Hướng dẫn cách làm sinh tố xoài năm 2024

Nếu bạn muốn biết tất cả cách làm sinh tố xoài ngon hiện nay tại nhà giải khát trong những ngày nắng nóng rất đơn giản bạn chỉ cần có đầy đủ các nguyên liệu làm sinh tố xoài trong tủ lạnh bé nhỏ sẵn có của các bạn là có thể làm được rồi nhé. Hãy cùng vào bếp cùng với các chuyên gia tư vấn Siêu thị điện máy HC chia sẻ cho các bạn biết đến cách xay sinh tố xoài là như thế nào nhé?

1. Sinh tố xoài cho bé cùng với cam ngon

- Nguyên liệu làm sinh tố xoài cam:

+ Cam 1 trái.

+ Xoài 1 trái.

+ Sữa chua 50 ml.

+ Sữa tươi 50 ml.

+ Mật ong 1 thìa.

+ Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, thìa, bát tô, ….

- Cách làm sinh tố xoài cam:

+ B1: Chọn cam

Nói đến việc chọn cam là rất quen thuộc với các chị em nội trợ: chọn mua những quả cam có màu cam tươi, căng mọng, cầm lên có cảm giác chắc tay và đều màu.

+ B2: Sơ chế

Cam, xoài khi mua về điều đầu tiên là rửa sạch. Cam gọt vỏ, bỏ hạt, lấy phần thịt của trái cam cắt từng từng miếng vừa để vào bát tô.

Xoài bỏ vỏ lấy phần thịt bên trong trái xoài cắt nhỏ thành từng miếng vừa cho vào bát tô.

+ B3: Xay sinh tố xoài cam

Cho xoài và cam được sơ chế vào máy xay sinh tố, tiếp đến cho 50 ml sữa tươi, 50 ml sữa chua, đá viên (nếu muốn) vào cùng xay nhuyễn ở tốc độ cao khoảng tầm 3 - 5’ rồi tắt máy.

+ B4: Rót sinh tố xoài cam ra ly cùng thưởng thức vị ngọt của xoài cam hòa quyện với vị sữa.

- Nguyên liệu cần xay sinh tố xoài dưa hấu:

+ Xoài 1 trái.

+ Dưa hấu 1/2 trái.

+ Hạt chia 4 thìa cà phê.

+ Sữa tươi 120 ml.

+ Đường 30 gr.

+ Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, thìa, bát tô, ….

- Công thức sinh tố xoài dưa hấu:

+ B1: Chọn dưa hấu

Có rất nhiều chị em không biết lựa chọn được quả dưa hấu ngon hãy làm theo cách của chúng tôi:

Chọn những trái dưa có phần cuống nhỏ, héo và khô, vỏ căng tròn và láng bóng, đặc biệt các sọc đen trên thân hiển thị rõ và vỗ nhẹ tay nghe tiếng “bộp bộp” thì đó là quả dưa rất ngon và ngọt.

+ B2: Khâu sơ chế

Xoài, dưa hấu mua về phải được rửa sạch. Còn dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt (nên bỏ để khi xay nhìn màu được đẹp hơn), rồi cắt thành từng nhỏ ra bỏ vào bát.

Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ cho vào bát tô.

+ B3: Xay sinh tố như sau:

Đầu tiên, bạn cho xoài đã sơ chế cùng 30gr đường, 120 ml sữa tươi vào trong máy xay sinh tố, cho thêm một ít đá viên (nếu muốn) để hỗn hợp được đặc hơn. Đậy nắp lại và xay nhuyễn hỗn hợp xong tắt máy. Đổ sinh tố xoài đã xay ra hết một bát tô, xong đi rửa máy sinh tố sạch để xay tiếp dưa hấu.

Cho dưa hấu đã làm sơ chế vào máy xay đã rửa sạch rồi xay nhuyễn xong tắt máy.

+ B4: Thành phẩm

Đầu tiên bạn cho sinh tố xoài cho vào bát ra ly trước, đổ khoảng 1/3 ly thủy tinh.

Tiếp theo, đổ từ từ sinh tố dưa hấu lên trên sinh tố xoài, đổ đầy ly và bạn đừng quên rắc hạt chị lên trên mặt ly sinh tố. Sau đó các bạn thưởng thức nhé.

3. Cách xay sinh tố xoài mix dâu

- Nguyên liệu thực hiện món xoài dâu:

+ Xoài 1 trái.

+ Dâu tây 6 trái.

\>> Xem thêm: Chia sẻ cách làm sinh tố dâu tây cho bé hấp dẫn, cực ngon miệng.

+ Sữa chua 240 ml.

+ Mật ong 1 thìa.

+ Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, thìa, bát tô, ….

- Cách làm sinh tố xoài dâu:

+ B1: Chọn dâu

Việc chọn dâu cũng rất đơn giản chọn quả dâu to, đỏ tươi, căng mọng nước và vẫn còn nguyên cuống, lá xanh tươi.

+ B2: Sơ chế như sau:

Dâu tây mua về rửa sạch, bỏ cuống và ngâm với nước muối 30’. Sau đó, bổ đôi trái dâu cho vào bát.

Xoài lấy nguyên phần thịt bên trong cắt thành miếng vừa cho vào 1 bát tô khác.

+ B3: Cho lần lượt vào máy xay sinh tố 240 ml sữa chua, xoài và dâu cắt nhỏ sơ chế trước, 1 thìa mật ong. Sau đó đậy nắp lại và xay nhuyễn hỗn hợp xong sẽ tắt máy.

+ B4: Rót sinh tố xoài dâu ra ly rồi thưởng thức hương vị xoài, dâu, sữa chua hòa quyện vào nhau. Thế là chúng tôi hoàn thành cách làm sinh tố xoài dâu thật thơm ngon.

4. Công thức sinh tố xoài đào

- Nguyên liệu làm sinh tố xoài cho bé với đào:

+ Xoài 2 trái.

+ Đào 4 trái.

+ Nước cốt dừa 120 ml (Mua lọ bán sẵn ở siêu thị hay quán tạp hóa).

+ Dừa khô 20 gr.

+ Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, thìa, bát tô, ….

- Thực hiện xay sinh tố xoài:

+ B1: Chọn đào

Chọn những quả có màu vàng và đỏ đậm, cầm lên chắc tay, ấn vào quả không bị mềm.

+ B2: Sơ chế

Đào, xoài rửa sạch khi sơ chế

Đào gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành múi cau bỏ vào bát.

Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông cho vào bát tô khác.

+ B3:

Đầu tiên, bạn cho xoài và đào sơ chế cùng với 60ml nước cốt dừa vào máy xay sinh tố. Đậy nắp lại và bật máy ở tốc độ thấp để hỗn hợp trộn lẫn với nhau.

Sau khi thấy nguyên liệu hơi nhuyễn ra, bạn cho tiếp 60ml nước cốt dừa còn lại vào và xay hỗn hợp ở tốc độ cao đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn. Sau đó, tắt máy.

+ B4: Đổ ly sinh tố ra ly và rắc thêm trên mặt ly ít dừa khô và thưởng thức thôi nào.

5. Cách làm sinh tố xoài với đu đủ

- Nguyên liệu:

+ Xoài 1 trái.

+ Đủ đủ 1/2 trái.

+ Chuối 2 trái.

+ Sữa chua 125 gr.

+ Sữa tươi 125 ml.

+ Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, thìa, bát tô, ….

- Thực hiện sinh tố xoài ngon đu đủ:

+ B1: Chọn đu đủ

Chọn quả dài, cầm nặng tay, chín đều, cuống còn nhựa dính thì ăn vừa ngọt lại thơm ngon, ít hạt, thịt dày.

+ B2: Chế biến nguyên liệu

Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt rửa sạch cắt thành những miếng vừa cho vào bát.

Xoài cắt lấy phần thịt để vào bát tô khác.

Chuối lột vỏ cắt thành khúc vừa.

+ B3: Xay nhuyễn

Cho lần lượt trái xoài, đu đủ, chuối vào máy xay, cho thêm 125 gr sữa chua, 125 ml sữa tươi. Đậy nắp lại và bật máy ở tốc độ thấp trước để nhồi hỗn hợp. Sau đó tăng từ từ máy lên tốc độ cao xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn rồi tắt máy. Sau đó, đổ ra ly và thưởng thức nhé.

6. Cách làm sinh tố xoài sầu ngon khó cưỡng

- Nguyên liệu làm sinh tố xoài:

+ Xoài chín 1 quả

+ Sầu riêng 200 gr

+ Sữa chua có đường 1 hộp

+ Sữa đặc 2 - 3 thìa cà phê

+ Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, thìa, bát tô, ….

- Cách làm:

+ B1:

Sầu riêng bạn lấy phần thịt bên trong cho vào bát tô, tách vỏ và bỏ hạt.

Xoài cũng gọt vỏ và thái thành miếng nhỏ để vào bát tố khác.

+ B2: Cho sầu riêng, xoài, 1 hộp sữa chua, 1 thìa sữa đặc vào máy xay sinh tố và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn và có độ sánh thì tắt máy.

+ B3: Đổ sinh tố xoài sầu riêng ra ly, thêm đá bào là bạn có thể thưởng thức ngay rồi.

7. Cách mua và những chú ý làm sinh tố xoài

- Chọn xoài ngọt ngon:

< p style="text-align:justify">Chọn quả có màu vàng đều, phần thịt xoài nằm trên cuống cứng, không bị mềm nhũn hoặc nhăn, phần cuống hơi lún xuống thịt.

Xoài ngon sẽ có da căng, không sần sùi và những vết thâm tím li ti. Quả xoài tươi và không chất bảo quản có cuống thơm ngọt đậm, có tinh dầu.

- Chú ý:

Cách làm sinh tố xoài bé tuyệt đối không được bỏ đá

Nếu các bạn muốn uống mát lạnh mà vẫn giữ nguyên hương vị của trái cây khi xay cùng với xoài chín. Các nguyên liệu khi sơ chế xong bạn bỏ tất cả vào ngăn làm đông của tủ lạnh tầm 60’, sau đó mang đi xay sinh tố nhé.