Cách kho nấm đông cô tươi chay

Nấm đông cô – món nấm được xem là món nấm quốc dân được sử dụng với đa dạng các món ăn chay từ những món chay Việt đến những món chay Trung Hoa. Nấm đông cô kho nước tương một món ăn với vị nấm ngọt xen lẫn chút mặn từ nước tương rất bùi vị và bắt cơm. Món này ngon hơn ki được kho với lửa nhỏ và gia vị nêm nếm thấm đều vào nấm rất thu hút người dùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Thống kê bài: (Lượt đọc "591" lần trên ngày, số lần 3 xem mỗi tiếng)

Mô tả

Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch và vắt ráo nước

Tỏi băm nhuyễn

Hành tây cắt múi 

• Nấm đông cô
• Hành tây
• Tỏi băm
• Gia vị

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Phi thơm tỏi cho nấm vào xào săn lại

   Tiếp đó, cho nước tương + đường + hạt nêm khuấy đều vào nấm 

2. Bước 2:

   Kho với lửa nhỏ và nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn, thêm hành tây vào và tắt bếp là có thể thưởng thức. 

   

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Từ khóa: nấm đông cô kho nước tương

• Nấm đông cô khô (loại nấm lớn) • khoai tây • cà rốt • sả • Bột gia vị bò kho • Hạt nêm chay, đường, dầu ăn

  Bảo Bình

• Chả chay kho nấm đông cô

  Chả chay, nấm đông cô • Dầu ăn, kiệu, boa rô, ngò • Cà chua, thơm, ớt đỏ trái to • Bột nêm, mì chính, đường, nước tương, tiêu

  Món Chay Ngon Mỗi Ngày - Chan's Cook

• Rau củ kho chay

  Cà rốt, củ cải trắng, đậu que, khổ qua, tàu hủ chiên, nấm hương • Gia vị thông thường: hạt nêm chay, muối, đường, bột ngọt, nước tương, tiêu

  Trần Minh Tuyết

• Bò kho chay

  Bò lát chay, nấm mèo, nấm đông cô • Khoai tây, cà tím, cà rốt, sả cây, nước dừa • Nước cốt dừa • Sữa đặc, dầu điều, ngũ vị hương, hạt nêm, đường, bột năng

  Mộc

• Bò Kho Chay - ăn kèm bánh mì

  Gia vị bò kho • Thịt bò lát chay • tỏi cô đơn băm nhuyễn • hành tím thái nhỏ • Hành trắng thái miếng mỏng • Nước mắm chay • Hạt nêm nấm (tuỳ chọn) • Bột bắp •

  • 2 tiếng
  • 2 người
  • Viet Nam

  Jodie Cuisine

• Rau củ kho nấm (vị bò kho) chay

  lớn Khoai tây • Cà rốt • nấm hương khô • nấm đùi gà tươi • hành tây • nấu bò kho • Ngũ vị hương • Xì dầu •

  Nguyen Thanh Mai

• Đậu hũ - rau củ kho chay

  đậu hũ chiên • cải • bông cải xanh • nấm hương tươi • Hành củ, nước tương

  • 1h
  • 3 người ăn

  Trang Thu

• Rau củ kho chay

  đậu hũ chiên • khổ qua • cà rốt • thơm • Nấm hương, nấm mèo • Hành lá • Gia vị: muối, nước tương, đường, hạt nêm chay, tiêu

  • 4 người ăn

  Thùy Ngân

• Bò kho chay

  Chả chay, bò viên chay, đậu hũ, nấm hương • Cà rốt, khoai tây, củ cải trắng, nấm rơm • Sả, ngò gai, gia vị nấu bò kho, đường, muối bột ngọt • Nước dừa tươi

  Meomeoxinhdep90

• Gia vị kho chay

  mướp • sắn • cà rốt • cải thảo • chân nấm hương • nấm đùi gà • sả • tương cà •

  Apple's Kitchen

• Hủ tíu bò kho chay

  Tiêu xanh, cà rốt, khoai tây • Ớt chuông vàng xanh đỏ • Nấm đông cô tươi, nắm linh chi có thể thêm loại khác theo sở thik cá nhân • Gói ướp bò kho chay hoặc loại chay mặn đều dùng được • Cà chua, ớt, xả, hành tỏi băm nhuyễn • Hủ tíu, giá, lá quế, rau ôm

  Bếp của Phụng Lê

• Khổ qua nhồi kho chay

  khổ qua • đậu hũ trắng • bún tàu (miến) • nấm bào ngư trắng • nấm đông cô khô • Gia vị : muối, nước tương, đường, bột ngọt, dầu ăn.

  QUÂN NGUYỄN

• Bò Kho chay

  Chân nấm đông cô • Gói gia vị nước bò kho, bột năng • Cà rốt • Khoai tây • Hành tây • Rau quế, ngò gai, xả cây và xả bằm • Gia vị tiêu, đường, muối, bột ngọt

  Hoa Tâm

• Kho chay

  nấm đùi gà • đậu hủ • su • cà rốt • cải trắng • nấm đông cô khô

  Nguyễn Trang

• Rau củ kho chay

  cải rổ • cà rốt • cải trắng • đậu que • nấm hương • đậu hủ chiên • tàu hủ ky chiên • Đầu hành boa rô băm nhỏ

  • 20 phút
  • 2 phần ăn

  Mai Truong

• Củ Quả Kho Chay

  cà rốt • thơm • đậu que • tàu hủ ky cọng • dừa tươi & gia vị • Thêm vài cái nấm đông cô

  • 45 phút
  • 5 phần ăn

  Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Hiển Thị Sàng Lọc