Cách làm kem đơn giản không cần máy
Show
Nếu lỡ phải lòng món giải khát tuyệt hảo này thì #teamKlook hãy bỏ túi ngay 10 cách làm kem ngon tại nhà cực kỳ đơn giản nhé. Đối với hội hảo ngọt mà nói, dù ngày nắng hay ngày mưa thì cũng là thời điểm lý tưởng để ăn kem. Chẳng cần đến kỹ thuật phức tạp, bạn vẫn có được món kem mát lạnh với công thức từ Klook.
Kem chuối có chứa nhiều vitamin, kali cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu; cộng thêm ưu điểm dễ làm và ngon miệng thì quả thực là món giải khát trên cả tuyệt vời. Nếu muốn tăng độ hấp dẫn, bạn hãy cho thêm bơ đậu phộng Nutella nhé. Công thức này cũng có thể được áp dụng cho nhiều loại trái cây nhiệt đới khác, ví dụ như xoài, dứa và quả mâm xôi….
Mách nhỏ nè: hương vị kem café sẽ thơm ngon hơn nếu ăn cùng chocolate chip, bánh oreo hay vụn bánh quy đó.
Ta-da, vậy là bạn đã có được món kem que hương đào ngọt thơm. Đây chẳng những là “món tủ” dành cho trẻ em mà còn rất được người lớn ưa chuộng. Các “fan cứng” của rượu soju cũng có thể dùng kem đào để làm món cocktail rượu soju “tan chảy” siêu độc đáo.
Có thể bạn chưa biết: vị chua chua ngọt ngọt của kem xoài chanh dây cực kỳ “ăn ý” với tiết trời ẩm ương ở Việt Nam. Vừa ăn ngon, vừa được bổ sung vitamin C phòng cảm cúm thì còn gì bằng?
Vỏ chocolate giòn tan ôm lấy kem hương chuối mát lạnh có khiến các thực thần xao xuyến? Trổ tài nội trợ và chiêu đãi bạn bè ngay để còn gây ấn tượng với crush nè.
Vào những hôm tiết trời nóng nực, một cốc kem dừa thơm ngọt sẽ khiến ngày dài thêm sảng khoái. Gọi thêm một cốc nước dừa ướp lạnh nữa thì càng thêm đúng điệu. #teamKlook đừng bỏ qua nhé.
Các món kem giải nhiệt luôn là những món ăn vặt được yêu thích hàng đầu, vì rất dễ ăn, có thể dễ dàng làm ở nhà và biến tấu với nhiều hương vị thơm ngon phù hợp với khẩu vị của bản thân và gia đình. Tuy nhiên vì là làm ở nhà nên không phải bạn nào cũng có máy làm kem. Dưới đây Tuvaobep sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm kem không cần máy đơn giản tại nhà truyền thống nhé Hướng dẫn cách làm kem nhiều vị không cần máyNguyên liệu chuẩn bị
Cách làm kem ko cần máyBước 1 Dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp gồm whipping + sữa đặc. Khi thấy kem đặc lại và dùng que nhúng vào nhấc lên thấy chóp và nghiêng tô thì kem không di chuyển Đừng đánh quá tay nhé, kem bị tách nước làm cho món kem không còn ngon nữa đâu nha Nếu đánh quá tay, kem sẽ bị tách nước, thành phẩm sẽ không ngon đâu nha Bước 2 Hãy chọn một trong 6 sinh tố mình liệt kê bên trên nhé, dùng spatula rồi đảo đều tay theo kiểu fold (thực hiện: bạn cắm thắng, sâu spatula xuống hẳn đáy âu, rồi cứ thế khuấy theo từng vòng tròn) để có thể trộn đều được siro và hỗn hợp kem nhé Bước 3 Lúc này hỗn hợp rất sánh mịn và mượt vô cùng đẹp mắt. Đổ hỗ hợp kem vào trong khuôn hoặc hộp, nhớ đậy nắp vào nhé, hoặc dụng màng nilon bọc thực phẩm. Cấp đông trong khoảng thời gian từ 6 đến 8 giờ, khi nào kem đông lại hoàn toàn là có thể dùng được Món kem làm đơn giản không cần đến máy cũng cho bạn món kem tuyệt vời, cực hấp dẫn. Hướng dẫn cách làm kem chuối vị ca cao ko cần dùng máyChuẩn bị nguyên liệu
Công thức làm kemBước 1 Bóc vỏ chuối rồi cắt thành từng miếng nhỏ bạn nhé, cho vào trong tủ lạnh thời gian khoảng 2 tiếng. Sau thời gian bỏ tủ, thì bạn lấy ra xay nhuyễn cùng whipping cream + bột ca cao + bơ đậu phộng khi nào mịn thì được nhé Bước 2 Cho hỗn hợp vừa xay vào hộp hoặc khuôn và đậy kín nắp lại, cho vào trong tủ lạnh cấp đông trong khoảng thời gian 8 tiếng, cứ 2 tiếng thì bạn nhớ lấy kem ra nhé, rồi trộn đều lại, làm liên tục 3 lần lặp lại như vậy Đây là cách hiệu quả nhất để làm món kem không bị dăm đá, mềm mịn, tơi xốp Bước 3 Khi kem đông, bạn cho kem ra ly nhé, trang trí thêm topping để đẹp mắt và ngon miệng hơn như đậu phộng, rưới siro lên bề mặt Món kem mát lạnh, bông xốp như đi mua ngoài hàng chỉ qua 3 bước đơn giản không cần dùng đến máy. Đây là cách làm kem truyền thống, thủ công, sẽ hơi tốn công hơn so với những công thức mà sử dụng whipping cream nhưng ưu điểm thì tiết kiệm chi phí và rất ngon miệng Hướng dẫn cách làm kem không cần máy bằng bơ khoai langChuẩn bị nguyên liệu
Cách làm Bước 1 Ở bước đầu tiên, bạn gọt sạch vỏ, rửa sạch khoai lang rồi thái thành những miếng nhỏ đem đi hấp chín nhé Tách vỏ bơ lấy phần thịt rồi thái thành từng miếng nhỏ. Rồi xay nhuyễn hỗn hợp gồm bơ + khoai lang + sữa tươi trong máy xay sinh tố, đến bao giờ nhuyễn và mịn thì dừng Bước 2 Bạn cho hỗn hợp vào túi bắn kem và đổ vào khuôn kem nhé, sau đó để trong ngăn tủ đông khoảng chừng 6 tiếng là ăn được nhé Món kem được kết hợp giữa bơ + khoai lang sẽ không còn vị ngái và nồng nữa mà thay vào đó là hương vị thơm ngon, béo ngậy, xua tan cái nóng mùa hè Như vậy là qua bài viết trên đây từ Tuvaobep.com bạn đã biết cách làm kem không cần máy thơm ngon và đơn giản tại nhà. Chúc bạn thực hiện thành công Xem thêm: [Tips] 3+ Cách Làm Kem Cuộn Thái Lan Tại Nhà Không Cần Máy 2021 |