Cách làm bánh gato lá dứa

Cách làm bánh bông lan lá dứa bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà: Hôm nay, chuyên mục món ngon của Dichvuhay,vn sẽ giới thiệu đến các bạn công thức làm bánh bông lan lá dứa cực ngon, tuy nhiên điểm đặc biết ở đây chính là dụng cụ làm bánh, thay vì dùng lò nướng như bình thường, chúng ta sẽ sử dụng nồi cơm điện để làm món bánh này. Cùng tìm hiểu kỹ hơn các bước thực hiện qua bài viết dưới đây nhé.

Có thể bạn quan tâm:

1. Những cách trang trí đĩa hoa quả tráng miệng đơn giản đẹp mắt nhất 2023
2. Cung song tu 2023
3. Top 10 phim Thái Lan hay nhất 2023
4. Top 8 bộ phim hài Hàn Quốc hay nhất 2023
5. Nên đặt tên cho bé gái tuổi kỷ hợi năm 2023 thế nào cho hợp phong thủy ngũ hành?

Cách làm bánh bông lan lá dứa bằng nồi cơm điện

Bánh bông lan vốn là loại bánh được nhiều người ưa thích, không riêng gì trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng rất thích. Loại bánh này có rất nhiều cách chế biến cũng như thành phần trong bánh cũng khác nhau để tạo nên hương vị bánh mới lạ. Nếu các bạn đã ngán bánh bông lan theo kiểu truyền thống thì bánh bông lan lá dứa lại là một giải pháp giúp bạn đổi khẩu vị cho món bánh. Lá dứa thường được sử dụng phổ biến vì vừa có thể tạo màu sắc, vừa tạo hương vị cho món bánh thêm thơm ngon hơn.

• + Nguyên liệu: Trứng gà 6 quả, Bột mì 90 gr, Bột bắp 30 gr, Nước cốt dừa 90 gr, Đường trắng 80 gr, Muối 2 nhúm nhỏ, Dầu ăn 3 muỗng canh, Cream of tartar (hoặc dùng nửa quả chanh, lấy nước cốt ), Vanila 1 muỗng cà phê, Lá dứa 1 bó
• + Bước 1: Để có chiếc bánh bông lan lá dứa thì nguyên liệu chính cần dúng đó chính là lá dứa. Đầu tiên, lá dứa đem về bạn rửa cho thật sạch, sau đó cắt nhỏ rồi cho vào cối xay cho thật nhuyễn, tiếp tục đỗ nước này qua rây lọc để lọc lấy nước cốt dứa.
• + Bước 2: Để có được chiếc bánh bông lan nở đẹp thì nhiệt độ là yếu tố quyết định, vì thế, bạn cần làm nóng chiếc nồi cơm điện trước khi cho bột bánh vào nướng. Bạn thoa sẵn vào đáy nồi một lớp dầu ăn hoặc bơ rồi cắm dây nồi cơm điện và để ở chế độ hấp (warm) đến khi cho bột bánh vào nhé!
• + Bước 3: Tách trứng gà ra để riêng lòng đỏ và lóng trắng trứng.  Lấy lòng đỏ trứng cho vào tô, dùng máy đánh trứng đánh đều rồi cho va ni vào cùng với nước cốt dừa, nước cốt lá dứa đã chuẩn bị ở bước 1 lọc qua rây vào và tiếp tục đánh đều. Còn lòng trắng trứng cũng cho vào tô và dùng máy đánh trứng đánh đều đến khi bắt đầu sủi bọt thì cho muối, cream of tartar (hoặc nước cốt chanh) vào. Tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh từ từ cho đến khi nổi bọt thì cho đường vào và tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp bông cứng lên và đặc như kem thì dừng lại.
• + Bước 4: Cuối cùng đổ hỗn hợp vừa hoàn thành vào nồi cơm điện đã làm nóng trước đó rồi bật bếp ở chế độ nấu (cook). Khi đèn chuyển lại chế độ warm, thì bạn kiểm tra bánh đã chín bằng cách dùng tăm cắm vào mặt bánh, nếu thấy que tăm khô, không dính bột bánh tức là bánh đã chín, lấy nồi ra, úp nồi xuống cái dĩa là bánh sẽ tự động rớt xuống, chờ bánh nguội và thưởng thức.
• + Bước 5: Chiếc bánh bông lan khi hoàn thành có màu sắc rất đẹp mắt, vừa thơm ngon, béo ngậy nước cốt dừa rất ngon.

Kết: Cách làm bánh bông lan lá dứa bằng nồi cơm điện rất đơn giản phải không ạ? Các mẹ có thể thực hiện ngay tại nhà đấy. Chúc các mẹ thành công và ngon miệng nhé. Tags: cách làm bánh gato lá dứa, cách làm bánh bông lan lá dứa cuộn, cách làm bánh phong lan bằng nồi cơm điện, cách làm bánh dứa bằng nồi cơm điện, cách làm bánh bông lan dừa, cách làm bánh bông lan phú sĩ, cách làm bánh kem lá dứa, cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện binh thuong