Bánh mì bị biến đổi hóa học ở những cơ quan nào trong ống tiêu hóa

Xem toàn bộ tài liệu Lớp 8: tại đây

Giải Bài Tập Sinh Học 8 – Bài 25: Tiêu hóa ở khoang miệng giúp HS giải bài tập, cung cấp cho học sinh những hiểu biết khoa học về đặc điểm cấu tạo, mọi hoạt động sống của con người và các loại sinh vật trong tự nhiên:

Xem thêm các sách tham khảo liên quan:

  • Giải Vở Bài Tập Sinh Học Lớp 8

    • Giải Sinh Học Lớp 8 [Ngắn Gọn]

    • Sách Giáo Khoa Sinh Học Lớp 8

    • Giải Sách Bài Tập Sinh Học Lớp 8

    • Sách Giáo Viên Sinh Học Lớp 8

    Trả lời câu hỏi Sinh 8 Bài 25 trang 81:

    – Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt là vì sao?

    – Từ những thông tin nêu trên, hãy điền các cụm từ phù hợp theo cột và theo hàng trong bảng 25.

    Trả lời:

    – Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt vì tinh bột trong cơm đã chịu tác dụng của enzim amilaza trong nước bọt và biến đổi một thành phần thành đường mantôzơ, đường này đã tác động vào các gai vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt.

    – Bảng 25: Hoạt động biến đổi thức ăn ở khoang miệng

    Biến đổi thức ăn ở khoang miệng Các hoạt động tham gia Các thành phần tham gia hoạt động Tác dụng của hoạt động
    Biến đổi lí học

    -Tiết nước bọt

    -Nhai

    -Đảo trộn thức ăn tạo viên thức ăn

    -Các tuyến nước bọt

    -Răng

    -Răng, lưỡi, các cơ môi và má

    -Răng, lưỡi, các cơ môi

    -Làm ướt và mềm thức ăn

    -Làm mềm và nhuyễn thức ăn

    -Làm thức ăn thấm đẫm nước bọt

    -Tạo viên thức ăn vừa nuốt

    Biến đổi hóa học Hoạt động của enzim amilaza trong nước enzim amilaza Biến đổi một phần tinh bột [chín] trong thức ăn thành đường mantôzơ

    Trả lời câu hỏi Sinh 8 Bài 25 trang 82:

    – Nuốt diễn ra nhờ hoạt động của cơ quan nào là chủ yếu và có tác dụng gì?

    – Lực đẩy viên thức ăn qua thực quản xuống dạ dày đã được tạo ra như thế nào?

    – Thức ăn qua thực quản có được biến đổi gì về mặt lí học và hoá học không?

    Trả lời:

    – Nuốt diễn ra nhờ hoạt động của lưỡi là chủ yếu và có tác dụng đẩy viên thức ăn từ khoang miệng xuống thực quản.

    – Lực đẩy viên thức ăn qua thực quản xuống dạ dày đã đực tạo ra nhờ sự co dãn phối hợp nhịp nhàng của các cơ thực quản.

    – Trong thời gian đi qua thực quản rất nhanh [chỉ 2-4 giây] nên có thể coi như thức ăn không dược biến đổi gì về mặt lí học và hóa học.

    Bài 1 [trang 83 sgk Sinh học 8] : Thực chất biến đổi lí học của thức ăn trong khoang miệng là gì ?

    Lời giải:

    Thực chất biến đổi lí học của thức ăn trong khoang miệng là: Nhờ hoạt động phối hợp của răng, lưỡi, các cơ môi và má cùng các tuyến nước bọt làm cho thức ăn đưa vào khoang miệng trở thành viên thức ăn mềm, nhuyễn, thấm đẫm nước bọt và dễ nuốt.

    Bài 2 [trang 83 sgk Sinh học 8] : Hãy giải thích nghĩa đen về mặt sinh học của câu thành ngữ ” Nhai kĩ no lâu”.

    Lời giải:

    Nghĩa đen về mặt sinh học của thành ngữ “Nhai kĩ no lâu” là khi nhai càng kĩ thì hiệu suất tiêu hóa càng cao, cơ thể hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng nên no lâu hơn.

    Bài 3 [trang 83 sgk Sinh học 8] : Với khẩu phần ăn đầy đủ các chất, sau tiêu hóa ở khoang miệng và thực quản thì còn lại những loại chất nào trong thức ăn cần được tiêu hóa tiếp ?

    Lời giải:

    Với khẩu phần ăn đầy đủ các chất, sau tiêu hóa ở khoang miệng và thực quản thì những chất trong thức ăn vẫn cần được tiêu hóa tiếp là : gluxit, lipit, prôtêin.

    Bài 4 [trang 83 sgk Sinh học 8] : Khi ta ăn cháo hay uống sữa, các loại thức ăn này có thể được biến đổi trong khoang miệng như thế nào ?

    Lời giải:

    Khi ta ăn cháo hay uống sữa, sự biến đổi các loại thức ăn này trong khoang miệng bao gồm :

    – Với cháo : thấm một ít nước bọt, một phần tinh bột trong cháo bị enzim amilaza phân giải thành mantôzơ .

    – Với sữa: thấm một ít nước bọt, sự tiêu hóa hóa học không diễn ra ở khoang miệng do thành phần hóa học của sữa là prôtêin và đường đôi hoặc đường đơn.

    • Tải app VietJack. Xem lời giải nhanh hơn!

    • Lý thuyết Sinh học 8 Bài 25: Tiêu hóa ở khoang miệng [hay, chi tiết]

    Câu 1: Các hoạt động biến đổi lí học xảy ra trong khoang miệng là:

       A. Tiết nước bọt

       B. Nhai và đảo trộn thức ăn

       C. Tạo viên thức ăn

       D. Tất cả các đáp án trên

    Hiển thị đáp án

    Chọn đáp án: D

    Giải thích: thức ăn khi đưa vào trong khoang miệng xảy ra quá trình biến đổi lí học: tiết nước bọt => nhai => đảo trộn thức ăn => tạo viên thức ăn.

    Câu 2: Hoạt động đảo trộn thức ăn được thực hiện bởi các cơ quan:

       A. Răng, lưỡi, cơ má.

       B. Răng và lưỡi

       C. Răng, lưỡi, cơ môi, cơ má

       D. Răng, lưỡi, cơ môi.

    Hiển thị đáp án

    Chọn đáp án: C

    Giải thích: hoạt động đảo trộn thức ăn được thực hiện bở các cơ quan; răng, lưỡi, cơ môi, cơ má

    Câu 3: Vai trò của hoạt động tạo viên thức ăn:

       A. Làm ướt, mềm thức ăn

       B. Cắt nhỏ, làm mềm thức ăn

       C. Thấm nước bọt

       D. Tạo kích thước vừa phải, dễ nuốt

    Hiển thị đáp án

    Chọn đáp án: D

    Giải thích: tạo viên thức ăn giúp tạo kích thước vừa phải để dễ nuốt

    Câu 4: Thức ăn được đẩy qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động của:

       A. Các cơ ở thực quản

       B. Sự co bóp của dạ dày

       C. Sụn nắp thanh quản

       D. Sự tiết nước bọt

    Hiển thị đáp án

    Chọn đáp án: A

    Giải thích: Thức ăn được nuốt xuống thực quản nhờ hoạt động chủ yếu của lưỡi và được đẩy qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động của các cơ thực quản

    Câu 5: Biến đổi thức ăn ở khoang miệng bao gồm các quá trình.

       A. Chỉ có biến đổi lí học

       B. Chỉ có biến đổi hóa học

       C. Bao gồm biến đổi lí học và hóa học

       D. Chỉ có biến đổi cơ học

    Hiển thị đáp án

    Chọn đáp án: C

    Giải thích: biến đổi thức ăn ở khoang miệng bao gồm quá trình biến đổi lí học: tiết nước bọt, nhai, đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn.Biến đổi hóa học nhờ hoạt động của các enzyme amylase.

    Câu 6: Các cơ quan trong khoang miệng bao gồm:

       A. Răng

       B. Lưỡi

       C. Tuyến nước bọt

       D. Tất cả các đáp án trên

    Hiển thị đáp án

    Chọn đáp án: D

    Giải thích: trong khoang miệng có chứa răng, lưỡi, tuyến nước bọt, phối hợp nhịp nhàng với nhau để thực hiện các hoạt động tiêu hóa

    Câu 7: Trong ống tiêu hoá ở người, vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu thuộc về cơ quan nào ?

       A. Ruột thừa

       B. Ruột già

       C. Ruột non

       D. Dạ dày

    Hiển thị đáp án

    Chọn đáp án: C

    Giải thích: Diện tích bề mặt bên trong của ruột non rất lớn là điều kiện cho sự hấp thu chất dinh dưỡng.

    Câu 8: Quá trình biến đổi lí học và hoá học của thức ăn diễn ra đồng thời ở bộ phận nào dưới đây ?

       A. Khoang miệng

       B. Dạ dày

       C. Ruột non

       D. Tất cả các phương án

    Hiển thị đáp án

    Chọn đáp án: A

    Giải thích: biến đổi cơ học: nhai, nghiền,… biến đổi hóa học: tiết ra enzyme amylase có trong nước bọt

    Câu 9: Cơ quan nào đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt ?

       A. Họng

       B. Thực quản

       C. Lưỡi

       D. Khí quản

    Hiển thị đáp án

    Chọn đáp án: C

    Giải thích: lưỡi có tác dụng đẩy thức ăn từ khoang miệng xuống thực quản.

    Câu 10: Enzyme có vai trò gì trong quá trình tiêu hóa thức ăn?

       A. Giúp cơ thể hấp thụ thức ăn

       B. Giúp xúc tác các phản ứng xảy ra nhanh hơn

       C. Tạo môi trường để nhào trộn thức ăn

       D. Tiêu diệt vi sinh vật gây hại trong thức ăn.

    Hiển thị đáp án

    Chọn đáp án: B

    Giải thích: Enzyme là chất xúc tác sinh học, chỉ với một lượng rất nhỏ nó giúp các phản ứng trong cơ thể xảy ra với tốc độ rất nhanh.

    Bài giảng: Bài 25: Tiêu hóa ở khoang miệng - Cô Mạc Phạm Đan Ly [Giáo viên VietJack]

    Xem thêm các bài Lý thuyết và câu hỏi trắc nghiệm Sinh học lớp 8 có đáp án hay khác:

    Xem thêm các loạt bài Để học tốt Sinh học 8 hay khác:

    • Hỏi bài tập trên ứng dụng, thầy cô VietJack trả lời miễn phí!

    • Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 8 có đáp án

    Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

    Nhóm học tập facebook miễn phí cho teen 2k8: fb.com/groups/hoctap2k8/

    Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

    Loạt bài Giải bài tập Sinh học 8 | Soạn Sinh học 8 được biên soạn bám sát nội dung sgk Sinh học lớp 8.

    Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.

    bai-25-tieu-hoa-o-khoang-mieng.jsp

    Video liên quan

    Chủ Đề