Mục Lục
Rau câu bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, đã đưa ra lời giải về rau câu bao nhiêu calo với những con số cụ thể. Theo đó, trung bình 100g rau câu sẽ có hàm lượng calo khoảng 66,1 kcal. Đây là được xem có hàm lượng calo thấp so với những thực phẩm khác.
Tuy nhiên, để món rau câu trở nên thơm ngon hơn và hấp dẫn thì người ta sẽ kết hợp với đường, sữa, trái cây, phô mai hay nhiều loại topping khác đi kèm. Theo đó, phụ thuộc vào nhiều nguyên liệu đi kèm mà hàm lượng calo trong rau câu sẽ tăng lên đáng kể. Do đó, lượng calo của mỗi loại rau câu sẽ khác nhau, cụ thể như:
Loại thạch rau câuHàm lượng caloriesBột rau câu61 kcalThạch rau câu không chứa đường28 – 30 kcal100g rau câu dừa80 kcal1 cái thạch rau câu đóng hộp17 kcalKẹo thạch rau câu Zai zai15 kcalRau câu nước cốt dừa38 kcalTheo các khoa học chứng minh, rau câu là một trong những loại rong biển hấp thu khoảng 90 loại chất vi lượng từ nước như kali, hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, hàm lượng sinh tố A cao gấp 2 – 3 lần so với cà rốt, vitamin B2 cao gấp 4 lần so với trứng,..và hàm lượng muối thấp.
Những lợi ích tuyệt vời từ rau câu
Thạch rau câu là một thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt đối với những người đang có chế độ ăn kiêng. Một số lợi ích nổi bật mà bạn không thể bỏ qua khi ăn rau câu:
Hỗ trợ quá trình giảm cân
Với hàm lượng calo thấp và không chứa chất bảo quản nên rau câu là một trong những thực phẩm hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân. Với đặc điểm này, rau cau có thể nở ra gấp 2 – 3 lần sau khi ăn, nhờ đó tạo cảm giác no lâu. Hạn chế được tình trạng thèm ăn cũng như giảm được lượng calo nạp vào cơ thể.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Khi sử dụng thạch rau câu với lượng phù hợp sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón và tăng khả năng hấp thu tốt các dưỡng chất có lợi.
Giảm cholesterol và thải độc
Một ly thạch rau câu mát lạnh cho ngày hè nóng bức sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể. Vì có chứa thành phần fertile clement có tác dụng loại bỏ các chất cặn bã và hỗ trợ quá trình lưu thông máu.
Mặt khác, rau câu không chứa cholesterol, đây sẽ là thực phẩm lý tưởng để hạn chế tích tụ mỡ thừa. Đồng thời, giảm huyết áp và nguy cơ đột quỵ ở những người huyết áp cao.
Làn da mịn màng
Thạch rau câu chứa nhiều vitamin và dưỡng chất có lợi cho sự phát triển cho tóc và da, phải kể đến một số acid amin như acid aspartic giúp thúc đẩy quá trình hình thành tế bào mới.
Ngoài ra, rau câu còn bổ sung vitamin B9, vitamin B3 và B8 để hỗ trợ ngăn ngừa viêm da, viêm lưỡi. Nhờ đó, duy trì mái tóc chắc khỏe, suôn mượt và hạn chế đến các vấn đề về tóc.
Giảm căng thẳng mệt mỏi
Chưa kể đến những dưỡng chất mà rau câu mang lại, những lúc bạn căng thẳng chỉ cần ăn một ly rau câu thạch mát lạnh, màu sắc hấp đã khiến bạn cảm thấy thoải mái hơn rất nhiều.
Ngoài ra, rau cầu còn tham gia vào quá trình khử CO2, chuyển hóa acid glutamic thành GABA dẫn truyền thần kinh giúp ngăn chặn một số tín hiệu truyền đến não từ đó làm giảm căng thẳng và lo lắng.
Ăn rau câu có béo không?
Ăn rau câu có béo không sẽ phụ thuộc phần lớn vào cách chế biến cũng như cách ăn của mỗi người. Hơn nữa, nhiều loại rau câu thạch sẽ thêm đường tinh luyện hoặc kết hợp với các món chè, trà sữa, sữa chua,..Điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đến quá trình giảm cân.
Do đó, để ăn rau câu mà không ngại tăng cân, chúng ta cần phải có công thức chế biến dành cho những người giảm cân. Đồng thời kết hợp chúng trong thực đơn ăn uống hằng ngày một cách hợp lý.
Hướng dẫn ăn rau câu mà không tăng cân
Rau câu là thực phẩm ít calo, không chứa chất béo nên bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng để kiểm soát cân nặng. Vì thế, bạn có thể bổ sung thạch rau câu vào thực đơn ăn kiêng của mình. Tuy nhiên, trong quá trình giảm cân để đạt hiệu quả, bạn cũng nên kết hợp với việc ăn uống và luyện tập điều độ mỗi ngày.
Ăn rau câu không đường
Hiện nay, các món thạch rau câu chứa nhiều đường không tốt cho những người ăn kiêng. Do đó, bạn không nên bổ sung quá nhiều năng lượng vào cơ thể. Vì thế, bạn có thể tự làm các món rau câu không chứa đường hoặc thay thế đường ăn kiêng sẽ ít gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Không ăn nhiều đồ uống quá nhiều calo
Sẽ khó kiểm soát về cân nặng nếu bạn thường ăn rau câu kết hợp với trà sữa, chè, hay những thức uống có chứa nhiều đường, sữa hay kem béo. Theo đó, để giữ được vóc dáng khỏe đẹp, bạn không nên ăn rau câu với những loại đồ uống đi kèm với nhiều calo.
Ngoài ra, bạn có thể ăn rau câu kèm với nước uống giảm cân như nước dừa tươi, nước cam, nước ép,..
Lên lịch tập thể dục hằng ngày
Bên cạnh việc thiết lập một chế độ ăn uống hợp lý, bạn nên lập thời khóa biểu cụ thể để tạo cho bản thân thói quen tập thể dục đều đặn mỗi ngày. Hơn nữa, các bài tập phù hợp sẽ giúp cơ thể dẻo dai, săn chắc và duy trì độ linh hoạt của các khớp. Đây cũng là cách phổ biến để tiêu hoa năng lượng hấp thụ cho cơ thể.
Gợi ý các món rau câu giảm cân
Thạch rau câu thanh long
Thanh long có thể giúp cơ thể chuyển hóa được chuyển sang chất béo và hạn chế mỡ thừa tích tụ nhờ vào hàm lượng calo ít, vitamin cao,.. Với món thạch rau câu kết hợp với thanh long mà còn giúp bạn hỗ trợ giảm cân một cách hiệu quả. Đồng thời, rất tốt đối với sức khỏe và làn da của bạn.
Thạch rau câu cà chua
Các loại vitamin, khoáng chất trong cà chua không chỉ giúp cho chị em có làn da đẹp, lấy lại vóc dáng mà còn giúp bạn kiểm soát được lượng đường trong máu. Ngoài ra, còn hạn chế giảm cholesterol và tăng khả năng đẩy nhanh hiệu quả giảm cân.
Thạch rau câu bưởi
Nhờ sở hữu hàm lượng chất xơ và vitamin cao, bưởi có thể giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn. Đồng thời, bưởi có hàm lượng calo thấp và ít đường không hề gây ra tình tăng cân. Nếu bạn có nhu cầu giảm cân thì đừng nên bỏ qua món thạch rau câu bưởi này nhé!
Qua những thông tin trên, bạn sẽ dễ dàng tìm hiểu rau câu bao nhiêu calo. Từ đó, sẽ giúp bạn thiết lập chế độ ăn uống phù hợp với món rau câu thanh mát cho những ngày nóng bức. Ngoài ra, đây cũng là cách giúp bạn giải tỏa căng thẳng khi ăn rau câu.