Hạt lanh rang xay sẵn ăn như thế nào
Hạt lanh có tác dụng gì với sức khỏe nam giới? Không chỉ ngăn chặn nguy cơ ung thư ở nữ giới, hạt lanh cũng có ích cho nam giới. Một nghiên cứu nhỏ trên 15 nam giới cho thấy: Những ai bổ sung 30g hạt lanh mỗi ngày kết hợp thực hiện chế độ ăn ít chất béo đã giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Theo một số nguyên cứu trong phòng thí nghiệm và nghiên cứu trên động vật, hạt lanh cũng có khả năng ngăn ngừa ung thư ruột và ung thư da.
Show
4. Tác dụng của hạt lanh: Cung cấp chất xơTrong 7g hạt lanh có chứa 3g chất xơ, chiếm 8 – 12% lượng tiêu thụ khuyến nghị hàng ngày ở cả nam giới và phụ nữ. Hơn nữa, hạt lanh còn chứa đủ hai loại chất xơ là chất xơ hòa tan (20 – 40%) và chất xơ không hòa tan (60 – 80%). Với nguồn chất xơ dồi dào, các tác dụng của hạt lanh mang lại cho sức khỏe có thể kể đến như:
5. Công dụng của hạt lanh: Cải thiện mức cholesterolHạt lanh có tác dụng gì? Hạt lanh có khả năng giúp bạn giảm mức cholesterol. Hàm lượng chất xơ cao trong hạt lanh có thể giúp giảm mức cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Những lợi ích này có thể do chất xơ trong hạt lanh liên kết với muối do mật tiết ra, sau đó được bài tiết ra khỏi cơ thể. Để bổ sung lượng muối từ mật này, gan phải dùng cholesterol từ máu nên sẽ giúp mức cholesterol trong máu giảm. 6. Tác dụng của hạt lanh giúp giảm huyết ápHạt lanh cũng là thực phẩm giúp giảm huyết áp tự nhiên. Một nghiên cứu cho thấy việc ăn 30g hạt lanh mỗi ngày trong 6 tháng giúp giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương. Hơn nữa, các dữ liệu từ 11 nghiên cứu cũng cho thấy thói quen uống hạt lanh hàng ngày trong hơn 3 tháng giúp giảm huyết áp xuống 2 mmHg. Điều này có thể giúp giảm 10% nguy cơ tử vong do đột quỵ và 7% nguy cơ tử vong do bệnh tim. 7. Hạt lanh cung cấp protein lành mạnhNgoài các công dụng kể trên thì hạt lanh có tác dụng gì khác hay không? Câu trả lời là hạt lanh là một nguồn cung protein thực vật dồi dào có nhiều lợi ích sức khỏe. Protein từ hạt lanh rất giàu axit amin arginine, axit aspartic và axit glutamic. Nhiều nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và nghiên cứu trên động vật cho thấy protein hạt lanh giúp cải thiện chức năng miễn dịch, giảm cholesterol, ngăn ngừa khối u và chống nấm. Nếu bạn đang muốn cắt giảm thịt trong chế độ ăn, hãy cân nhắc dùng hạt lanh để bảo đảm dinh dưỡng và tránh bị đói. Một nghiên cứu gần đây ở 21 người trưởng thành cho thấy bữa ăn có protein động vật và các bữa ăn có protein thực vật đều mang lại cảm giác no như nhau. 8. Công dụng của hạt lanh giúp kiểm soát đường huyếtBệnh tiểu đường tuýp 2 là một vấn đề sức khỏe phổ biến trên toàn thế giới. Bệnh này do cơ thể không có khả năng tiết ra insulin; hoặc bị kháng insulin dẫn đến lượng đường trong máu cao. Người bệnh tiểu đường ăn hạt lanh có tác dụng gì hay không? Một số nghiên cứu cho thấy những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 có bổ sung 10 – 20g bột hạt lanh vào chế độ ăn uống hàng ngày (trong ít nhất một tháng) đã giảm 8 – 20% lượng đường huyết. Tác dụng hạ đường huyết này có thể do hàm lượng chất xơ không hòa tan trong hạt lanh làm chậm quá trình giải phóng đường vào máu. 9. Hạt lanh giúp kiểm soát cân nặngĂn hạt lanh giảm cân thật không? Trên thực tế,một đánh giá 45 nghiên cứu cho thấy bổ sung hạt lanh giúp giảm đáng kể trọng lượng cơ thể, BMI và mỡ bụng. Nếu bạn thường xuyên thấy đói và thèm ăn, hãy cân nhắc thêm hạt lanh vào đồ uống hoặc bữa ăn nhẹ. Một nghiên cứu cho thấy việc thêm 2,5g chiết xuất chất xơ trong hạt lanh làm chậm quá trình tiêu hóa và tăng cảm giác no. Điều này có thể hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả. Cách sử dụng hạt lanhHạt lanh ăn như thế nào?Hạt lanh ăn như thế nào? Nếu muốn tận dụng tối đa các công dụng của hạt lanh, bạn có thể tham khảo các cách sử dụng hạt lanh như sau:
Sử dụng hạt lanh sao cho đúng?Mặc dù tác dụng của hạt lanh rất tốt, bạn cần lưu ý một số điều sau:
Ai không nên ăn hạt lanh?Những tác dụng của hạt lanh mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thế nhưng, hạt lanh vẫn có một số nhược điểm cần được xem xét.
Chính vì thế, nếu thuộc một trong những đối tượng sau, thì bạn không nên sử dụng hạt lanh. Tốt nhất, bạn hãy tham khảo ý kiến bác sĩ của mình để tránh các tác dụng phụ không mong muốn:
Các cách dùng hạt lanh vừa đơn giản lại giúp bạn có được nhiều lợi ích sức khỏe. Nhờ các tác dụng của hạt lanh, bạn sẽ có thể cải thiện vóc dáng, bảo vệ sức khỏe tim mạnh, ngừa ung thư… Bạn hãy thử thêm vào thực đơn loại hạt này để thay đổi khẩu vị và bổ sung dinh dưỡng nhé! Hạt lanh nâu có tác dụng gì?Các lợi ích sức khỏe của hạt lanh. Lượng chất xơ cao. ... . Giúp làn da và tóc khoẻ mạnh. ... . Giảm cân. ... . Giảm cholesterol. ... . Hạt lanh chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa. ... . Giúp sức khỏe tiêu hóa. ... . Hạt lanh tốt cho chống ung thư ... . Hàm lượng cao axit béo Omega-3.. Hạt lanh rằng để được bao lâu?Có thể bảo quản bột hạt lanh và bột hạt nhân trong tủ lạnh ở ngăn mát. Có thể rang lại để bảo quản được lâu hơn nếu bột bị ẩm. Nếu được bảo quản tốt thì mỗi lần xay hạt lanh như vậy có thể bảo quản được 7 đến 9 ngày. Đối với bột hạnh nhân thì nếu bảo quản trong tủ lạnh có thể để lâu từ 3-4 tháng.
Hạt lanh nâu ăn như thế nào?Cách sử dụng hạt lanh
Rang chín hạt lanh và thưởng thức như món gạo lứt rang. Rang hạt lanh lên rồi nghiền thành bột mịn. Bạn có thể dùng bột hạt lanh để nêm nếm hay trang trí cho các món ăn, đồ uống. Nghiền hạt lanh sống để thêm vào bánh nướng, bánh mì, súp, canh…
1 ngày nên ăn bao nhiêu hạt lanh?Kể cả hạt Lanh, hay bột hạt Lanh hoặc dầu Lanh đều cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mỗi chúng ta. Theo nghiên cứu và y tế công cộng khuyến nghị thì các bạn nên ăn 42g hạt Lanh mỗi ngày, để cung cấp đầy đủ các giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe.
|