Cách làm mì Ý xào thịt băm

Cách làm Mì Ý Sốt Thịt Heo Bằm

• Quốc gia: Việt Nam
• Loại thức ăn: Gia đình
• Độ khó: Trung bình

• 
• 
• 
• 
• 

• Số dĩa : Chưa xác định
• Khẩu phần: người
• Thời gian chuẩn bị : 20 phút
• Thời gian nấu : 12 phút
• Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Mì Ý Sốt Thịt Heo Bằm

• 500 g thịt heo đùi xay nhỏ
• 1 hũ 500g sốt cà chua
• 1/2 hũ nước lọc để tráng hũ sốt cà chua
• 1/2 bịch mì ý sợi nhỏ loại angel hair pasta
• 1 L nước lọc
• 1 muỗng cà phê muối
• 3 muỗng canh nước mắm
• 2 muỗng canh đường
• 1 củ tỏi to
• 4 muỗng canh dầu ô liu

Các bước làm Mì Ý Sốt Thịt Heo Bằm

Bước 1

Dùng chảo rộng, cho vào đó 1L nước, thả 1/2 gói mì ý sợi mỏng vào và đun cùng 1 muỗng cà phê muối. Khoảng 5-7 phút sau hoặc khi sợi mì mềm như ý thì tắt bếp. Lấy mì ý ra rửa dưới vòi nước lạnh và để vào rổ cho ráo nước. Sợi mì đừng nấu lâu quá sẽ bị mềm không ngon!

Bước 2

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, cho lên chảo cùng với dầu ô liu. Bật lửa to, xào tỏi đến khi chuyển màu vàng thì cho thịt heo xay vào xào

Bước 3

Khi thịt đã rời nhau thì cho 3 muỗng canh nước mắm vào xào tiếp đến khi thịt săn lại thì đổ hũ nước sốt cà chua vào. Đổ đầy 1/2 hũ nước sốt cà chua đó với nước lọc và lắc đều để lấy hết sốt cà chua còn dính trong hũ, và đổ nước tráng đó vào chảo. Cho vào 2 muỗng canh đường. Để lửa vừa và nấu tiếp khoảng 10 phút nữa cho thịt và cà chua thấm vào nhau. Tắt bếp.

Bước 4

Xếp một ít mì ý lên đĩa, đổ sốt cà chua thịt heo bằm lên trên và thưởng thức thôi!

Con gái có hỏi tại sao món mì ý mẹ nấu ngon hơn ở tiệm, mẹ trả lời là vì mẹ có một nguyên liệu đặc biệt, đó là tình yêu! Con hỏi tiếp vậy tại sao ở tiệm lại không thể có nguyên liệu đó? Mẹ trả lời: vì ở tiệm phải phục vụ quá nhiều người nên không thể để tình yêu nhiều cho từng người được. Mẹ chỉ nấu cho con ăn nên mẹ có thể để hết tất cả tình yêu của mẹ vào đó! Sáng nay nói chuyện với cô bạn thì phát hiện thêm một nguyên liệu ngoài tình yêu nữa đó là sự chấp nhận (acceptance)! Đúng là nấu ăn và con người có một sự kết nối đặc biệt ghê! Riêng về món này, mình thấy sốt thịt heo bằm (dùng thịt nạc đùi) có vẻ ngon hơn là sốt thịt bò, vì nó mướt hơn! Và thay vì dùng sợi spaghetti to bản thì mình dùng loại sợi nhỏ “tóc thiên thần” (angel hair pasta) cũng thấy ngon hơn nữa! Các bạn làm thử nha! #bepvang

Bạn nghĩ Mì Ý Sốt Thịt Heo Bằm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Ý Sốt Thịt Heo Bằm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Ý Sốt Thịt Heo Bằm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: Gia đình, Tags: cách làm mỳ ý sốt thịt heo bằm, thịt heo bằm sốt cà chua, nui xào thịt heo bằm, mì ý thịt heo bằm, trứng chiên thịt heo bằm, miến xào thịt heo bằm, mì ý xào thịt heo bằm, cách làm mì ý thịt heo băm, mì xào thịt heo bằm, cách nấu cháo thịt heo bằm cho bé, thịt heo bằm kho tiêu, cách nấu cháo thịt heo bằm ngon, cách nấu cháo thịt heo bằm cho người bệnh, nui sốt thịt bò băm, đậu sốt cà chua thịt băm, Thành phần: Đang cập nhật,

Share

Tweet

+1

Pin

minh!

Món ngon hôm nay:

• 

  Canh bí xanh thịt bằm <3

• 

  Chè táo đỏ tuyết nhĩ

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

• Đạm

  6.60g

• Xơ

  50g

• Chất béo

  50g

• Năng lượng

  70g

• Chất béo bão hòa

  90g

• Natri

  800mg

• Carbohydrate

  10g

• Cholesterol

  55.50g