Cách làm trà sữa cà phê tại nhà

Hiện nay có rất nhiều thông tin về cách pha trà sữa, bạn có thể tham khảo từ nhiều nguồn khác nhau. Và bài viết dưới đây, chúng tôi đã tổng hợp lại những công thức pha chế trà sữa đơn giản dành cho bạn.

 

1.1. Nguyên Liệu

Để học cách làm trà sữa, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

+ 1 gói cà phê hòa tan.

+ 2 túi trà lọc. Hãy dùng loại trà chuyên nấu trà sữa để ngon hơn hoặc có thể sử dụng loại khác thay thế giúp trà sữa cà phê thêm đậm vị.

+ 3 muỗng cà phê đường.

+ 150 ml sữa nguyên kem và 250 ml sữa tươi không đường. Bạn có thể dùng sữa tươi có đường nếu thích uống nhiều ngọt.

+ 250 ml nước lọc.

+ Đá viên nhỏ.

+ Topping tùy ý như: trân châu, thạch, bánh flan,…

1.2. Cách làm trà sữa

Sau khi đã chuẩn bị xong những nguyên liệu trên, bạn bắt đầu pha chế trà sữa như sau:

Bước 1: Đun sôi sữa tươi với lửa nhỏ cho đến khi sữa sôi lăn tăn khoảng 30 giây thì ngừng đun.

Bước 2: Bắt đầu cho hai túi trà lọc vào ngâm. Khi trà đã ra hết, lấy túi trà ra, cho đường vào và khuấy đều để trà và sữa được hòa quyện vào nhau. Có thể cho thêm ít sữa đặc để tăng độ ngọt. Sau đó, bạn đậy nắp lại.

Bước 3: Cho gói cà phê hòa tan vào nước nóng. Tiếp đến là đổ sữa nguyên kem vào cùng cà phê rồi lọc qua rây.

Bước 4: Để pha trà sữa, bạn cần cho cà phê đã lọc vào hỗn hợp trà sữa. Khuấy đều và ủ trà sữa đến khi nguội.

Bước 5: Trà sữa đã nguội, bạn thêm đá viên vào để thưởng thức nhé. Có thể thêm một số topping như: thạch, trân châu, bánh flan tùy thích.

Vậy với những nguyên liệu và cách nấu trà sữa bên trên là bạn đã có thể pha cho mình một ly trà sữa cà phê chuẩn vị rồi đấy.

 

1.3. Cách làm trân châu từ cà phê

Ngoài công thức pha trà sữa vị cà phê thì bạn cũng có thể tự làm trân châu từ cà phê nữa đấy. Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm trân châu cafe nhé!

- Nguyên liệu cần có:

+ Bột năng: 200 gram

+ Cà phê hòa tan: 2 gói. Bạn có thể dùng cà phê nguyên chất để làm.

+ 2 muỗng bột ca cao để tăng thêm hương vị.

+ 250 ml nước sôi

+ Đường: 3 muỗng

- Cách làm trân châu:

Bước 1: Đun sôi 250 ml nước trong một cái nồi lớn. Tiếp theo, cho hỗn hợp cà phê hòa tan, bột ca cao và đường vào một cái bát để trộn, vừa trộn vừa cho bột năng từ từ vào, trộn nhanh và đều tay để không bị vón cục. Sau đó, mang đi hấp cách thủy khoảng 7 phút.

Bước 2: Cho hỗn hợp đã hấp xong trải lên thớt. Bắt đầu nắn từng viên nhỏ vừa ăn, có thể nắn tròn hoặc dài tùy ý. Hãy nhớ rắc thêm bột lên thớt và mỗi lần nặn đến đâu thì lăn qua bột đến đấy để tránh các hạt dính lại với nhau.

Bước 3: Khi nắn xong bột, bạn hãy thả chúng vào nồi nước sôi lúc nãy, đảo đều tay khoảng 6 phút cho đến khi hạt nở, mềm và có màu nâu đen thì tắt bếp.

Bước 4: Đến đây, bạn hãy vớt hạt ra ngoài cho hạt ráo và bắt đầu thưởng thức cùng các loại nước uống, đặc biệt là trà sữa cà phê nhé!

Lưu ý: Trà sữa khi để lâu có thể sinh ra vi khuẩn và có thể gây ngộ độc cho người uống. Để có thể bảo quản tốt trà sữa cũng như trân châu khi bạn không sử dụng hết, bạn hãy cho chúng vào trong tủ lạnh, nhiệt độ trong tủ sẽ giúp bạn bảo quản chúng được lâu hơn.

Vậy với cách làm trà sữa tại nhà ngon, bạn hãy bổ sung thức uống này vào thực đơn của gia đình để có thể giải khát mùa hè. Thật đơn giản phải không nào?

 

2. Một số điều cần biết khi uống trà sữa cà phê

Hiện nay, trà sữa cà phê là một loại nước được giới trẻ rất ưa chuộng với giá thành phù hợp. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều sẽ mang lại một số tác dụng phụ không mong muốn.

- Uống nhiều trà sữa sẽ gây ra tình trạng mất ngủ

Trong loại trà sữa này có thành phần trà và cà phê. Hai loại này chứa rất nhiều caffeine, là nguyên nhân khiến bạn bị mất ngủ và trằn trọc, bạn nên hạn chế để tránh mệt mỏi cho cơ thể vì thiếu ngủ.

- Có nguy cơ bị thừa cân, béo phì

Khi uống quá nhiều trà sữa cà phê, bạn sẽ dung nạp cho mình rất nhiều calo, từ đó khiến bạn có nguy cơ cao bị béo phì. Ngoài ra, trà sữa cafe có nhiều sữa và đường sẽ làm bạn mau no, làm thiếu hụt chất dinh dưỡng. Vì thế, bạn chỉ nên uống 1 đến 2 ly trên tuần thôi nhé!

 

- Không tốt cho người bị mụn

Trà sữa sẽ làm mất cân bằng cơ thể, nóng trong người khi uống quá nhiều. Do đó, những ai bị mụn nên hạn chế uống trà sữa để tránh tình trạng mụn trở nên nặng và tồi tệ hơn.

- Nguy cơ huyết áp tăng cao

Trà sẽ giúp cho hệ thống miễn dịch ở cơ thể con người được hoạt động tốt, máu huyết được lưu thông và cải thiện sức khỏe. Nhưng nếu lạm dụng nhiều trà sữa sẽ khiến cho nhịp tim bạn tăng nhanh, gây ra huyết áp cao.

- Gây ra tình trạng táo bón

Chất Theophylline có trong trà sữa sẽ giúp bạn lưu thông máu tốt, tinh thần được thư giãn, giúp giải độc cơ thể. Nhưng nếu uống quá nhiều sẽ dẫn đến cơ thể bị nóng và táo bón vì mất nước.

Vì thế, bạn chỉ nên uống trà sữa với mức độ vừa phải để tránh những tác dụng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của chính mình và gia đình.

3. Mua nguyên liệu chất lượng ở đâu?

Để có cách làm trà sữa cafe thơm ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì việc chọn mua nguyên liệu chất lượng là điều rất cần thiết. Hiện nay, trà sữa xuất hiện trên khắp menu ở các quán. Chính vì thế, việc nguyên liệu bị làm giả, kém chất lượng và có giá cực kỳ rẻ để thu người tiêu dùng xuất hiện ngày càng nhiều, mục đích để cạnh tranh và thu nhiều lợi nhuận. Khi đó gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của con người.

Bạn có thể mua online hoặc đến trực tiếp những nơi uy tín như các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu trà sữa, tránh mua những nguyên liệu giá rẻ và không có nhãn mác. Với cloud mart, bạn có thể yên tâm lựa chọn cho mình những nguyên liệu an toàn và chất lượng với giá cả phù hợp cùng những ưu đãi đặc biệt dành cho khách hàng.

 

Có lẽ với bài viết chi tiết trên, bạn đã có thể tự pha cho mình và gia đình một ly trà sữa cà phê thơm ngon và hấp dẫn tại nhà mà không phải tốn nhiều thời gian cũng như công sức. Còn ngần ngại gì mà không thử bắt tay vào làm ngay loại thức uống tuyệt vời này. 

Đặt hàng qua các trang thương mại điện tử

◉ Shopee Đà Nẵng : https://shopee.vn/nguyenlieuphachecaphe?smtt=0.0.9

◉ Shopee Hồ Chí Minh : https://shopee.vn/cloudmarthcm?smtt=0.0.9

◉ Lazada Đà Nẵng: https://www.lazada.vn/shop/cloudmart

◉ Lazada Hồ Chí Minh: https://s.lazada.vn/s.0dxUJ

◉ Sendo: https://www.sendo.vn/shop/nguyen-lieu-pha-che-tra-sua

◉ Loship: https://loship.vn/cloudmart

◉ Now: https://shopeefood.vn/da-nang/cloud-mart-tan-lap-1

◉ Voso: https://voso.vn/cloud-mart-nguyen-lieu-pha-che-s3176697

Nguồn: Cloud Mart - Siêu thị nguyên vật liệu đồ uống giá tốt nhất Việt Nam

Trà sữa là một món đồ uống giải khát tuyệt vời cho ngày hè nóng bức được ưa thích ở mọi lứa tuổi, thế nhưng dù ngon đến mấy cũng khá nhiều người e ngại về an toàn thực phẩm cũng như nguồn gốc của các món đồ uống đầy màu sắc này. Có một cách đơn giản mà bạn có thể vừa thỏa mãn sở thích, vừa yên tâm về chất lượng đó là tự tay làm tại nhà, ghi lại ngay các hướng dẫn pha chế trà sữa cực kỳ đơn giản sau, bạn sẽ có ngay những cốc trà sữ ngon như ngoài hàng rồi!

Tìm hiểu chuyên sâu về pha chế trà sữa tại JARVIS Academy để làm chủ tất cả các công thức trà sữa đang thịnh hành nhất hiện nay và có cơ hội sở hữu bộ công thức với hơn 300++ công thức độc đáo của nhiều thương hiệu trà sữa nổi tiếng.

Xem chi tiết ngay thông tin khóa học: Pha chế trà sữa chuyên nghiệp

1. Cách làm trà sữa trân châu tại nhà đơn giản

Trà sữa trân châu có nguồn gốc từ Đài Loan, đặc biệt lan rộng và phổ biến tại các quốc gia châu Á: Trung Quốc, Hàn Quốc, Hồng Kông, Trà sữa trân châu là trà pha thêm sữa hoặc bột sữa cùng các hương liệu và hạt trân châu làm từ bột sắn.

Đặc điểm của loại trà sữa này là khi lắc, lớp bọt mỏng sẽ được tạo thành trên bề mặt. Khi thưởng thức thì người ta sẽ cắm ống hút loại to vào ly trà, vừa uống trà vừa nhai trân châu.

– Nguyên liệu pha chế trà sữa trân châu:

• Trà: có rất nhiều loại trà trên thị trường hiện tại nhưng loại trà mà nhiều người ưa thích nhất đó là hồng trà.

• Bột sữa: Bột sữa thường được dùng để pha chế trà sữa trân châu vì sử dụng bột sữa sẽ giữ nguyên được vị của trà, không làm trà mất đi mùi thơm vốn có như lúc sử dụng sữa đặc hay sữa tươi. Ở đây tôi sẽ hướng dẫn các bạn dùng bột sữa Teamate, một loại bột mà tôi rất ưng ý vì vừa ngậy mà lại giữ được vị trà một cách đậm đà nhất.

• Đường vàng.

• Trân châu đen.

– Các bước hướng dẫn pha chế:

• Pha đường: 1kg đường chúng ta sẽ khuấy đều cùng 600ml nước sôi đến khi  tan hết

• Nấu trân châu: Đun sôi 1 lít nước sau đó thả 200gr trân châu vào, vừa cho vào vừa khuấy nhẹ đến khi cho hết trân châu vào rồi đợi trân châu nổi hết lên và cho nhỏ lửa đun trong 30 phút. Sau đó lọc lấy trân châu rồi ngâm cùng với nước đường pha loãng trong 15 phút rồi mới sử dụng để trân châu có được vị ngọt cần thiết.

• Ủ cốt trà sữa: Ủ 50gr hồng trà với 1,5 lít nước sôi trong 15 phút, nếu ủ ít hơn vị trà sẽ không đủ còn nếu ủ lâu hơn trà sẽ bị chát, sau đó lọc lấy cốt trà khuấy đều cùng 350gr bột sữa Teamate để tạo thành cốt trà sữa.

• Dùng bình shake lắc đều 180ml cốt trà sữa vừa khuấy cùng 30ml nước đường pha sẵn và 200gr đá sau đó rót vào cốc rồi cho thêm trân châu vào và thưởng thức một ly trà sữa trân châu tuyệt vời thôi nào.

Làm trà sữa trân châu tại nhà

– Lưu ý khi pha chế trà sữa trân châu

• Trân châu nên bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh việc cho trân châu vào tủ mát khiến nó nhanh bị cứng lại ăn không được ngon, và nên sử dụng trong vòng 4-5h sau khi nấu tránh việc trân châu bị nở ra quá

• Trà sữa sau khi nấu chỉ nên sử dụng trong vòng 4h, nếu để lâu quá thì trà sẽ bị chát và có ảnh hưởng không tốt đến sữa khỏe

Trà sữa trân châu còn có rất nhiều vị như: vị dâu, socola, vị cà phê… Trên đây chỉ là một cách pha chế trà sữa trân châu. Các bạn có thể xem chi tiết các cách pha chế trà sữa trân đâu tại đây: Hướng dẫn pha chế trà sữa trân châu

Món trà sữa thái có đặc trưng là ít ngọt hơn các loại trà sữa khác, đồng thời thơm ngon mà lại có vị thanh mát và chát dễ chịu đặc trưng của trà, đặc biệt là khi làm tại nhà bạn có thể gia giảm độ ngọt để phù hợp với khẩu vị của mình.

Và bởi trà thái có vị trà đậm, ít vị béo ngọt hơn trà sữa thông thường nên loại topping phù hợp nhất bạn nên dùng kèm đó là thạch rau câu mềm mịn mát lạnh hơn trân châu.

Nguyên liệu làm trà sữa thái

• Bột trà thái xanh: 50 gram
• Sữa đặc: 2 thìa cafe
• Đường trắng: 200 gram
• Nước: 2 lít
• Topping uống kèm: thạch rau câu

Dụng cụ pha chế

• Bát to, nồi nấu, cốc uống trà sữa

Các bước hướng dẫn pha chế trà sữa thái

• Bước 1: Đầu tiên hãy đun sôi 2 lít nước trên lửa to, khi nước sôi thì đổ 50g bột trà thái vào nồi, đun tiếp trong vòng 10 phút rồi bắc bếp và lọc bỏ bã trà.
• Bước 2: Sau khi đã lọc bỏ bã trà thì thêm 200g đường, 2 thìa cafe sữa đặc và khuấy đều phầ trà sữa.
• Bước 3: Bỏ thạch vào cốc trà sữa thái là bạn có thể tha hồ thưởng thức rồi

Xem thêm: 

3. Cách làm trà sữa lipton

Trà sữa lipton được các cô nàng mệnh danh như món trà sữa “ăn liền” vậy, bởi chúng có cách làm cực kỳ đơn giản, thích hợp với các trường hợp thời gian gấp gáp, không cần đun nấu mà chỉ cần 3 phút là bạn đã có ngay một cốc trà sữa thơm ngon hợp khẩu vị rồi.

Đặc biệt cách làm trà sữa lipton này cực kỳ thích hợp để các cô nàng pha tại văn phòng, công ty, nơi làm việc để giải khát mùa hè hoặc làm thức uống ấm người mùa đông cũng rất tuyệt đấy.

– Nguyên liệu pha chế

• Trà túi lọc lipton: 1 – 2 gói
• Sữa tươi: 100g
• Đường hoặc sữa đặc: 2 thìa cafe

– Dụng cụ pha chế

– Hướng dẫn pha chế trà sữa lipton

Bước 1: Đun sôi nước, sau đó bỏ túi trà vào cốc và rót nước sôi vào, ngâm trà trong khoảng 3 – 5 phút cho ra hết tinh trà thì bỏ phần túi lọc đi.

Bước 2: Rót sữa tươi, sữa đặc hoặc đường và cốc trà rồi khuấy thật đều. Hãy tùy theo khẩu vị của mình mà bạn có thể thay đổi lượng sữa này nhé.

Bước 3: Thêm đá để thưởng thức ngay nếu bạn muốn uống lạnh giải khát mùa hè, hoặc uống nóng vào ngày đông rét buốt.

Xem thêm: Cách pha trà sữa lipton

4. Cách pha trà sữa bằng bột béo

Trà sữa được pha bằng bột béo thời gian gần đây đang ngày càng được các chị em ưa chuộng, bởi bột béo (có tên là bột Vana Blanca) là loại bột có nguồn gốc từ Indo và đã được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm nên bạn hoàn toàn có thể tin tưởng khi sử dụng.

Trà sữa pha bằng bột béo khá thơm ngậy vì thế loại topping bạn nên dùng là các loại trân châu như trân châu đen, trắng hay trân châu sợi.

Nguyên liệu pha trà sữa bột béo

• Trà ô long hoặc trà đen: 75g
• Bột béo: 250g
• Đường trắng: 200g
• Sữa tươi có đường: 100g
• Sữa đặc: 1 thìa cafe
• Các loại topping uống kèm: trân châu các loại, hoặc thạch rau câu

Dụng cụ pha trà sữa

• Nồi, ấm đun nước và cốc để uống

Hướng dẫn các bước pha chế trà sữa bột béo

• Bước 1: Đun sôi 1,5 lít nước và rót vào 75g trà khô, đậy kín nắp và ủ trà trong 7 – 10 phút. Sau đó lọc bỏ bã trà chỉ giữ lại nước.
• Bước 2: Tiếp theo cho thêm bột béo, thêm sữa đặc, sữa tươi, đường vào nồi và đun sôi thêm trong khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Bạn hoàn toàn có thể thay đổi liều lượng của sữa và đường để phù hợp với khẩu vị nhé.
• Bước 3: Sau khi để nguội trà sữa thì thêm trân châu và đá viên là bạn có thể thưởng thức ngay rồi.

Xem thêm:Cách pha trà sữa thái với bột kem béo

5. Cách làm trà sữa matcha

Matcha hay bột trà xanh là một loại bột được nghiền từ những búp non của cây trà xanh, vì thế chúng có rất nhiều công dụng tuyệt vời trong làm đẹp như ngăn ngừa lão hóa, chống ung thư, giảm căng thẳng… Còn gì tuyệt vời hơn khi được uống một cốc trà sữa vừa thơm ngon lại vừa mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe đúng không? Vì thế hãy học ngay cách làm trà sữa matcha tại nhà ngay sau đây nhé.

Nguyên liệu pha trà sữa matcha

• Bột trà xanh: 30g
• Sữa tươi có đường: 600 ml
• Đường hoặc sữa đặc: tùy khẩu vị
• Thạch rau câu: Bởi đặc trưng của trà sữa matcha là vị trà xanh thanh mát đậm đặc và ít béo ngậy, vì thế bạn nên uống kèm thạch rau câu các vị. Tuy nhiên nếu không có thạch bạn hoàn toàn có thể dùng trân châu để thay thế nhé.

Các bước hướng dẫn pha chế trà sữa matcha

Bước 1: Dùng một bát tô to sau đó đổ bột trà xanh vào, thêm từ từ 200ml nước vào bát và khuấy đều đến khi trà ngấm.

Bước 2: Cho sữa tươi vào nồi và đun lửa nhỏ cho đến khi sôi lăn tăn, sau đó đổ hỗn hợp bột trà xanh vào nồi. Vẫn đun tiếp bằng lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp và để trà sữa nguội tự nhiên.

Bước 3: Thưởng thức: khi trà đã nguội bạn đổ ra từng cốc nhỏ, thêm đá và thạch vào từng cốc là có thể thưởng thức ngay rồi.

Xem thêm: Cách làm trà sữa matcha trân châu

6. Cách pha trà sữa bằng trà đen

Trà đen cũng tương tự như matcha vậy, đều có các công dụng tuyệt vời với sức khỏe con người, như chống oxi hóa, giảm mệt mỏi tinh thần… vì thế bạn hoàn toàn có thể dùng trà đen để món trà sữa thêm bổ dưỡng nhé. Trà sữa làm từ trà đen thanh đạm đậm vị của trà nên bạn có thể dùng kèm vói topping là thạch hoặc pudding để phù hợp nhất nhé.

Nguyên liệu pha trà sữa bằng trà đen

• Trà đen: 15g
• Nước: 300 ml
• Sữa tươi: 125 ml
• Đường hoặc mật ong: tùy khẩu vị
• Topping uống kèm

Dụng cụ pha trà

• Ấm pha trà
• Nồi, muỗng và cốc uống trà

Hướng dẫn pha chế trà sữa bằng trà đen

Bước 1: Pha trà: Cho trà đen vào ấm pha trà, sau đó bạn hãy đổ nước sôi vào ấm trà rồi đậy nắp và ủ trà trong 3 – 5 phút tùy theo khẩu vị muốn trà đậm ít hay nhiều của bạn.

Bước 2: Đổ trà ra cốc, thêm sữa, đường và topping rồi khuấy đều là bạn đã có ngay một cốc trà sữa vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng rồi.

7. Cách làm trà sữa thạch

Trà sữa béo ngậy kết hợp với thạch mịn và mát lạnh chính là bộ đôi giải khát tuyệt vời cho mùa hè, vậy bạn còn ngần ngại gì mà không làm theo ngay cách pha trà sữa thạch này để trổ tài khoe người thân bạn bè nhỉ.

Nguyên liệu làm trà sữa thạch

• Thạch rau câu: 10 gram
• Đường trắng: 280 gram
• Nước: 2 lít
• Lá dứa: 4 lá (không có có thể thay bằng bột trà xanh)
• Trà túi lọc: 1 – 2 túi
• Sữa tươi: 100g
• Sữa đặc hoặc đường: tùy khẩu vị

Dụng cụ làm trà sữa thạch

• Máy xay sinh tố
• Nồi, cốc, thìa.

Các bước hướng dẫn pha chế trà sữa thạch

Bước 1: Nấu thạch rau câu lá dứa

• Đầu tiên xay lá dứa bằng máy xay sinh tố, lọc bỏ phần bã và giữ lại phần nước cốt. Sau đó đổ bột rau câu, đường và nước cốt lá dứa  vào bát to, trộn đều đến khi bột tan hết.
• Đun sôi 1 lít nước, khi nước sôi mới đổ từ từ hỗn hợp nước lá dứa vào nồi và khấy liên tục. Bạn hãy đun đến khi hỗn hợp đặc lại và có màu xanh trong thì tắt bếp, nhanh tay đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc khay đã chuẩn bị trước. Cuối cùng để thạch đông tự nhiên hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để thạch đông nhanh hơn.

Bước 2: Pha trà sữa thạch

• Cho nước sôi vào cốc và nhúng túi lọc trà trong vòng 3 – 5 phút.
• Thêm sữa tươi, đường hoặc sữa đặc tùy khẩu vị vào cốc trà, khuấy thật đều rồi thêm thạch đã cắt nhỏ và thưởng thức ngay.

8. Cách làm trà sữa thái đỏ

Trà sữa thái đỏ uống kèm với trân châu giòn giòn hay thạch rau câu mịn mát lạnh đều rất hợp, bạn có thể làm theo cách sau:

Nguyên liệu làm trà sữa thái đỏ

• Trà thái đỏ: 50g
• Sữa đặc: 2 thìa cafe
• Đường trắng: 200 gram
• Sữa tươi không đường: 100 gram
• Topping uống kèm: thạch hoặc trân châu

Dụng cụ làm trà sữa thái đỏ

• Bình pha trà
• Cốc và thìa uống trà sữa

Cách làm trà sữa thái đỏ

Bước 1: Bỏ 50g trà thái đỏ vào bình pha trà, chế nước sôi vào bình đã chuẩn bị và hãm trà trong vòng từ 5 – 10 phút rồi lọc bỏ bã trà. Nước trà sau khi hãm sẽ có màu đỏ.

Bước 2: Đổ trà ra cốc, thêm sữa đặc, sữa tươi và đường vào theo khẩu vị, khuấy đều rồi thêm thạch hoặc rau câu là bạn có thể thưởng thức ngay lập tức rồi.

Xem thêm: Cách làm trà sữa thái đỏ

9. Cách làm trà sữa trà xanh

Trà sữa trà xanh có màu xanh gần giống như trà thái nhưng mùi vị lại đậm vị trà thanh mát hơn nhiều, bạn có thể uống kèm với thạch hoặc trân châu tùy sở thích nhé.

Nguyên liệu làm trà sữa trà xanh

• Bột trà xanh: 100g
• Sữa tươi: 500 ml
• Sữa đặc: 50g
• Thạch hoặc trân châu uống kèm
• Đá viên

Dụng cụ làm trà sữa trà xanh

• Bát to, thìa, nồi và cốc uống trà sữa

Cách làm trà sữa trà xanh

Bước 1: Cho phần bột trà xanh vào bát to, thêm 20ml nước sôi vào bát và khuấy thật đều.

Bước 2: Đổ sữa đặc và sữa tươi vào nồi rồi đun trên lửa nhỏ, lưu ý là bạn cần khuấy liên tục nồi sữa để tránh bị khê

Khi sữa sôi lăn tăn thì đổ phần trà xanh vào nồi và khuấy đều. Nấu tiếp đến khi trà sữa sôi trở lại thì tắt bếp để nguội. Thêm thạch hoặc trân châu và đá là bạn có thể uống giải khát ngay lập tức rồi.

10. Cách làm trà sữa Oreo Cake Cream

Với các tín đồ của thức uống béo ngậy thì trà sữa Oreo Cake Cream chắc hẳn sẽ là món đồ uống không thể nào thiếu rồi. Và giờ đây không cần phải ra quán mà bạn vẫn có thể tự mình làm và thưởng thức món đồ uốn thơm ngon béo ngậy này rồi. Ngoài ra thức uống này phù hợp hơn cả là bạn nên dùng trân châu để uống kèm nhé

Nguyên liệu làm trà sữa Oreo Cake Cream

• Bánh Oreo: 3 – 4 miếng
• Sữa tươi không đường: 80 ml
• Sữa đặc: 3 thìa cafe
• Trà túi lọc: 1-2 túi
• Whipped Cream
• Topping uống kèm: trân châu các loại

Dụng cụ làm trà sữa Oreo Cake Cream

• Máy xay sinh tố, ấm nước, cốc, thìa…

Cách làm trà sữa Oreo Cake Cream

Trà sữa Oreo Cake Cream

• Đầu tiên cho bánh Oreo vào máy xay sinh tố và xay vụn, bạn nên bẻ bánh thành từng miếng nhỏ trước khi cho vào máy xay.
• Cho trà túi lọc vào cốc và chế thêm 400ml nước sôi, ngâm túi trà trong 3 – 5 phút rồi bỏ phần túi trà đi. Sau đó thêm sữa tươi và sữa đặc vào cốc khuấy đều hỗn hợp.
• Tiếp theo thêm Topping vào cốc, bỏ thêm đá, thêm Whipped Cream lên trên và cuối cùng rắc hỗn hợp bánh Oreo đã xay nhỏ lên trên mặt kem và thưởng thức.

Các cách làm các loại trà sữa trên đều thật đơn giản phải không nào? Chỉ cần khéo tay và một chút chăm chỉ là bạn đã có ngay những thức uống giải khát mùa hè thật tuyệt cho bản thân và gia đình rồi đấy.

Các bạn có thể CẬP NHẬT MỚI NHẤT những công thức trà sữa NGON NHẤT từ Royal Tea, Gongcha, Heekcaa,…tại đây.

Ngoài ra, nếu các bạn là chủ cửa hàng trà sữa muốn học chuyên sâu công thức trà sữa hoặc đơn giản muốn bắt kịp xu hướng hiện nay hoặc muốn thay đổi chất lượng quán trà sữa của mình để thu hút khách hàng thì các bạn có thể đăng ký tham gia ngay khoá học pha chế trà sữa chuyên nghiệp tại JARVIS.

Mọi chi tiết liên hệ:

• ĐC: 156 Xã Đàn 2, Hà Nội
• ĐT: 0985.965.732
• Email: 

Sau khi đọc xong hướng dẫn về dạy pha chế loại trà sữa này. Jarvis chúc các bạn thành công và tạo ra những ly trà sữa tuyệt vời với những hướng dẫn pha chế trà sữa mình vừa chia sẻ!chúc các bạn thành công nhé!