5 chất bổ sung tăng cường miễn dịch hàng đầu năm 2022
Bài viết được viết bởi Chuyên gia Trần Thị Hiền: Chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Nutricare và tham vấn chuyên môn bởi Bác sĩ Nguyễn Đức Minh. Show
Có rất nhiều cách tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả như bổ sung dinh dưỡng, tập luyện thể dục và giữ lối sống lành mạnh… Cùng tham khảo bài viết 10+ Cách tăng cường hệ miễn dịch dưới đây để giúp bản thân và gia đình luôn khỏe mạnh bạn nhé! Cách tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ sơ sinh 1. Bổ sung thực phẩm tốt cho đề khángTheo BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp – Phó Chủ tịch Hội Dinh Dưỡng Việt Nam chia sẻ “Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng hỗ trợ cơ thể có sức đề kháng tốt hơn” [1]. Do đó, cần bổ sung các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giàu Vitamin A, C, E, sắt, kẽm, probiotic, beta glucan… để tăng cường sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe cả gia đình. 1.1 Bổ sung thực phẩm lợi khuẩnThực phẩm lợi khuẩn giúp hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa, nâng cao sức khỏe đường ruột để cơ thể hấp thu được các dưỡng chất. Đồng thời, đây cũng là nơi diễn ra nhiều hoạt động của hệ miễn dịch giúp sản sinh các lợi khuẩn ngăn chặn sự xâm nhập của virus, vi khuẩn. Thực phẩm lợi khuẩn hàng đầu được nhiều chuyên gia khuyên dùng hàng ngày chính là sữa chua. Bởi trong quá trình lên men, sữa chua mang đến một số vi khuẩn tạo nên enzym proteaza, có lợi cho đường ruột và sức khỏe hệ tiêu hóa. Hơn nữa, khuẩn lactic trong sữa chua làm gia tăng lợi khuẩn trong đường ruột và tiêu diệt một số hóa chất gây hại. Sữa chua tốt cho đường ruột và sức khỏe của hệ tiêu hóaTuy nhiên, theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Phó viện trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia “Nên tránh ăn sữa chua với các loại quả, nước ép có vị chua (chanh, cam, khế) để phòng rối loạn tiêu hóa và nhuận tràng” [2]. Bởi trong thành phần của các loại trái cây chua có chứa acid, còn trong sữa chua chứa nhiều protein. Nếu sử dụng cùng nhau sẽ gây tình trạng chướng bụng, tiêu chảy. Ngoài ra, cần hạn chế dùng sữa chua chung với các loại xúc xích, thịt hun khói bởi qua chế biến thịt có chứa nitrat kết hợp với sữa chua sẽ tạo ra chất nitrosamine – một hợp chất có thể gây ung thư. Đồng thời, khi sử dụng sữa chua không nên hâm nóng, sẽ làm tiêu diệt hết những vi khuẩn có lợi, chất đạm trong sữa chua, làm mất đi giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này. Không nên hâm nóng sữa chua bởi sẽ tiêu diệt hết những vi khuẩn có lợi, chất đạm trong sữa chua, làm mất đi giá trị dinh dưỡng1.2 Bổ sung trái câyTrái cây được coi là thực phẩm lành mạnh giàu vitamin A, C, E, khoáng chất….là cách tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. Cụ thể các loại trái cây cần thường xuyên bổ sung hàng ngày như:
1.3 Các loại rau củ, gia vịNgoài các loại trái cây thì rau củ quả cũng được coi là ‘chìa khóa” giải quyết vấn đề tăng cường hệ miễn dịch. Các loại rau củ, gia vị giàu dinh dưỡng cần thường xuyên được bổ sung hàng ngày như:
1.4 Thịt và cá hồiCác loại thịt và cá hồi cũng rất quan trọng để hỗ trợ hệ miễn dịch của cơ thể.
2. Cung cấp đủ nước cho cơ thể60% cơ thể chúng ta là nước, do đó tác dụng của nước trong cách tăng cường hệ miễn dịch là rất lớn. Và sức khỏe của hệ miễn dịch cũng được quyết định nhờ vào yếu tố này. Nước chiếm vai trò lớn trong hệ thống tuần hoàn, có nhiệm vụ mang các tế bào miễn dịch, chống nhiễm trùng tới các bộ phận trên cơ thể. Khi mất nước sẽ làm chậm sự di chuyển của bạch huyết và dẫn tới suy giảm hệ miễn dịch. Ngay cả khi cơ thể không hoạt động vẫn liên tục bị mất nước qua hơi thở, nước tiểu, nhu động ruột. Do đó, cần uống nước thường xuyên để hạn chế cơ thể bị mất nước. Theo khuyến nghị của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) mỗi người nên uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe và nâng cao hệ miễn dịch. Cần cung cấp đủ nước cho cơ thể để nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch3. Vận động và tập thể dục mỗi ngàyKhi cơ thể vận động và tập thể dục sẽ giúp tăng nhiệt độ cơ thể và có thể ngăn được sự phát triển của vi khuẩn. Qua đó, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và hạn chế các bệnh cảm cúm thông thường. Bên cạnh đó, rèn luyện thể dục sẽ kích thích sản sinh kháng thể và bạch cầu, tăng khả năng miễn dịch để chống lại bệnh tật, giúp khí huyết lưu thông và tăng cường sức khỏe. Mỗi ngày bạn nên tập thể dục ít nhất 15 phút để cơ thể luôn khỏe mạnh và dẻo dai. Một số bài tập tăng cường sức đề kháng hiệu quả mà bạn có thể tham khảo như nhảy dây, chạy/đi bộ, chạy bậc cầu thang… Chạy bộ là một trong những môn thể thao giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả cho cơ thể4. Tiếp xúc với ánh nắng buổi sángTheo GS.TS Madarina Julia – Khoa Y trường Đại học Y tế Công cộng và Điều Dưỡng UGM – nói rằng: “Cơ thể người cần ánh sáng mặt trời để giúp tăng sản xuất vitamin D. Vitamin D chủ yếu đến từ ánh nắng tự nhiên là chính, rất ít đến từ thực phẩm. Nó có tác dụng điều hòa hệ miễn dịch, cải thiện hệ thống miễn dịch cho cơ thể.” [3] Bên cạnh đó, Vitamin D giúp bạn hấp thụ canxi và duy trì nồng độ photpho và magie để xương luôn chắc khỏe. Tiếp xúc với ánh nắng buổi sáng là việc cần thiết để tăng cường hệ miễn dịchThời điểm phù hợp tắm nắng nhất là vào lúc chiều cao của bạn lớn hơn độ dài bóng nắng (trong khoảng 9 – 10h sáng và sau 3 – 4h chiều). Việc tắm nắng 2 lần/tuần trong khoảng 10 đến 15 phút sẽ cung cấp đầy đủ lượng vitamin D cơ thể cần trong tuần đó. Ngoài ra, khi tắm nắng nên để da tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời. 5. Đeo khẩu trang mỗi khi ra ngoàiĐeo khẩu trang là việc làm cần thiết mỗi khi ra ngoài để bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây bệnh.
Từ đó, bảo vệ cơ thể và hệ miễn dịch trước những tác nhân, vi khuẩn gây bệnh trong cộng đồng. Đeo khẩu trang giúp bạn bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh nơi công cộng6. Nghỉ ngơi và ngủ đủ giấcGiấc ngủ và hệ thống miễn dịch của cơ thể luôn đi đôi với nhau. Giấc ngủ có đảm bảo thì hệ thống miễn dịch mới khỏe mạnh. Bởi giấc ngủ sẽ tăng cường sức đề kháng tự nhiên cho cơ thể, đẩy lùi bệnh tật. Theo một nghiên cứu ở 164 người trưởng thành khỏe mạnh, những người ngủ ít hơn 6 giờ mỗi đêm có nhiều khả năng bị cảm lạnh hơn những người ngủ 6 giờ trở lên mỗi đêm. Nghiên cứu này đã cho thấy được thực tế chất lượng giấc ngủ ảnh hưởng tới sức khỏe, hệ miễn dịch của cơ thể [4]. Do đó, cần tuân thủ cho bản thân và gia đình giấc ngủ đúng giờ và đầy đủ như sau:
Có sự khác nhau về thời gian ngủ và số giờ ngủ là bởi sự phát triển khác nhau ở mỗi độ tuổi. Với trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh thời gian ngủ sẽ quyết định sự phát triển chiều cao, trí tuệ cho trẻ. Nếu gặp phải những khó khăn khi ngủ thì có thể áp dụng một số giải pháp sau:
Các biện pháp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ: Dễ thực hiện & Hiệu quả Giấc ngủ đảm bảo – hệ miễn dịch mới khỏe mạnh7. Thư giãn và tránh căng thẳngThư giãn là cách tăng cường hệ miễn dịch tốt. Bởi khi căng thẳng cơ thể giải phóng adrenaline ngăn chặn và ức chế hệ thống miễn dịch. Từ đó, các vi khuẩn, virus dễ dàng xâm nhập cơ thể và gây bệnh. Một số các biện pháp giảm căng thẳng hiệu quả như: nghe nhạc, đọc sách, thiền, mát-xa… sẽ giúp cơ thể bạn được thả lỏng, suy nghĩ tích cực và giảm stress. Thư giãn là giải pháp hữu hiệu để góp phần nâng cao hệ miễn dịch8. Tránh xa khói thuốc và bia rượuKhói thuốc và bia rượu là những chất kích thích không tốt cho sức khỏe và ảnh hưởng trực tiếp tới hệ miễn dịch. Khói thuốc, bia rượu làm cho cơ thể mất nước, ức chế mọi hoạt động của hệ miễn dịch. Trong khi đó, nước có nhiệm vụ mang các tế bào miễn dịch đi khắp cơ thể, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Đồng thời, sử dụng rượu bia, thuốc lá sẽ tạo ra những chất có hại cho cơ thể. Khiến hệ thống tuần hoàn phải hoạt động quá mức để ức chế các chất đó, tránh gây hại đến sức khỏe. Từ đó, gây nên sự đảo lộn cân bằng, rối loạn hệ miễn dịch và tấn công nhầm những tế bào có lợi. Cần tránh thuốc lá và bia rượu để bảo vệ sức khỏe và hệ miễn dịch9. Tạo thói quen rửa tay thường xuyênRửa tay thường xuyên là thói quen tốt để tránh các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm và góp phần nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch.
10. Bổ sung sữa ColosCare mỗi ngàySữa và các chế phẩm từ sữa là nguồn dinh dưỡng tổng hợp, bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và là cách tăng cường hệ miễn dịch nên áp dụng. Trong đó, ColosCare là sản phẩm sữa tăng cường miễn dịch được nghiên cứu bởi thương hiệu quốc gia Nutricare được rất nhiều người tin dùng. ColosCare với công thức đặc biệt, được phát triển bởi những nhà nghiên cứu hàng đầu tại Anh, Mỹ và Nhật Bản. Từ đó, cho ra đời các dòng sản phẩm phù hợp với từng lứa tuổi và thể trạng của người Việt:
20+ Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ – Mẹ có biết? Sữa non ColosCare IgG24h giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề khángĐể tìm hiểu thêm về sản phẩm, khách hàng vui lòng truy cập vào website Nutricare hoặc gọi tới Hotline: 18006011. 11. Giải đáp các thắc mắc khi muốn tăng cường miễn dịchDưới đây là một số câu trả lời cho những thắc mắc thường gặp của bạn đọc khi muốn tăng cường hệ miễn dịch khỏe mạnh. 11.1. Cách tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ như thế nào?Trẻ em với hệ miễn dịch non nớt rất cần các giải pháp hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp trẻ luôn khỏe mạnh, phát triển tốt.
11.2. Có nên uống thuốc tăng cường hệ miễn dịch?Uống thuốc tăng cường hệ miễn dịch là một giải pháp mà nhiều người nghĩ đến khi sức khỏe giảm sút. Song không phải khi nào bổ sung thuốc cũng là một giải pháp hợp lý.
11.3. Những loại thực phẩm nào nên tránh?Có những loại thực phẩm rất tốt cho sức đề kháng nhưng cũng có những thực phẩm cần tránh để nâng cao hệ miễn dịch cơ thể. Cụ thể:
Như vậy, có rất nhiều cách tăng cường hệ miễn dịch, bạn nên áp dụng đồng thời các giải pháp để nâng cao hiệu quả và bảo vệ sức khỏe tối ưu. Trong đó, sử dụng các sản phẩm sữa ColosCare là một cách hữu hiệu để tăng cường sức đề kháng. Nếu bạn cần tư vấn thêm về sản phẩm sữa, hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 18006011 hoặc truy cập Trang chuyên gia dinh dưỡng ColosCare để được giải đáp chi tiết và tận tình. **Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa. Trong mùa cúm hoặc thời gian của bệnh tật, mọi người thường tìm kiếm thực phẩm đặc biệt hoặc bổ sung vitamin được cho là tăng cường khả năng miễn dịch. Vitamin C và thực phẩm như trái cây cam quýt, súp gà và trà với mật ong là những ví dụ phổ biến. Tuy nhiên, thiết kế hệ thống miễn dịch của chúng tôi rất phức tạp và bị ảnh hưởng bởi sự cân bằng lý tưởng của nhiều yếu tố, không chỉ chế độ ăn uống, và đặc biệt không phải bởi một thực phẩm hoặc chất dinh dưỡng cụ thể. Tuy nhiên, một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm một loạt các vitamin và khoáng chất, kết hợp với các yếu tố lối sống lành mạnh như ngủ và tập thể dục và căng thẳng thấp, hiệu quả nhất là cơ thể chống nhiễm trùng và bệnh tật. Hệ thống miễn dịch của chúng ta là gì?Trên cơ sở hàng ngày, chúng tôi liên tục tiếp xúc với các vi khuẩn có hại có hại của tất cả các loại. Hệ thống miễn dịch của chúng tôi, một mạng lưới các giai đoạn và con đường phức tạp trong cơ thể, bảo vệ chúng tôi chống lại các vi khuẩn có hại cũng như các bệnh nhất định. Nó nhận ra những kẻ xâm lược nước ngoài như vi khuẩn, virus và ký sinh trùng và có hành động ngay lập tức. Con người sở hữu hai loại miễn dịch: bẩm sinh và thích nghi. Miễn dịch bẩm sinh là một phòng thủ hàng đầu từ các mầm bệnh cố gắng xâm nhập vào cơ thể chúng ta, đạt được thông qua các rào cản bảo vệ. Những rào cản này bao gồm: is a first-line defense from pathogens that try to enter our bodies, achieved through protective barriers. These barriers include:
Miễn dịch thích ứng hoặc có được là một hệ thống học cách nhận ra mầm bệnh. Nó được điều chỉnh bởi các tế bào và cơ quan trong cơ thể chúng ta như lách, tuyến ức, tủy xương và hạch bạch huyết. Khi một chất nước ngoài xâm nhập vào cơ thể, các tế bào và cơ quan này tạo ra kháng thể và dẫn đến sự nhân lên của các tế bào miễn dịch (bao gồm các loại tế bào bạch cầu khác nhau) đặc trưng cho chất gây hại và tấn công và phá hủy nó. Hệ thống miễn dịch của chúng tôi sau đó thích nghi bằng cách ghi nhớ chất lạ để nếu nó đi vào lần nữa, các kháng thể và tế bào này thậm chí còn hiệu quả hơn và nhanh chóng để phá hủy nó. is a system that learns to recognize a pathogen. It is regulated by cells and organs in our body like the spleen, thymus, bone marrow, and lymph nodes. When a foreign substance enters the body, these cells and organs create antibodies and lead to multiplication of immune cells (including different types of white blood cells) that are specific to that harmful substance and attack and destroy it. Our immune system then adapts by remembering the foreign substance so that if it enters again, these antibodies and cells are even more efficient and quick to destroy it. Các điều kiện khác kích hoạt phản ứng miễn dịchKháng nguyên là các chất mà nhãn cơ thể là nước ngoài và có hại, gây ra hoạt động tế bào miễn dịch. Các chất gây dị ứng là một loại kháng nguyên và bao gồm phấn hoa cỏ, bụi, linh kiện thức ăn hoặc tóc thú cưng. Các kháng nguyên có thể gây ra phản ứng siêu phản ứng trong đó có quá nhiều tế bào trắng được giải phóng. Con người nhạy cảm với các kháng nguyên rất khác nhau. Ví dụ, dị ứng với khuôn kích hoạt các triệu chứng khò khè và ho ở một cá nhân nhạy cảm nhưng không kích hoạt phản ứng ở người khác. Viêm là một bước quan trọng, bình thường trong cơ thể phản ứng miễn dịch bẩm sinh. Khi các mầm bệnh tấn công các tế bào và mô khỏe mạnh, một loại tế bào miễn dịch được gọi là tế bào mast phản tác dụng và giải phóng các protein được gọi là histamines, gây viêm. Viêm có thể tạo ra đau, sưng và giải phóng chất lỏng để giúp loại bỏ mầm bệnh. Các histamines cũng gửi tín hiệu để xả nhiều tế bào bạch cầu hơn để chống lại mầm bệnh. Tuy nhiên, viêm kéo dài có thể dẫn đến tổn thương mô và có thể áp đảo hệ thống miễn dịch. Các rối loạn tự miễn dịch như lupus, viêm khớp dạng thấp hoặc bệnh tiểu đường loại 1 là một phần di truyền và gây quá mẫn cảm trong đó các tế bào miễn dịch tấn công và phá hủy các tế bào khỏe mạnh. Rối loạn suy giảm miễn dịch có thể làm giảm hoặc vô hiệu hóa hoàn toàn hệ thống miễn dịch, và có thể là di truyền hoặc mắc phải. Các hình thức có được là phổ biến hơn và bao gồm các AIDS và ung thư như bệnh bạch cầu và đa u tủy. Trong những trường hợp này, hệ thống phòng thủ của cơ thể bị giảm đến mức một người trở nên rất dễ bị bệnh do xâm chiếm các mầm bệnh hoặc kháng nguyên. Những yếu tố nào có thể làm giảm hệ thống miễn dịch của chúng ta?
Có phải một chế độ ăn uống miễn dịch có tồn tại không?Ăn đủ chất dinh dưỡng như là một phần của chế độ ăn đa dạng là cần thiết cho sức khỏe và chức năng của tất cả các tế bào, bao gồm cả các tế bào miễn dịch. Một số mô hình chế độ ăn uống có thể chuẩn bị tốt hơn cho cơ thể cho các cuộc tấn công của vi sinh vật và viêm dư thừa, nhưng không có khả năng thực phẩm cá nhân cung cấp sự bảo vệ đặc biệt. Mỗi giai đoạn của cơ thể đáp ứng miễn dịch của cơ thể phụ thuộc vào sự hiện diện của nhiều vi chất dinh dưỡng. Ví dụ về các chất dinh dưỡng đã được xác định là rất quan trọng cho sự phát triển và chức năng của các tế bào miễn dịch bao gồm vitamin C, vitamin D, kẽm, selenium, sắt và protein (bao gồm cả glutamine axit amin). [3,4] Chúng được tìm thấy trong một loạt các loại thực phẩm và động vật. Chế độ ăn uống hạn chế về nhiều loại và chất dinh dưỡng thấp hơn, chẳng hạn như chủ yếu bao gồm thực phẩm cực kỳ chế biến và thiếu thực phẩm chế biến tối thiểu, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống miễn dịch lành mạnh. Người ta cũng tin rằng chế độ ăn phương Tây có nhiều đường tinh chế và thịt đỏ và ít trái cây và rau quả có thể thúc đẩy rối loạn trong các vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, dẫn đến viêm ruột mãn tính và miễn dịch ức chế liên quan. [5] in fruits and vegetables can promote disturbances in healthy intestinal microorganisms, resulting in chronic inflammation of the gut, and associated suppressed immunity. [5]Microbiome là một đô thị bên trong của hàng nghìn tỷ vi sinh vật hoặc vi khuẩn sống trong cơ thể chúng ta, chủ yếu là ở ruột. Đó là một lĩnh vực nghiên cứu mạnh mẽ và tích cực, vì các nhà khoa học đang phát hiện ra rằng microbiome đóng vai trò chính trong chức năng miễn dịch. Gut là một nơi chính của hoạt động miễn dịch và sản xuất protein kháng khuẩn. [6,7] Chế độ ăn kiêng đóng một vai trò lớn trong việc xác định loại vi khuẩn sống trong ruột của chúng ta. Một chế độ ăn giàu chất xơ với nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu dường như hỗ trợ sự phát triển và duy trì các vi khuẩn có lợi. Một số vi khuẩn hữu ích phá vỡ sợi thành các axit béo chuỗi ngắn, đã được chứng minh là kích thích hoạt động của tế bào miễn dịch. Những sợi này đôi khi được gọi là prebiotic vì chúng cho vi khuẩn. Do đó, một chế độ ăn kiêng có chứa thực phẩm sinh học và prebiotic có thể có lợi. Thực phẩm sinh học có chứa vi khuẩn hữu ích sống và thực phẩm prebiotic có chứa chất xơ và oligosacarit cho ăn và duy trì các khuẩn lạc khỏe mạnh của những vi khuẩn đó.
Súp gà như thuốc?Một bát súp gà ấm là một cách phổ biến khi chúng tôi cảm thấy dưới thời tiết. Có bằng chứng khoa học cho thấy nó hỗ trợ chữa bệnh? Câu trả lời ngắn gọn là không; Có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào cho thấy tốc độ súp gà chữa lành nhiều hơn các loại thực phẩm khác. Nhưng khi phá vỡ các thành phần của nó, nó xuất hiện một phương thuốc đáng giá để thử. Trước hết, súp gà nhẹ và dễ dàng trên dạ dày khi sự thèm ăn của chúng tôi không phải là tuyệt vời. Thứ hai, nó cung cấp chất lỏng và chất điện giải để ngăn ngừa mất nước, có thể dễ dàng xảy ra với sốt. Cuối cùng, một công thức súp gà truyền thống cung cấp các chất dinh dưỡng khác nhau liên quan đến hệ thống miễn dịch: protein và kẽm từ thịt gà, vitamin A từ cà rốt, vitamin C từ cần tây và hành tây, và chất chống oxy hóa trong hành tây và thảo mộc. Đây là một trong những thực phẩm ngon và nhẹ nhàng & nbsp; bao gồm khi không cảm thấy khỏe và không cần một đơn thuốc bác sĩ. Các chất bổ sung vitamin hoặc thảo dược có giúp ích gì không?Sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng đơn có thể làm thay đổi phản ứng miễn dịch của cơ thể. Các nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng sự thiếu hụt kẽm, selen, sắt, đồng, axit folic và vitamin A, B6, C, D và E có thể thay đổi phản ứng miễn dịch. . Các nghiên cứu dịch tễ học cho thấy những người được nuôi dưỡng kém có nguy cơ mắc bệnh vi khuẩn, virus và các bệnh nhiễm trùng khác. Tiêu điểm trên vitamin DVai trò của vitamin D trong việc điều chỉnh hệ thống miễn dịch đã khiến các nhà khoa học khám phá hai con đường nghiên cứu song song: thiếu vitamin D có góp phần vào sự phát triển của bệnh đa xơ cứng, bệnh tiểu đường loại 1 và các bệnh khác được gọi là các bệnh tự miễn Các cơ quan và mô của riêng nó? Và các chất bổ sung vitamin D có thể giúp tăng cường phòng thủ cơ thể của chúng ta để chống lại bệnh truyền nhiễm, chẳng hạn như bệnh lao và cúm theo mùa? Tìm hiểu thêm Ăn một chế độ ăn uống chất lượng tốt, như được mô tả bởi đĩa ăn lành mạnh, có thể ngăn ngừa sự thiếu hụt trong các chất dinh dưỡng này. Tuy nhiên, có một số quần thể và tình huống trong đó người ta không thể luôn ăn nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng, hoặc có nhu cầu dinh dưỡng tăng. Trong những trường hợp này, một chất bổ sung vitamin và khoáng chất có thể giúp lấp đầy khoảng trống dinh dưỡng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung vitamin có thể cải thiện các phản ứng miễn dịch trong các nhóm này. [8-10] Các hộ gia đình có thu nhập thấp, phụ nữ mang thai và cho con bú, trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi, và những người bị bệnh nặng là ví dụ về các nhóm có nguy cơ. Người cao tuổi là một nhóm đặc biệt có nguy cơ cao. Phản ứng miễn dịch thường giảm khi tăng tuổi khi số lượng và chất lượng của các tế bào miễn dịch giảm. Điều này gây ra nguy cơ cao hơn về kết quả kém hơn nếu người cao tuổi mắc các bệnh mãn tính hoặc cấp tính. Ngoài ra, khoảng một phần ba người cao tuổi ở các nước công nghiệp có thiếu hụt chất dinh dưỡng. [8] Một số lý do bao gồm sự thèm ăn kém hơn do các bệnh mãn tính, trầm cảm hoặc cô đơn; Nhiều loại thuốc có thể can thiệp vào sự hấp thụ chất dinh dưỡng và thèm ăn; kém hấp thu do các vấn đề đường ruột; và tăng nhu cầu dinh dưỡng do các trạng thái tăng huyết áp với tình trạng cấp tính hoặc mãn tính. Chế độ ăn kiêng cũng có thể bị hạn chế do hạn chế về ngân sách hoặc quan tâm thấp hơn trong việc nấu ăn cho một người; răng kém; suy giảm tinh thần; hoặc thiếu phương tiện giao thông và nguồn lực cộng đồng để có được thực phẩm lành mạnh. Một bổ sung vitamin/khoáng chất tổng hợp cung cấp các khoản phụ cấp chế độ ăn uống được khuyến nghị (RDA) có thể được sử dụng trong các trường hợp này, trừ khi có chỉ đạo khác bởi một bác sĩ. Các chất bổ sung megadose (nhiều lần RDA) không xuất hiện hợp lý, và đôi khi có thể gây hại hoặc thậm chí ức chế hệ thống miễn dịch (ví dụ: như với kẽm). Hãy nhớ rằng việc bổ sung vitamin không nên được coi là thay thế cho chế độ ăn uống tốt vì không có chất bổ sung nào chứa tất cả các lợi ích của thực phẩm lành mạnh. HerbalsMột số chất bổ sung thảo dược đã được đề xuất để tăng chức năng miễn dịch. Nghiên cứu nói lên điều gì?
8 bước để giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch lành mạnh
Có liên quanMột ghi chú trên Covid-19Đại dịch COVID-19 đang tạo ra một loạt các tác động độc đáo và cá nhân từ các vấn đề tiếp cận thực phẩm, gián đoạn thu nhập, đau khổ về cảm xúc, và hơn thế nữa. Để biết thêm lời khuyên và thảo luận về việc đối phó trong thời gian khó khăn này, vui lòng xem loạt các diễn đàn trực tuyến tương tác hàng tuần của Harvard Chan. An toàn thực phẩm, Dinh dưỡng và Sức khỏe trong Covid-19 Hỏi chuyên gia: Vai trò của chế độ ăn uống và bổ sung dinh dưỡng trong Covid-19 Người giới thiệu
Điều khoản sử dụngNội dung của trang web này dành cho mục đích giáo dục và không có ý định đưa ra lời khuyên y tế cá nhân. Bạn nên tìm kiếm lời khuyên của bác sĩ hoặc nhà cung cấp dịch vụ y tế đủ điều kiện khác với bất kỳ câu hỏi nào bạn có thể có liên quan đến tình trạng y tế. Không bao giờ bỏ qua lời khuyên y tế chuyên nghiệp hoặc sự chậm trễ trong việc tìm kiếm nó vì một cái gì đó bạn đã đọc trên trang web này. Nguồn dinh dưỡng không khuyến nghị hoặc chứng thực bất kỳ sản phẩm nào. |