Cách làm bánh cay bằng bột mì

Vì tính chất bảo mật ĐƯỜNG LINK nên chúng tôi cần xác minh bằng CODE*

HƯỚNG DẪN LẤY CODE (CHỈ MẤT 10 GIÂY)

Bước 1: COPY từ khóa bên dưới (hoặc tự ghi nhớ)

hộp xà phòng cảm ứng

Bước 2: Vào google.com.vn và tìm từ khóa. Sau đó, nhấp vào kết quả này của trang này

Cách làm bánh cay bằng bột mì
Bước 3: Kéo xuống cuối trang bạn sẽ thấy nút LẤY CODE

===============================

Vì tính chất bảo mật ĐƯỜNG LINK nên chúng tôi cần xác minh bằng CODE*

HƯỚNG DẪN LẤY CODE (CHỈ MẤT 10 GIÂY)

Bước 1: COPY từ khóa bên dưới (hoặc tự ghi nhớ)

hộp xà phòng cảm ứng

Bước 2: Vào google.com.vn và tìm từ khóa. Sau đó, nhấp vào kết quả này của trang này

Cách làm bánh cay bằng bột mì
Bước 3: Kéo xuống cuối trang bạn sẽ thấy nút LẤY CODE

===============================

NETFLIX có ưu điểm gì:

- Tận hưởng phim bản quyền Chất lượng cao độ phân giải 4K, FHD, âm thanh 5.1 và không quảng cáo như các web xem phim lậu.

- Kho phim đồ sộ, các phim MỸ, TÂY BAN NHA, HÀN, TRUNG, NHẬT đều có đủ và 90% phim có Vietsub.

- Cài trên điện thoại, máy tính, tablet, SmartTv, box đều xem được.

Cách chế biến Bánh cay khoai mì thịt

  • 1

    Mài khoai mì

    Khoai mì lột vỏ, rửa sạch rồi ngâm nước muối 2 - 3 tiếng hoặc qua đêm để loại bỏ hết độc tố.

    Sau đó, bạn dùng bàn mài để mài nhuyễn khoai mì vào tô. Cho thêm vào tô 1 ít muối rồi dùng tay trộn đều.

    Tiếp theo, dùng tay bóp chặt khoai mì cho ra hết nước và cho xác khoai mì vào tô.

    Mách nhỏ:

    • Đối với phần nước vắt từ khoai mì, bạn có thể bỏ hoặc sử dụng.
    • Để yên phần nước này khoảng 30 phút cho tinh bột lắng xuống đáy, sau đó bạn chắt bỏ phần nước ở trên rồi lấy phần tinh bột ở bên dưới trộn cùng xác khoai mì.

    Cách làm bánh cay bằng bột mì

    Cách làm bánh cay bằng bột mì

  • 2

    Trộn hỗn hợp gia vị cho khoai mì

    Cho vào tô khoai mì 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng cà phê ớt xay, hành lá cắt nhỏ, 50gr thịt xay.

    Sau đó, bạn dùng tay trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện.

    Cách làm bánh cay bằng bột mì

    Cách làm bánh cay bằng bột mì

  • 3

    Tạo hình bánh khoai mì cay

    Chia bánh ra thành nhiều phần, sau đó cho lên 1 chiếc muỗng nhỏ rồi nắn sao cho vừa với kích thước của muỗng.

    Cách làm bánh cay bằng bột mì

  • 4

    Chiên bánh

    Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi bạn cho bánh vào chiên trên lửa vừa đến khi chín vàng đều.

    Mẹo chiên bánh giòn lâu: Khi chiên bánh xong, bạn cho bánh ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Cách này sẽ giúp bánh loại bỏ được lượng dầu dư và giòn lâu hơn.

    Cách làm bánh cay bằng bột mì

    Cách làm bánh cay bằng bột mì

  • 5

    Thành phẩm

    Bánh cay khi cắn vào giòn rụm, bên trong thì mềm dai bùi béo, cay cay vô cùng thơm ngon.

    Cách làm bánh cay bằng bột mì

Cách làm bánh cay bằng bột mì

Cách làm bánh cay bằng bột mì

Bước 1: Sơ chế khoai mì

Bước đầu tiên để làm món bánh cay Sài Gòn này là bạn bóc vỏ khoai mì và ngâm trong nước lạnh hoặc nước gạo cho bớt nhựa.

Cách làm bánh cay bằng bột mì

Bước 2: Sơ chế ớt, bào sợi khoai mì

Để có cách nấu bánh cay ngon, ớt bạn nên bỏ bớt hạt và xay nhuyễn vừa. Khoai mì bạn cùng bào bào thành sợi nhỏ.

Cách làm bánh cay bằng bột mì

Bước 3: Trộn khoai, vo viên

Sau đó, bạn trộn chung ớt, khoai mì bào sợi, muối, đường, bột ngọt vào cùng nhau cho thật đều, vo lại thành viên dài. Cách làm bánh cay Sài Gòn như thế này thì không khó chút nào bạn nhỉ?

Cách làm bánh cay bằng bột mì

Bước 4: Hoàn thành món bánh

Cuối cùng, bạn đun nóng dầu, cho từng cái bánh vào chiên vàng giòn, cho ra giấy thấm dầu và bây giờ, cách làm bánh cay khoai mì đã ok rồi đấy!

Cách làm bánh cay bằng bột mì

Cách làm bánh cay Sài Gòn bằng bột mì thật quá đơn giản phải không các bạn? Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên gia đình.

Tin tức liên quan