Hướng dẫn kỹ thuật trồng rau hữu cơ

Trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng là xu hướng mang lại nguồn rau xanh – sạch – an toàn cho gia đình. Dưới đây là cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao mà bạn có thể tham khảo và áp dụng.

Khám phá cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao trong bài viết sau

1. Lợi ích của việc trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng

Như chúng ta đã thấy, cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao tại nhà sẽ mang lại lợi ích hiệu quả trong việc cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho cả gia đình, tạo nên các bữa ăn chất lượng, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn.

Khỏi lo mua phải rau củ quả kém chất lượng, nhiễm bẩn ở ngoài thị trường. Món ăn thêm thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn, góp phần bảo vệ sức khỏe.

Thứ hai với việc trồng rau sân vườn và sân thượng tại nhà là nơi giúp điều hòa không khí cho cả ngôi nhà, đặc biệt là không gian sân thượng. Vào mùa hè, sân thượng là nơi có nhiệt độ cao, do đó mà nó sẽ hấp thụ hơi nóng và tỏa xuống từ trần nhà khiến cả ngôi nhà nóng nực.

Chính vì thế mà việc trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao sẽ tạo nên một lớp “bảo vệ” ngay trên nhà, từ đó giúp điều hòa độ ẩm khiến căn nhà trở nên mát mẻ hơn.

Cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao giúp làm đẹp không gian nhà bạn

Việc trồng rau sân thượng sẽ giúp bạn tận dụng được các vật dụng cũng như là các thực phẩm thừa. Bạn có thể tận dụng các chậu, thau, chai, ly,... để trồng rau và có thể sử dụng các nguồn thực phẩm thừa để bón phân cho cây.

Với khu vườn trên sân thượng thì bạn hoàn toàn có thể sắp xếp những chỗ ngồi và biến nó thành một không gian thư giãn hoặc cũng có thể là phòng đọc sách với tràn ngập màu xanh. Nó cũng có thể là một không gian thú vị cho trẻ em và giúp chúng học hỏi được nhiều điều hữu ích từ cuộc sống.

Vậy để biết được cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao, hãy theo dõi đến hết bài viết nhé.

\>>> Xem thêm: Kiến trúc sư tiết lộ cách làm vườn rau trên mái và chống thấm sân thượng hiệu quả

2. Những cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao

Cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao bằng khay nhựa, chậu thông minh

Trồng rau bằng khay nhựa hay chậu ghép thông minh rất được nhiều gia đình lựa chọn hiện nay. Hình thức trồng rau này đảm bảo được yếu tố thẩm mỹ, độ bền cao nên có thể tiết kiệm được chi phí tái tạo vườn rau. Khay nhựa và chậu ghép thông minh thích hợp cho tất cả các giống rau.

Mô hình trồng rau bằng khay nhựa, chậu thông minh

Cấu tạo của loại chậu trồng rau thông minh gồm 2 tầng được ngăn cách bởi một tấm lưới. Tấm lưới này có công dụng giữ đất trồng hoặc giá thể hữu cơ ở phía trên và dự trữ một lượng nước nhất định ở phía dưới. Nhờ vậy cây trồng được cung cấp dưỡng chất cần thiết, kịp thời và không bị dư thừa ngập úng.

Vườn rau sẽ đẹp mắt hơn nếu các khay trồng được sắp xếp khoa học và đồng bộ. Bạn có thể bố trí chậu theo nhiều mô hình trồng rau khác nhau như vườn truyền thống, vườn xếp tầng, vườn di động. Đây cũng là một trong những cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao được nhiều người lựa chọn.

Cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao bằng thùng Earthbox

Trong số các cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao tại nhà, mô hình Earthbox khá đơn giản mà bạn có thể tự thực hiện tại nhà. Cơ chế hoạt động của Earthbox là mô phỏng lại trái đất với những đường mao mạch dẫn nước, có nguồn nước và lối dẫn không khí…

Tham khảo cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao bằng thùng Earthbox

Với mô hình này, bạn sẽ không phải tưới nước thường xuyên như phương pháp canh tác truyền thống. Điều này giúp bạn tiết kiệm được thời gian và không mất quá nhiều công sức để chăm sóc.

Hiện nay, chúng ta có thể tìm mua thùng trồng cây EarthBox bằng nhựa tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp. Tuy nhiên, nếu đầu tư một vườn rau hoàn toàn sử dụng thùng nhựa thông minh chi phí sẽ không hề rẻ. Bạn có thể tự tay làm mô hình EarthBox bằng cách tận dụng thùng xốp đã qua sử dụng thay thế thùng nhựa để tiết kiệm chi phí.

Cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao bằng mô hình tháp rau hữu cơ

Tháp trồng rau là mô hình trồng rau sạch hữu cơ tại nhà hoàn toàn mới, một trong những cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao phù hợp với những gia đình tại các thành phố lớn. Đặc biệt, đối với sân thượng có diện tích khiêm tốn dưới 10m2 thì đây là một trong số các mô hình trồng rau tối ưu.

Thiết kế nhỏ gọn, các chậu xếp chồng lên nhau thành hình tháp để tiết kiệm tối đa diện tích đặt vừa không gian nhỏ hẹp. Ngoài ra, mô hình này còn có bánh xe giúp bạn dễ dàng di chuyển, thuận tiện cho việc dọn dẹp sàn nhà khi cần thiết.

Tháp trồng rau là mô hình trồng rau sạch hữu cơ tại nhà hoàn toàn mới, một trong những cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao

Kết cấu chậu có lỗ thoát nước cách đáy khoảng 10cm, cho phép cây luôn có lượng nước dự trữ để phát triển. Nhờ vậy, tiết kiệm được lượng nước tưới, nguồn dinh dưỡng cũng như công chăm sóc.

Ngoài ra, mô hình tháp trồng rau áp dụng công nghệ thổ canh, tận dụng rác hữu cơ từ phụ phẩm nhà bếp làm nguồn dinh dưỡng cho cây. Trồng rau trên tháp hữu cơ sẽ ít sâu bệnh, hoàn toàn không cần sử dụng thuốc trừ sâu độc hại. Nhờ vậy, giảm thiểu lượng rác thải sinh hoạt và tình trạng ô nhiễm môi trường.

Có 4 kiểu mô hình tháp rau hữu cơ phổ biến đó là: tháp rau từ thùng nhựa, tháp rau thẳng đứng, tháp rau 6 cánh, tháp rau hình kim tự tháp.

\>>> Xem thêm: 32 thiết kế vườn trên sân thượng của nhà phố Việt, thoả mãn thú vui trồng rau cỏ hoa màu

3. Những điểm lưu ý để trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao

Cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao có thể bố trí theo ý thích, nhưng chú ý chừa các lối đi để dễ chăm sóc và không gian để cây rau phát triển. Có thể dùng lưới che nắng để giảm bớt ánh nắng nóng và hạn chế mưa to làm bật gốc rau.

Trồng rau đúng mùa vụ là yếu tố quan trọng giúp rau sinh trưởng tốt và tránh được các loại sâu bệnh hại trái mùa. Nên tìm hiểu rõ đặc tính của từng loại cây để có cách chăm sóc phù hợp. Chú ý loại rau trồng ưa nắng hay ưa bóng, chịu ẩm hay chịu khô để điều chỉnh lượng nước và ánh sáng phù hợp.

Cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao có thể bố trí theo ý thích

Trước khi gieo hạt, cần xử lý hạt để loại bỏ hạt sâu bệnh không đạt tiêu chuẩn. Nên ngâm hạt trong nước ấm và ủ một thời gian để hạt nảy mầm (mỗi loại hạt có thời gian ngâm và ủ khác nhau).

Không gieo hạt quá dày, cây con mọc chen chúc nhau sẽ không đủ dinh dưỡng và không gian cho cây phát triển. Hạt giống nên được ngâm ủ trước khi gieo để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao.

Nên tưới nước đều đặn, để cây có đủ nước phát triển, thời điểm tưới cây tốt nhất là vào buổi sáng trong khoảng 7 – 10h. Nên lắp hệ thống tưới nhỏ giọt, tưới hẹn giờ để tiết kiệm thời gian chăm sóc và đảm bảo được lượng nước cung cấp cho rau.

Thường xuyên vệ sinh sân thượng, loại bỏ rác bẩn, tránh sinh mầm bệnh, cắt tỉa những lá khô, sâu để cây mau lớn hơn.

Cần lưu ý tới các loại côn trùng cắn phá như sâu bọ, ốc sên hay chuột. Bạn có thể phun dung dịch tỏi ớt để ngăn chặn bướm tới đẻ trứng, bắt ốc sên và bẫy chuột để bảo vệ những cây rau non nớt.

Mỗi tháng nên bón phân cho cây 1 – 2 lần để bổ sung dinh dưỡng cho cây phát triển tươi tốt.

4. Chuẩn bị vật dụng trồng rau hữu cơ trên sân thượng

Đất trồng:

Đất để trồng rau nên sử dụng đất thịt, trước khi gieo trồng cần được xử lý với trichoderma hoặc vôi để diệt mầm bệnh. Sau khi xử lý, cần bổ sung thêm phân hữu cơ đã ủ hoai để tăng độ màu mỡ cho đất, cho cây phát triển và sinh trưởng tốt. Có thể bổ sung thêm rơm rạ đã hoai mục, xơ dừa, mùn cưa hoặc than vỏ trấu vào trộn đều vào đất để tăng độ tơi xốp và thoáng khí cho đất.

Đất để trồng rau nên sử dụng đất thịt, trước khi gieo trồng cần được xử lý diệt mầm bệnh

Chậu trồng:

Chậu trồng rau là dụng cụ không thể thiếu, chọn chậu trồng rau phù hợp cũng là một yếu tố giúp vườn rau phát triển xanh tốt. Cây sẽ sinh trưởng phát triển tốt nếu được trồng trong loại chậu thích hợp.

- Rau ăn lá: chậu có chiều cao từ 12 -15cm

- Các loại rau củ: khoai tây, củ cải, cà rốt: chậu có chiều cao trên 20cm

- Đậu cove, cà tím, cà chua, cà pháo: chậu có chiều cao trên 20cm, hoặc thùng xốp kích thước 30x35x50cm.

- Súp lơ, bắp cải, su hào, dưa leo, dưa hấu: chậu lớn, hoặc thùng xốp loại 40x70x50cm.

Nếu bạn dùng thùng xốp thì phải đục lỗ thoát nước cho thùng. Có thể đục lỗ trên thân cách đáy thùng khoảng 5cm. Việc này sẽ giúp giữ độ ẩm cho cây và không làm trôi hết phân bón và dinh dưỡng trong đất.

Chậu trồng rau là dụng cụ không thể thiếu khi trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng

Phân bón:

Khi trồng rau cho gia đình sử dụng, nên sử dụng phân hữu cơ là an toàn nhất. Một số loại phân hữu cơ phổ biến như phân xanh, phân vi sinh, phân bò, phân dê, phân gà, phân trùn quế đã ủ hoai đủ thời gian. Ngoài ra, bạn có thể tự ủ phân hữu phụ phẩm nhà bếp.

Cách ủ phân hữu cơ tại nhà: cho thức ăn thừa vào trong thùng ủ, cứ một lớp thức ăn thừa thì đổ lên trên 1 lớp đất. Cứ liên tục cho đến khi đầy thùng, trùm ủ trong 1 - 1,5 tháng là có thể sử dụng để bón cho cây.

Khi trồng rau cho gia đình sử dụng, nên sử dụng phân hữu cơ là an toàn nhất

\>>> Xem thêm: Bà nội trợ kiếm 20 triệu/tháng nhờ vườn sân thượng, chia sẻ cách chọn giống chăm cây sau nhiều lần mất tiền oan

5. Hướng dẫn cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao

Bước 1: Chuẩn bị

Cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao, đầu tiên bạn cần có chậu cây, bạn có thể tận dụng thùng xốp hoặc thùng nhựa bỏ không để trồng. Nếu muốn vườn rau của bạn đẹp mắt hơn, bạn có thể đầu tư những chậu trồng cây chuyên dụng.

Kế đến là đất trồng, phân bón, hạt giống và các dụng cụ làm vườn, những cái này bạn có thể mua ở các cửa hàng hạt giống và vật tư nông sản.

Chuẩn bị đầy đủ trước khi trồng rau trên sân thượng

Bạn cũng nên cân nhắc đến hệ thống thoáng nước. Vì nếu thoát nước không cẩn thận sẽ gây mất vệ sinh, thậm chí ảnh hưởng đến nhà ở của bạn.

Bước 2: Gieo hạt giống

Tùy vào từng loại hạt giống mà bạn có thể gieo trực tiếp hoặc phải ươm trước khi gieo. Hãy đọc kỹ hướng dẫn chi tiết trên bao bì mỗi loại hạt giống để biết cách ươm, gieo cho đúng.

Đối với loại cây không cần ươm, bạn hãy rạch đường thẳng trong đất đã chuẩn bị rồi gieo hạt với mật độ phù hợp từng loại rau.

Tùy vào từng loại hạt giống mà bạn có thể gieo trực tiếp hoặc phải ươm trước khi gieo

Điều này rất quan trọng trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây. Trồng quá dày, cây sẽ còi cọc, không có không gian để phát triển.

Bước 3: Chăm sóc cây

Cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao, bạn nên quan tâm chính là tưới nước, bón phân, làm cỏ, diệt trừ sâu bọ hay theo dõi bệnh hại. Bạn có thể tận dụng nước vo gạo hay bã chè, bã cà phê để tưới bón cho cây.

Ngoài ra, đối với một số loại rau cụ thể bạn còn cần chăm tỉa cành lá cũng như làm giàn cho cây phát triển nữa.

Cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao, bạn nên chú trọng chăm sóc cây đúng cách

Bước 4: Thu hoạch rau

Sau cùng là đến giai đoạn thu hoạch rau, đối với những bạn lần đầu tiên làm công việc này, bạn cũng nên lưu ý một số điều khi thu hoạch.

Đối với những loại rau có khả năng tái sinh, bạn dùng kéo, dao cắt thật khéo léo, nhẹ nhàng kết hợp với nhổ cỏ và bón phân để tiếp tục thu hoạch những vụ sau một cách nhanh chóng. Rau ăn lá trồng khoảng 1 tháng là thu hoạch.

Giai đoạn thu hoạch rau cũng cần chú ý một vài lưu ý nhỏ

Đối với những cây ăn củ, ăn quả thường mất thời gian lâu hơn. Tùy vào từng loại mà thời gian thu hoạch khác nhau.

6. Một số hình ảnh trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đáng tham khảo

Trước khi tìm hiểu cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao, bạn có thể tham khảo các hình ảnh trồng rau hữu cơ sân thượng, sân vườn sau đây để lên ý tưởng thiết kế phù hợp nhất cho không gian sống của mình nhé:

Cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao trong thùng xốp

Vườn rau hữu cơ sân thượng đáng mơ ước của gia đình

Tận dụng không gian trống để trồng rau hữu cơ trên sân thượng

Trồng rau hữu cơ sân thượng kết hợp giàn leo xanh mát, che nắng và giảm nhiệt

Trồng rau sân thượng còn giúp gia chủ có thêm không gian thư giãn ngoài trời

Cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao và dễ áp dụng

Cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao nhờ tận dụng tốt diện tích

Phương pháp trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng vừa khoa học, vừa thẩm mỹ

Cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao tận dụng giải pháp thiết kế ruộng bậc thang

Cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao nhờ sắp xếp kệ sắt khoa học

Trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng không chỉ mang lại thực phẩm xanh sạch, mà còn giúp gia chủ có thêm những niềm vui nhỏ hàng ngày

Trên đây là những ý tưởng trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng, kèm theo hướng dẫn cách trồng rau hữu cơ sân vườn và sân thượng đạt hiệu quả cao, các gia chủ có thể tham khảo và áp dụng cho tổ ấm của gia đình mình.