Ong mật làm to như thế nào
|
Những ngày đẹp trời chúng ta thường thấy những con ong thợ cần mẫn đi tìm đến những bông hoa để hút những giọt mật bằng chiếc vòi. Khi mật đã chứa đầy vào diều rồi chúng mới bay về tổ. Mỗi bông hoa thường ong chỉ hút được 1 giọt, thậm chí nửa giọt mật thôi. Muốn chế được 100g mật ong, con ong thợ phải đến thăm viếng đến 1 triệu bông hoa, đó là con số kỳ lạ ít người tin được. Người ta tính rằng muốn chế được 100g mật, con ong phải có 12.000-15.000 chuyến vận chuyển mật hoa, và muốn có mật đầy diều được một chuyến con ong phải hút mật của 75-85 bông hoa. >>>CLICK ĐỂ MUA MẬT ONG LÀM ĐẸP CHỈ 130.000 <<< Quá trình chế biến mật hoa thành mật ong diễn ra như sau: Con ong đi lấy mật, hút mật hoa vào trong diều của mình, ở đó tất cả những giọt mật mà nhiều loại hoa được biến đổi theo một quá trình phức tạp mà hiện nay người ta cũng chưa biết thật sự cặn kẽ. Khi về đến tổ thì một con ong thợ khác tiếp nhận mật hoa ở vòi mật của nó và nuốc vào trong diều của mình. Mật hoa trong diều của con ong tiếp nhận mật được nhào trộn 120-240 lần với một sự biến đổi nào đó để thành một thứ mật ong rồi nhả giọt mật đó vào trong lỗ tổ còn để trống. Những lỗ đầy mật ong này phải qua một quá trình làm đặc, quạt gió để cô đặc lại; khi lỗ mật đạt tiêu chuẩn mật ong thật sự rồi thì ong thợ khác lại tiết sáp vít nắp lỗ lại. Những lỗ mật được vít nắp khi ta lấy cũng có thể để nhiều năm không bị hỏng. Đó là phương pháp chế biến và bảo quản mật ong tuyệt vời của đàn ong. Nếu bạn chưa có mật ong để làm đẹp thì CLICK VÀO ĐÂY để mua nhé, mật ong ở đây rất tốt đặc biệt nguyên chất 100%, mình đã dùng và thấy hiệu quả cao. Hiện tại ở đây có 3 loại mật ong chính là : MẬT ONG RỪNG TRÀM U MINH, MẬT ONG HOA NHÃN VĨNH LONG và MẬT ONG HOA CÀ PHÊ ĐẮK LẮK, cả 3 loại này đều tốt cho việc làm đẹp. Trong sản xuất mật ong, người ta thường quay mật ong khi lỗ mật chưa được ong vít nắp nên loại mật này chưa đạt tiêu chuẩn bảo quản lâu dài, giá rẻ hơn. Muốn lấy mật ong tốt phải kiểm tra: khi các lỗ mật được vít nắp mới thu hoạch. (Nguồn: Một trăm câu hỏi đáp nuôi ong lấy mật/ Phan Đức Nghiệm.-H.: Khoa học tự nhiên và công nghệ, 2010.- 136tr., 19cm. -Đăng ký cá biệt: VB20103071)
Chúng ta dùng mật ong mỗi ngày để chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, nhưng không phải ai cũng biết mật ong được tạo ra như thế nào? Cùng Mật Ong Rừng Tự Nhiên xem câu trả lời ở bài viết bên dưới bạn nhé! Đội ong thợ sẽ bay đi hút mật (mật hoa, mật lá), hút khi nào đầy diều sẽ mang về tổ. Khi mang mật hoa về đến tổ sẽ có đội quân ong thợ khác tiếp nhận mật hoa ở vòi mật của nó và nuốt vào trong diều của mình. Mật hoa trong diều của con ong tiếp nhận mật được nhào trộn 120 – 240 lần, sau đó chúng tìm lỗ tổ ong còn trống nhỏ giọt mật vào. Tuy nhiên, loại mật này chưa đạt độ chín, vì mới luyện nên sẽ chứa nhiều nước 40-80%. Để có được mật ong hoàn chỉnh, con ong phải thực hiện quá trình làm sánh mật, khi nào mật ong sánh lại chỉ còn 18-20 % nước thì mới đạt chuẩn. Để tạo ra 100g mật, con ong phải có 12.000 – 15.000 chuyến vận chuyển mật hoa và muốn có mật đầy diều được một chuyến con ong phải hút mật của 75 – 85 bông hoa. Tùy thuộc vào nguồn mật, mật ong sẽ có hương thơm, màu sắc, mùi vị, tính chất đặc trưng riêng.  Ong luyện mật hoa thành mật ong. Quá trình luyện mật này biến đổi mật hoa thành mật ong non và cuối cùng là mật ong chín. Để luyện mật, ong thợ phải làm cùng lúc hai việc. Thứ nhất: hút mật vào dạ dày rồi thổi ngược ra ngoài. Mỗi lần như vậy, các enzim trong dạ dày ong cắt nhỏ đường sucrose, một loại đường đa có trong mật hoa thành đường glucose, một loại đường đơn có thể ngấm trực tiếp vào máu mà không cần qua hệ tiêu hóa. Thứ hai: hàng ngàn con ong quạt cánh liên tục để hơi nước bay đi. Hai việc trên được ong lặp đi lặp lại hàng trăm lần. Khi mật đặc sánh lại và lượng đường sucrose chỉ còn dưới 5%, là lúc mật ong chín, có thể bảo quản dài ngày. Khi ấy, ong sẽ dùng sáp vít kín các ngăn tổ chứa mật. Người nuôi ong quan sát thấy ong đã vít kín hết các nắp tổ thì có thể thu hoạch được mật ong chín. Mật ong chín là loại mật đã hoàn thiện, thơm ngon và giàu dưỡng chất, có thể bảo quản lâu dài mà không bị lên men chua, hư hại như mật ong còn non. Trên đây là toàn bộ quá trình mật ong được tạo ra như thế nào. Hy vọng giúp bạn hiểu hơn về mật ong nhé.
tổ ong mật nuôi tự nhiên nơi hiên nhà Ong mật trong tự nhiên làm tổ ở hốc cây, nên khi người ta mang chúng về nuôi thì thường tạo các hốc , thân cây rỗng như vậy để chúng sống theo đúng kiểu tự nhiên. Nuôi trong thùng dễ khai thác nhưng chúng hay bỏ đi. Loài ong này có thể nuôi được, từ xa xưa tới nay cha ông ta vẫn thường nuôi, trong rừng cũng có, trong trụ điện cũng có. Có nghĩa là tự nhiên có, nuôi có. Nhưng nuôi công nghiệp không ai nuôi loại này vì nó rất là ít mật thay vào đó họ nuôi bằng loài ong Nhập khẩu.
Chúng hiền lành, nhưng mà cắn thì khá đau, gây sưng, những người bị khớp hay bắt ong này cho cắn vào chổ khớp để giảm đau, điều trị. Sau khi cắn chúng sứt nọc vào thịt người (sứt khu ) và chúng cũng sẽ chết luôn. Hồi bé tôi và anh trai hay lẽo đẻo theo ông nội đi băt ong này về nhà nuôi, nhưng nếu không biết bảo vệ nó chúng sẽ bỏ đi đấy. Đến nay, anh trai tôi vẫn còn làm việc này! mọi người thưởng thức mật tại chổ. lượng mật của ong này rất là ít
|
