Ca mòi bán ở siêu thị nào ở sài gòn năm 2024
|
Cá mòi kho mềm nhừ, ngọt thơm, béo bùi là đặc sản nức tiếng của thành phố hoa phượng đỏ. Mỗi lần có dịp du lịch Hải Phòng, du khách lại tìm đến những địa chỉ cá mòi kho nổi tiếng để thưởng thức hoặc mua về làm quà cho gia đình, bạn bè. Show
1. Giới thiệu món cá mòi kho1.1. Nguồn gốc của món cá mòi khoKhi nhắc đến các đặc sản Hải Phòng nổi tiếng, ngoài bánh mì que, bún cá cay… không thể không kể đến món cá mòi kho. Đây là loại cá gần giống cá trích nhưng béo tròn hơn và thịt cá có màu trắng, béo ngậy. Cá mòi được sinh ra ở sông nhưng lại sinh sống ở biển, trong đó vùng biển Hải Phòng nổi tiếng với loại cá mòi cờ chấm. Đặc biệt, khu vực Kiến Thụy, Hải Phòng là nơi cá mòi xuất hiện dày đặc với thân cá dài hình bầu dục, vảy cá màu xanh có hình lục giác. Với lợi thế này, cá mòi kho Kiến Thụy trở thành đặc sản nổi tiếng Hải Phòng khiến nhiều người “say lòng” khi có dịp thưởng thức. Nếu như có dịp ghé thăm đất Cảng mà bạn chưa biết ăn gì ở Hải Phòng ngon thì hãy thử món cá kho nức tiếng này nhé. Cá mòi kho nhừ xương nhưng thịt rất chắc (Ảnh: Sưu tầm) 1.2. Giá cá mòi kho Hải Phòng bao nhiêu?Giá cá mòi kho có thể thay đổi theo tùy thời điểm và cũng có sự chênh lệch giữa các địa chỉ phân phối. Dưới đây là mức giá bạn có thể tham khảo khi có nhu cầu mua món ăn đặc sản này:
2. Vì sao món cá mòi kho Kiến Thụy Hải Phòng được thực khách yêu thích?2.1. Hương vị đặc biệtCá mòi kho là món ngon Hải Phòng mang hương vị đặc biệt khiến du khách đã ăn là nhớ mãi. Một niêu cá mòi kho ngon đúng điệu phải có đủ các nguyên liệu cá mòi, quả chay, mía,, ớt, gừng, chuối xanh, tương bần, nước mắm chắt. Khi các nguyên liệu này được kết hợp hài hòa với nhau sẽ tạo nên món cá mòi kho có vị bùi dẻo từ chuối xanh, vị chua nhẹ từ quả chay, vị cay cay từ ớt, gừng và thêm chút vị đậm đà của tương bần, nước mắm. Cá mòi kho ngon là sự tổng hòa của nhiều hương vị khác nhau (Ảnh: Sưu tầm) 2.2. Giá trị dinh dưỡng caoKhông chỉ mang hương vị đặc biệt gây thương nhớ cho nhiều du khách, ăn cá mòi kho còn đem lại những lợi ích cho sức khỏe. Ví dụ như bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa đột quỵ, tăng sức đề kháng… Ăn cá mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Sưu tầm) 3. Hướng dẫn cách kho cá mòi ngon nhấtĐể có một nồi cá mòi kho chuẩn vị Hải Phòng, bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây:
Cá mòi kho 2 lần lửa sẽ ngon và thấm vị hơn, thường nên kho 10 – 15 tiếng cá sẽ nhừ, ăn được cả xương. Ở lửa 1, bạn xếp riềng, sả, mía, gừng ở dưới, sau đó xếp cá mòi xen kẽ thịt ba chỉ và chuối xanh. Sau khi thêm gia vị bạn cho xâm xấp nước rồi kho lửa nhỏ. Lửa 2 và lửa 3 chỉ cần kho tương tự như lửa 1 đến khi cá mềm, nhừ. Cá mòi sau khi kho xong tỏa mùi thơm nức (Ảnh: Sưu tầm) \>>> Xem thêm: Tổng hợp các địa chỉ thưởng thức hải sản Hải Phòng uy tín, chất lượng 4. Mua cá mòi kho Hải Phòng ở đâu chuẩn vị?4.1. Cá mòi kho Hải Phòng mua ở đâu? Cá Mòi Kho Nhừ Văn Cao
Cá Mòi Kho Nhừ Văn Cao là địa chỉ bán cá mòi kho nổi tiếng nhất nhì Hải Phòng. Cá kho nhừ xương nhưng thịt chắc và rất thấm vị. Quán bán theo hộp 0,5kg, hộp 0,8kg và niêu đất 1,2kg phù hợp để bạn mua về thưởng thức cùng gia đình hoặc biếu tặng. Cá mòi được đóng vào hộp sạch sẽ (Ảnh: Sưu tầm) \>>> Bỏ túi: Lưu ngay địa chỉ 15 quán ăn ngon Hải Phòng tấp nập khách ra vào 4.2. Nhà Hàng Ánh Tuyết
Cá mòi kho được chế biến trực tiếp bởi những người đầu bếp chuyên nghiệp tại nhà hàng Ánh Tuyết nên mang đến hương vị rất riêng biệt. Ghé nhà hàng Ánh Tuyết, bạn có thể mua cá kho theo hộp hoặc niêu với giá phải chăng. Quán có bán theo niêu phù hợp để biếu, tặng (Ảnh: Sưu tầm) 4.3. Các siêu thị lớn ở Hải PhòngNgoài 2 địa chỉ trên, du khách du lịch đất Cảng có thể ghé các siêu thị lớn ở Hải Phòng như Vinmart, BigC, Mega Market…để mua cá mòi ướp lạnh đem về. Về nhà bạn có thể tự kho cá theo hướng dẫn trên và thưởng thức cùng gia đình. * Lưu ý: Thông tin trong bài mang tính chất tổng hợp và tham khảo, có thể thay đổi theo tùy từng thời điểm. Du khách vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở/quán ăn/nhà hàng trên để cập nhật các thông tin mới nhất khi có kế hoạch đến địa chỉ đó trải nghiệm. Cá mòi kho là đặc sản Hải Phòng nổi tiếng không chỉ hấp dẫn du khách bởi màu sắc đẹp mắt mà còn khiến vị giác của thực khách được thỏa mãn. Thưởng thức cá mòi, bạn cảm nhận rõ được vị đậm đà của thịt cá, vị cay nồng của gừng, riềng, vị ngọt ngọt từ mía và vị cay cay của ớt. Với hương vị đặc trưng, riêng biệt, đây chắc chắn sẽ là món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi đến Hải Phòng. Trên hành trình khám phá các địa điểm du lịch nổi tiếng của Việt Nam, ngoài Hải Phòng bạn không nên bỏ lỡ Hạ Long, Phú Quốc, Hội An, Nha Trang. Đây đều là những điểm đến nổi bật với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, các món ăn ngon, các khu vui chơi hấp dẫn và các khu nghỉ dưỡng sang trọng. Trong đó không thể không kể đến các cơ sở của hệ thống công viên giải trí VinWonders và hệ thống nghỉ dưỡng Vinpearl. Đến VinWonders, du khách sẽ có cho mình những khoảnh khắc vui vẻ, đáng nhớ bên gia đình, bạn bè thông qua hàng loạt các hoạt động vui chơi hấp dẫn. Một số hoạt động, trải nghiệm thú vị không nên bỏ lỡ tại VinWonders như thưởng thức những màn biểu diễn “triệu đô”, vượt qua giới hạn của bản thân với các trò chơi cảm giác mạnh, “bung xõa hết mình” tại công viên nước vui nhộn… Các tiết mục biểu diễn khiến du khách thích thú Vinpearl là hệ thống cơ sở lưu trú, nghỉ dưỡng hàng đầu Việt Nam được xây dựng tại các vị trí đắc địa, thiết kế đẹp giúp du khách tận hưởng không gian nghỉ ngơi sang trọng. Đặc biệt, để đáp ứng mọi nhu cầu của du khách, Vinpearl mang đến rất nhiều tiện ích đẳng cấp như hồ bơi ngoài trời, spa, nhà hàng… |
