay như thế nào? Nếu bạn là một người yêu thích món ăn này và muốn tìm hiểu về lượng calo mà chúng cung cấp để cân đối năng lượng nạp vào cơ thể thì đừng bỏ qua những thông tin hữu ích dưới đây nha.
Xúc xích bao nhiêu calo?
Xúc xích bao nhiêu calo?
Mặc dù mang hương vị thơm ngon và được sử dụng rất phổ biến nhưng liệu chúng có phải là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe? Xúc xích bao nhiêu calo? Câu trả lời sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên và thận trọng hơn khi sử dụng món ăn này.
Các sản phẩm xúc xích trên thị trường hiện nay ngày càng đa dạng về thương hiệu, mẫu mã, hương vị,… hãy cùng nhau tìm hiểu về calo trong từng loại xúc xích và lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất. Sau đây sẽ là một số dòng xúc xích được sử dụng phổ biến nhất:
Xúc xích ăn liền
Nhờ tính tiện dụng mà xúc xích ăn liền được rất nhiều bạn lựa chọn làm thức ăn trong các bữa chính hoặc bữa phụ. Vậy với loại này thì xúc xích bao nhiêu calo?
Một cây xúc xích loại này có trọng lượng khoảng 30 đến 50g. Tùy vào khối lượng mỗi cây mà lượng calo cung cấp sẽ dao động từ 90 đến 150 calo.
Phần lớn nguyên liệu sử dụng để tạo nên xúc xích là thịt gà, thịt bò, thịt heo,… nên cũng không quá ngạc nhiên khi chúng chứa lượng calo như vậy.
Xúc xích rán
Bên cạnh xúc xích ăn liền, chúng ta còn có loại xúc xích cần phải chiên, rán, nướng, chế biến chín thì mới có thể sử dụng. Khi chiên, rán lên tì xúc xích bao nhiêu calo? Lượng calo mà món này cung cấp chắc chắn sẽ lớn hơn xúc xích thông thường rồi vì ngoài lượng calo của xúc xích, ơ thể chúng ta còn hấp thụ thêm calo từ dầu mỡ sử dụng khi chế biến nữa.
Theo kết quả từ các nghiên cứu, một cây xúc xích rán trọng lượng 66g sẽ chứa tới 200 calo. Đây là con số khá lớn nên loại thực phẩm này không được khuyến khích sử dụng thường xuyên và bạn cũng nên cân nhắc kĩ trước khi ăn món này nhé.
Xúc xích heo
Là sản phẩm được ưa chuộng và bán chạy nhất hiện nay. Mặc dù loại thực phẩm này được bán với mức giá khá thấp nhưng hương vị của chúng lại khiến vị giác của chúng ta vô cùng kích thích, tạo cảm giác rất ngon miệng khi ăn. Một cái xúc xích làm từ thịt heo khối lượng 35g sẽ cung cấp khoảng 45 calo.
Lượng calo trong xúc xích của các thương hiệu khác nhau
Chất lượng cuộc sống tăng cao cùng sự phát triển của thị trường khiến các thương hiệu thực phẩm ngày càng phong phú, đa dạng, trong đó bao gồm cả xúc xích. Mỗi thương hiệu lại cung cấp một loại xúc xích với lượng calo và khối lượng khác nhau.
Sau đây là một số thương hiệu sản xuất xúc xích nổi tiếng có mặt tại hầu hết các cửa hàng, siêu thị trên khắp cả nước:
Xúc xích Đức
Xúc xích Đức
Xúc xích Đức hay Đức Việt là nhãn hiệu xúc xích có tiếng và chiếm thị phần lớn ở nước ta. Dựa vào các thông tin nhà sản xuất cung cấp trên bao bì ta có thể thấy 100g xúc xích sẽ cung cấp 6,9g chất đạm, vitamin B6, B12, các chất khoáng như canxi, kẽm, sắt và khoảng 297 calo. Lượng calo này cũng khá cao nên bạn hãy sử dụng với số lượng vừa phải thôi nhé.
Xúc xích CP
Thương hiệu CP được biết tới với sản phẩm xúc xích tươi, sử dụng để chiên, rán, nướng hay chế biến cá món khác chứ không trực tiếp sử dụng.
Thành phần chủ yếu trong loại xúc xích này là thịt heo. Theo ước tính, 100g xúc xích CP cung cấp khoảng 260 tới 300 calo. Khi sử dụng chúng để chế biến các món khác thì lượng calo sẽ cao hơn.
Xúc xích Vissan
Thương hiệu xúc xích tiếp theo không thể không nhắc tới đó là Vissan. 100g loại xúc xích ăn liền này sẽ cung cấp cho người sử dụng khoảng 79,5 calo. Nhờ đặc điểm nhanh gọn, tiện dụng cùng hương vị thơm ngon mà xúc xích ăn liền của Vissan được rất nhiều người lựa chọn và yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ.
Xúc xích Ponnie
Xúc xích Ponnie
Cuối cùng là xúc xích Ponnie – một nhãn hiệu rất nổi tiếng với nhiều sản phẩm xúc xích tiện dụng, nhỏ gọn cho các em nhỏ. Mỗi chiếc xúc xích của nhãn hiệu này chỉ có khối lượng khoảng 60g và cung cấp khoảng 76,5 calo. Với khối lượng nhỏ mà chứa lượng calo này thì đây cũng không phải là sản phẩm ít calo, vì thế các bậc phụ huynh cũng cần xem xét để cân đối lượng calo trong thực phẩm mà các bé nạp vào mỗi ngày.
Như vậy, mỗi loại xúc xích sẽ cung cấp lượng calo khác nhau. Để lựa chọn được sản phẩm phù hợp với chế độ dinh dưỡng cũng như lượng calo mà cơ thể cần, bạn hãy đọc kĩ thông tin về sản phẩm trên bao bì trước khi mua.
Sau khi tham khảo bài viết, mong rằng bạn đã nắm được các thông tin giải đáp xúc xích bao nhiêu calo và chọn lựa được sản phẩm thích hợp với bản thân. Hãy lựa chọn mua các sản phẩm xúc xích đến từ những thương hiệu có uy tín, nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng nhé.
Bác sĩ Trần Thị Hồng Vân với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thẩm mỹ , làm đẹp , chăm sóc da, bác sĩ chính tại gsvvietnam . Xem thêm: //gsvvietnam.com/bac-si-van-gsv/