Facebook so sánh nước chấm nam ngư và nước mắm
|
Nước mắm Nam Ngư - một thương hiệu rất quen thuộc với các bà nội trợ Việt. Khi nhắc đến nước mắm không thể bỏ quên thương hiệu này. Vậy nước mắm Nam Ngư có những loại nào và giá cả ra sao, hãy theo dõi bài viết sau của Bách hóa XANH nhé! Show Nước mắm Nam Ngư nổi tiếng nhờ vào công đoạn chế biến chặt chẽ. Nước mắm cốt đều được kiểm soát chặt chẽ các chỉ tiêu chất lượng theo tiêu chuẩn của Masan bằng các thiết bị đo kiểm hiện đại trước khi đưa vào sản xuất nước mắm đóng chai thành phẩm. Chưa hết, các mẻ cá tươi trước khi được đưa vào ủ trong nhà thùng còn phải được “chấm điểm” qua 5 chỉ tiêu khắt khe ngay tại cảng về: tỷ lệ cá tạp, loại cá, độ muối, độ tươi và độ khô để đảm bảo có chất lượng tốt nhất. Sau đây là những loại nước mắm Nam Ngư quen thuộc trên thị trường nhất định bạn phải thử qua một lần! 1Nước mắm Nam Ngư ủ chượp và đóng chai tại Phú QuốcNước mắm Phú Quốc được ngâm ủ trong những thùng gỗ lớn bằng gỗ bời lời có tại rừng Phú Quốc - quần đảo giàu tài nguyên của đất nước ta. Bạn sẽ nhớ mãi hương vị nước mắm được làm tại đây nhờ những đặc trưng riêng mà không sản phẩm nước mắm nào khác có thể nhầm lẫn. Hơn nữa, nước mắm Nam Ngư được ủ chượp công phu tại Phú Quốc nhằm giữ trọn hương vị đặc trưng của nước mắm: cá tươi tạo nên sự đậm đà khó tả, hương thơm nhẹ nhàng mang đậm dấu ấn thiên nhiên. Chắc chắn bạn sẽ không muốn bỏ qua một sản phẩm đặc biệt như thế này, phải không nào? 2Nước mắm Nam Ngư Nhãn Đỏ
3Nước mắm Nam Ngư Nhãn Vàng4Nước chấm Nam Ngư Đệ NhịĐược mệnh danh là Nước chấm Đệ Nhị với chất lượng Đệ Nhất, nước chấm Nam Ngư Đệ Nhị sản xuất từ cá cơm nguyên chất, mang đậm hương vị biển khi đến tay người dùng giữ trọn vị hài hòa mà không cần thêm nguyên liệu phụ trợ nào. Sản phẩm có vị mặn dịu và ngọt nhẹ. Để chị em không cần cầu kỳ nêm nếm cho chén nước mắm lúc ăn nữa nên các chuyên gia đã nghiên cứu cho ra một sản phẩm có vị chuẩn, vừa ăn với các gia đình Việt. Dù giá thành rẻ nhưng sản phẩm vẫn đáp ứng đủ tiêu chí về chất lượng cho khách hàng chính là điểm nổi bật nhất của thương hiệu này.Nước mắm Nam Ngư luôn là lựa chọn tốt cho gian bếp gia đình Việt. Giờ đây bạn đã có thể chọn sản phẩm thích hợp để thỏa mãn đam mê bếp núc của mình rồi! Nhiều khách hàng vỡ òa khi được thấy, được nghe, được thử từng giọt nước mắm trong các thùng ủ chượp tại nhà thùng với quy mô khủng có tổng diện tích khoảng 22.000m², gần 500 thùng gỗ với sức chứa khoảng 10.000 tấn cá tại Phú Quốc. Không những thế, Chin-su, Nam Ngư tự hào với hệ thống nhà thùng ủ chượp nước mắm cốt tại 3 nơi: Masan Lagi (Phan Thiết), Masan PQ (Phú Quốc) và Masan Hậu Giang với sản lượng cá trên hơn 26.000 tấn mỗi năm. Bên cạnh sở hữu nhà thùng ủ chượp của riêng mình, Masan còn hợp tác với các nhà thùng khắp cả nước để cung cấp đủ nước mắm cốt cho ra hàng trăm triệu chai nước mắm Chin-su, Nam Ngư phục vụ người tiêu dùng hằng năm. Chị Đào Thị Như Lan (Tiền Giang) hào hứng chia sẻ: “Lần đầu tiên tới tham quan nhà thùng nước mắm tôi cảm thấy vô cùng ấn tượng vì ở đây có rất nhiều thùng ủ chượp, thùng nào cũng rất lớn. Ngay khi vừa bước vào, tôi cảm thấy không gian nhà thùng rất thoáng mát, sạch sẽ. Đặc biệt tôi có thể ngửi được mùi nước mắm thoang thoảng nhưng khá thoải mái”. Anh Ngô Trọng Duy (Gia Lai) bày tỏ sự phấn khích khi lần đầu tiên được mục sở thị nhà thùng nước mắm. Anh cho biết: “Được tham quan trực tiếp nhà thùng Masan, tìm hiểu quá trình sản xuất nước mắm, tôi thấy bất ngờ bởi quy mô lớn và quy trình chế biến vô cùng đảm bảo ở đây. Đặc biệt, Masan còn áp dụng một số tiêu chuẩn quốc tế song song với phương pháp truyền thống trong cách ủ chượp, khiến cho tôi là một nhà phân phối cảm thấy an tâm với các sản phẩm của Masan.” Tại Phú Quốc, những mẻ cá cơm chắc mẩy, óng ánh được các ngư dân trộn thật khéo với muối tinh sạch theo tỷ lệ vàng công thức 3 cá 1 muối ngay trên thuyền, để cá giữ được sự tươi ngon. Muối để ướp cá cũng là loại muối được tuyển chọn từ Bà Rịa-Vũng Tàu, với độ mặn thuần khiết, không có vị chát của canxi, đắng của kali, để cá được bảo quản tốt nhất. Cá về, trước khi được đưa vào ủ chượp trong nhà thùng, còn phải được chấm điểm qua các chỉ tiêu khắt khe về tỷ lệ cá tạp, loại cá, độ tươi, độ khô… để quá trình ủ cá cơm sẽ cho ra thành quả trọn vẹn nhất. Và cứ thế, ròng rã suốt 12 tháng, cốt mắm được chiết ra từ thùng gỗ sẽ tiếp tục trải qua quá trình xử lý và đóng chai trên dây chuyền sản xuất khép kín đạt chuẩn quốc tế (ISO, HCCP), cho ra những chai nước mắm đậm đà có vị hậu ngọt của cá tươi, cùng mùi thơm đằm và sắc nâu cánh gián, đỏ trong sánh quyện. Đây tiếp tục là tiền đề để nước mắm Chin-su, Nam Ngư nối dài hành trình chinh phục khẩu vị của người tiêu dùng trong nước và quốc tế. |
