Cách nấu nước cỏ ngọt
|
Cỏ Ngọt không phải là loại thực vật xa lạ mà rất gần gũi, quen mắt với hầu hết người nông dân. Trong quá trình ăn kiêng, hỗ trợ cải thiện tiểu đường, cao huyết áp, chiết xuất từ cỏ Ngọt được dùng để thay thế cho đường kính. Hãy cùng NESFACO tìm hiểu xem cách nấu trà cỏ Ngọt trị cao huyết áp được thực hiện như thế nào và có tác hại nào không nếu dùng thường xuyên? Show Mục lục bài viết
Sơ lược về cây cỏ Ngọt Cây cỏ Ngọt có tên tiếng Anh Stevia Rebaudiana, ngoài ra còn được gọi là Cỏ Đường hay Cúc Ngọt. Đây là loại thực vật sống lâu năm với kích thước khoảng 100cm, phần rễ sẽ bắt đầu hóa gỗ nếu sinh trường từ 6 tháng trở lên. Lá cây có đặc điểm mọc đối xứng, phiến lá mũi mác dài khoảng 60mm, và lá là nơi tập trung chủ yếu vị ngọt của cây cỏ này. Điểm đặc biệt nằm ở chỗ chất ngọt của Cỏ Ngọt không chứa năng lượng như đường chúng ta sử dụng hàng ngày nhưng lại ngọt gấp 300 lần do có chứa hàm lượng cao Steviol. Đây cũng là lý do những bệnh nhân mắc phải chứng tiểu đường thường được khuyên sử dụng loại cỏ này để tạo nên vị ngọt cho thức ăn thay vì dùng đường kính. Thành phần cỏ Ngọt có lợi cho bệnh cao huyết ápPhần chủ yếu được sử dụng của cây cỏ Ngọt bao gồm búp non và lá của cây. Chất steviol có trong cỏ Ngọt không tạo ra năng lượng do đó cơ thể tránh được chất béo, protein cũng như các Carbonhydrate có hại. Ngoài ra, cỏ Ngọt cũng bao gồm thành phần protein, chất béo, carbohyrate có lợi giúp cơ thể khỏe mạnh. Nói cách khác, cỏ Ngọt chính là liệu pháp thay thế hiệu quả cho đường giúp người bệnh vẫn có được cảm giác ngon miệng trong việc ăn uống mà không phải kiêng cữ khổ sở trong quá trình nêm nếm. Ngoài ra, dùng cỏ Ngọt còn giúp đường huyết được ổn định, huyết áp duy trì ở mức tối ưu. Tuy nhiên, một số ý kiến cho rằng không nên dùng cách nấu trà cỏ Ngọt trị cao huyết áp thay thế cho đường bởi nó chứa hoạt chất Etanolic có thể gây độc tính. Do đó, trên thực tế, nhiều nghiên cứu đã chứng minh được cỏ Ngọt không có sự ảnh hưởng đến huyết học, mô bệnh học, an toàn cho người dùng. THAM KHẢO THÊM BÀI VIẾT
Cách nấu trà cỏ Ngọt trị cao huyết ápTrà cỏ Ngọt vừa có lợi trong việc ngăn ngừa tình trạng tăng cân, tiểu đường vừa hạn chế rối loạn mỡ máu. Theo đó, chỉ cần nấu 2,5 gram cỏ Ngọt cùng 200ml nước uống đều đặn 2 lần mỗi ngày sẽ khắc phục hiệu quả tình trạng tiểu đường. Ngoài ra, khi kết hợp chung một số thảo dược khác, cỏ Ngọt có thể giúp hạ huyết áp nhanh chóng, giúp chặn đứng những dấu hiệu của bệnh cao huyết áp. Cụ thể: Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách thực hiệnLá cỏ Ngọt cần làm sạch sau đó kết hợp chung với các nguyên liệu còn lại và sắc lấy nước uống vài lần trong ngày để khắc phục bệnh cao huyết áp. Có thể nấu thêm nước nhì với xác còn lại để tận dụng triệt để các hoạt chất có trong nguyên liệu. Ngoài những nguyên liệu trên, người bệnh cũng có thể sử dụng kết hợp Cỏ Ngọt với Dừa Cạn, Hoa Cúc và Hoa Hòe để tăng cường sức khỏe thành mạch, kích thích lưu thông máu hiệu quả. Lưu ý khi dùng cỏ NgọtCỏ Ngọt có lợi khi dùng hàng ngày nhưng nếu dùng quá nhiều trong ngày thì hoàn toàn không tốt cho sức khỏe nhất là đối với trẻ nhỏ hoặc người cao tuổi. Trong trường hợp tỳ vị hư yếu, dễ lạnh bụng, tiêu hóa không tốt hay tiêu chảy tuyệt đối nên tránh dùng nước cỏ Ngọt bởi có thể khiến tình trạng nặng hơn.Khi muốn kết hợp chung với Cam Thảo, chỉ nên sử dụng một lượng nhỏ. Ngoài ra, vào buổi tối không nên uống trà cỏ Ngọt. Bên cạnh đó, sau khi ăn thức ăn tươi sống, hải sản hoặc đồ sống lạnh cần tránh dùng trà cỏ Ngọt bởi rất dễ làm rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy,…Cỏ nên được bảo quản khô, nếu để lâu cần sấy hoặc phơi lại để tránh xảy ra tình trạng ẩm mốc, hư hỏng gây hại khi sử dụng. Khi chọn mua các cây cỏ này ở dạng khô thì phải tránh thứ bị ẩm mốc và đã để quá lâu. Tốt nhất là nên mua đồ tươi về nấu nước uống hoặc phơi sấy khô, bảo quản cẩn thận để dùng dần. Kết luậnNói chung, cách nấu trà cỏ Ngọt trị cao huyết áp khá đơn giản và không làm mất nhiều thời gian mỗi ngày. Uống trà cỏ Ngọt còn giúp cơ thể lợi tiểu, hỗ trợ tốt quá trình giảm cân. Ngoài ra, để chữa bệnh cao huyết áp, người bệnh cũng được khuyên sử dụng APHARIN bổ sung – Loại thảo dược có thành phần 100% thiên nhiên giúp ổn định huyết áp, cải thiện tình trạng cao huyết áp bền vững. THÔNG TIN LIÊN HỆ
|
