Công thức hướng dẫn pha mocha
|
301 Cách pha chế cà phê Mocha (Mocaccino) đá và nóng là gì, pha sao uống ngon đơn giản tại nhà hướng dẫn công thức nguyên liệu làm bật mí giá vốn 1 ly nước cafe. Nếu bạn là 1 fan của cafe take-away, chắc hẳn bạn đã ít nhất 1 lần nghe tới món cafe Mocha. Đây là 1 dòng cafe Ý rất đẹp mắt và dễ uống. Qua bài viết dưới đây, hãy tìm
hiểu về cafe mocha là gì và cách làm Mocha đá, nóng cực ngon nhé. Hãy cùng LYON COFFEE vào bếp thử ngay thôi nào! Cafe Mocha là gì ? Mocha (đọc là mo-ka), tiếng Ý còn gọi là Mocaccino. Là một trong những sản phẩm cà phê Ý điển hình, gần giống như Latte. Nhưng có thêm 1 ít chocolate. Vị đắng ngọt ngào của chocolate hòa quyện với vị đắng của café và béo ngậy sữa tươi đánh nóng cùng lớp bọt sữa mịn màng. Các điều tuyệt vời này đã khiến cho Mocha trở thành thức uống ưa thích của phụ nữ và giới trẻ. Vì
Mocha sử dụng cafe espresso, nên để pha được tất nhiên bạn cần có một máy pha cafe. Kèm theo đó là kỹ thuật pha chế Espresso phải đậm, không loãng. Và kỹ thuật đánh bọt sữa để tạo cho đồ uống vẻ bề ngoài bắt mắt. Ngoài tên gọi Mocha như thông thường, người thưởng thức trên thế giới còn có thể dùng ngôn ngữ của mình để
đọc loại cà phê này. Trong đó những từ như: Caffè Mocha, Mocaccino, Mochaccino, Mochachino, Moka, Mokha, Mocca,… Chúng được dùng chung để chỉ về một loại cà phê được pha với chocolate. Tuy nhiên, có một sự trùng hợp về những tên gọi này với một giống cà phê nổi tiếng là Moka. Điều này dễ dẫn đến sự nhầm lẫn, vì vậy nếu muốn gọi đúng tên thức uống thì bạn nên sử dụng từ “Mocha” là chính xác nhất. ⇒ Cà phê Mocha: Sử dụng nền cà phê là Espresso, kết hợp thêm sữa và sauce chocolate với một lượng vừa phải. Đặc biệt khi pha phải sử dụng sức nóng của hơi nước. ⇒ Cà phê Espresso: Được rang xay và pha bằng máy với áp suất cao. Chính vì vậy sản phẩm ra đời sẽ rất đậm đặc và bạn có thể thưởng thức trọn vị cà phê. Đây cũng là
nguyên liệu chính để tạo ra các loại thức uống từ cà phê khác. ⇒ Cà phê Capuchino: Cũng sử dụng Espresso nhưng kết hợp với sữa ở dạng nóng và bọt sữa được tạo ra trong quá trình pha chế. Nhiều người còn có thể sử dụng bọt sữa để tạo thành nhiều hình dáng đẹp mắt. ⇒ Cà phê Latte: Có thành phần giống hệt với Capuchino. Tuy nhiên tỷ lệ giữa bọt sữa và sữa nóng là 1:2 nên sẽ tăng độ béo cho sản phẩm. ⇒
Cà phê Americano: Là hình thức pha loãng Espresso với lượng nước gấp đôi để giảm độ đắng. Đây chính là cách thưởng thứ mà đa số người Mỹ lựa chọn vì họ muốn có được mùi vị thơm ngon nhưng không quá gắt. Cách chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ để làm cafe Mocha đá bao giờ cũng quan trọng nhất và khá đơn giản khi pha
tại nhà. Xem nguyên liệu có đủ hay chưa, có bị thiếu món nào không. Từ đó tính ra giá vốn 1 ly cafe Mocha đá để tham khảo. Giá cafe dưới đây là giá bán lẻ cho gia đình thưởng thức. Nếu anh chị mua sỉ từ LYON, giá sẽ giảm hơn 30% giá lẻ. Sau khi anh chị đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dụng cụ để làm ở trên. Hãy mở video dưới đây và làm theo nhé. Trong video này, LYON sẽ tiết lộ những cách mẹo hay, lưu ý quan trọng để pha được ly cafe Mocha đá ngon nhé. Cách làm cafe Mocha đá pha ngon, sẽ bao gồm các bước pha chính sau: Bước 1: Cho 3g bột cacao và 7.5ml sốt socola và 30ml cafe Espresso vào ly thủy tinh. Sau đó khuấy đều hỗn hợp. Nếu không có máy pha Espresso, anh chị có thể thay bằng cafe pha phin. Bước 2: Cho thêm 1 ít đá. Và đổ thêm 200ml sữa tươi đã đánh nóng. Anh chị phải biết kỹ thuật đánh bọt sữa này và trang bị máy pha cafe chuyên nghiệp. Bước 3: Trang trí thêm bột cacao ở phía trên. Anh chị nên coi video trên để hiểu rõ hơn. 6 Cách chuẩn bị nguyên liệu, giá vốn làm công thức ly cà phê Mocha nóng pha ngon – LYON CAFECách chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ để làm cafe Mocha nóng bao giờ cũng quan trọng nhất và khá đơn giản khi pha tại nhà. Xem nguyên liệu có đủ hay chưa, có bị thiếu món nào không. Từ đó tính ra giá vốn 1 ly cafe Mocha đá để tham khảo. Giá cafe dưới đây là giá bán lẻ cho gia đình thưởng thức. Nếu anh chị mua sỉ từ LYON, giá sẽ giảm hơn 30% giá lẻ.
7 Video hướng dẫn với công thức cách làmSau khi anh chị đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dụng cụ để làm ở trên. Hãy mở video dưới đây và làm theo nhé. Trong video này, LYON sẽ tiết lộ những cách mẹo hay, lưu ý quan trọng để pha được ly cafe Mocha nóng ngon nhé. Cách làm cafe Mocha nóng pha ngon, sẽ bao gồm các bước pha chính sau: Bước 1: Cho 3g bột cacao và 7.5ml sốt socola và 30ml cafe Espresso vào ly. Sau đó khuấy đều hỗn hợp. Nếu không có máy pha Espresso, anh chị có thể thay bằng cafe pha phin. Bước 2: Tiếp theo đổ thêm 200ml sữa tươi đã đánh nóng. Anh chị phải biết kỹ thuật đánh bọt sữa này và trang bị máy pha cafe chuyên nghiệp. Bước 3: Trang trí và vẽ hình với whipped cream và sốt socola trên bề mặt ly. Anh chị nên coi video trên để hiểu rõ hơn. 8 Những lưu ý quan trọng khi làm công thức – Mẹo pha cafe Mocha đá & nóng đúng cáchĐể cách làm được ly cà phê Mocha đá và nóng ngon, hãy quan tâm đến chất lượng cafe pha vào. Vì thế, hãy chọn mua cà phê từ những đơn vị uy tín. Và khi chiết xuất, cà phê phải đậm vị, không loãng. Và kỹ thuật đánh bọt sữa chuẩn. Tùy theo khẩu vị khác nhau, bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho phù hợp. Nếu bạn thích vị đắng của cà phê thì có thể tăng lượng cafe nhiều hơn. Ngược lại, nếu bạn thích uống ngọt thì có thể bỏ nhiều sữa vào. 9 Địa chỉ cung cấp nguyên liệu pha chế – LYON CAFEKhi đã hiểu rõ được các tiêu chí đánh giá chất lượng và công thức cách làm cafe Mocha đá & nóng, bạn dễ dàng chọn được một loại cà phê phù hợp để pha chế. Nếu bạn chưa tìm được địa chỉ cung cấp cà phê và nguyên liệu pha chế giá rẻ chất lượng. Thì hãy đến với LYON COFFEE nhé. Chúng tôi được xem địa chỉ chuyên cung cấp các loại cà phê và nguyên liệu pha chế đang được rất nhiều đối tác tin dùng. Bởi sự đa dạng cũng như chất lượng của sản phẩm. Kèm theo đó là giá bán cực kỳ hợp lý. Cách pha chế cà phê Mocha (Mocaccino) đá và nóng là gì, pha sao uống ngon đơn giản tại nhà hướng dẫn công thức và nguyên liệu làm bật mí giá vốn 1 ly nước cafe. Nếu bạn đang có ý tưởng mở quán cafe thì hãy bổ sung ngay cách làm cafe thú vị này vào menu của mình nhé. Qua bài viết trên, LYON CAFE mong góp phần nhỏ để anh chị thêm kiến thức về các loại cà phê Mocha là gì. Hãy tin tưởng và chọn Lyon Coffee là người bạn đồng hành. Hãy điền thông tin vào bảng dưới đây để LYON tư vấn nhé.
⇒Top 13 máy xay cafe giá rẻ tốt nhất cho quán & gia đình ⇒ Xem ngay máy pha cafe cho quán nhỏ giá chỉ từ 9,5 triệu ⇒ Click vào đây để xem cách làm quán cafe đông khách ⇒ Bạn có biết 1kg cà phê rang xay bao nhiêu tiền ⇒ Tư vấn miễn phí cafe rang xay nguyên chất ngon ⇒ Tìm hiểu ngay mô hình khởi nghiệp kinh doanh cafe mang đi cho người khởi nghiệp ⇒ Tư vấn dòng máy pha cafe quốc dân của Ý – Casadio 1 Group chính hãng ⇒ Hãy là người đầu tiên biết thương hiệu Việt Nam nào sản xuất máy pha cafe uy tín nhất hiện nay ⇒ Vào đây xem ngay 11 dòng máy pha cafe 1 group giá rẻ tốt nhất hiện nay ⇒ Tư vấn combo máy pha công suất 100ly/ngày chạy ổn định ⇒ Tìm hiểu máy pha cà phê Breville đến từ Úc ⇒ Top 12 dòng máy pha café chuyên nghiệp để mở quán bạn cần phải nắm ⇒ Những ưu điểm mô hình xe cafe pha máy ĐIỀN THÔNG TIN TƯ VẤN - TRIỂN KHAI⭐️ Tham khảo thêm dịch vụ Lyon Coffee ⭐️ |
