Hướng dẫn làm xôi gấc nước cốt dừa năm 2024
Bước 3: Nếp đổ ra rổ xả qua nước lạnh. Cho nếp vào xửng hay rổ hấp, trộn gấc đã lược nhuyễn vào cùng muối, mang bao tay trộn đều. Show Bước 4: Nấu 1 nồi nước sôi, cho xửng nếp vào hấp 10 phút. Qua 10 phút cho 1/2 nước cốt dừa vào trộn đều và hấp tiếp 5-7 phút. Bước 5: Tiếp tục cho nước dừa còn lại vào trộn đều hấp 5 phút. Cuối cùng cho đường vào xới chung hấp 7-8 phút nữa là tắt bếp. Bước 6: Xôi gấc cốt dừa cho vào khuôn ấn mạnh, úp ra đĩa. Chỉ với các bước đơn giản như vậy là bạn và gia đình đã có món xôi gấc cốt dừa thơm ngon, béo ngậy cho cả gia đình thưởng thức rồi. Món ăn quen thuộc nhưng ít khi bạn làm tại nhà, tuy vậy cách nấu xôi gấc nước cốt dừa cũng rất đơn giản chỉ với vài bước, hãy cùng Khánh Vy home tìm hiểu. Xôi gấc nước cốt dừa với vị bùi bùi, béo ngậy là món ăn được nhiều người yêu thích. Buổi sáng vội vàng, chỉ cần ăn một gói xôi là no bụng đến trưa. Cách chế biến món xôi này cũng rất dễ dàng, chỉ cần một chút khéo léo bạn sẽ có ngay một bát xôi gấc nước cốt dừa đậm đà, thơm ngon. Hãy cùng Khánh Vy Home tìm hiểu công thức cách nấu xôi gấc nước cốt dừa qua bài viết sau nhé. Cách nấu xôi gấc nước cốt dừa Cách nấu xôi gấc nước cốt dừa truyền thốngNguyên liệu chuẩn bị
Nguyên liệu nấu xôi gấc nước cốt dừa Các bước thực hiệnNguyên liệu quan trọng quyết định món xôi có ngon hay không chính là gạo nếp. Nhiều người sử dụng nếp Bắc để chế biến món xôi này nhưng nếu chế biến không kỹ sẽ bị nhão. Ở đây chúng ta sử dụng nếp sáp Sơ chế nguyên liệu
Lưu ý: Với lượng xôi như trên chỉ nên dùng nửa quả gấc. Lượng gấc còn lại, hãy giữ nó trong hộp kín và sau đó để trong tủ lạnh trong khoảng hai tuần. Nấu xôi gấc
Đảo đều xôi khi nấu Cách nấu xôi gấc nước cốt dừa đóng hộpNguyên liệu chuẩn bị
Sơ chế nguyên liệu
Nấu xôi gấc
Bí quyết để có món xôi gấc nước cốt dừa dẻo ngon Mẹo để có món xôi gấc nước cốt dừa thơm ngon
Như vậy, cách nấu xôi gấc nước cốt dừa dẻo ngon tại nhà đã được Khánh Vy Home chia sẻ trong bài viết trên. Nhanh tay lưu ngay công thức đơn giản này lại thôi nào bạn ơi. |