Tại sao phải ăn protein từ nhiều nguồn khác nhau
|
Protein là chất rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta, nhưng lại phải bổ sung từ các nguồn thực phẩm mà không dùng trực tiếp được. Vậy tại sao chúng ta cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau? Bài viết này chúng tôi sẽ giải đáp để các bạn có thể làm được bài tập sinh học đạt điểm cao. Bạn đang xem: Tại sao chúng ta lại cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau
Chúng ta cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau vì cơ thể người không tự tổng hợp được tất cả các axit amin mà phải lấy từ bên ngoài. Khi prôtêin được đưa vào sẽ được các enzim phân giải thành các axit amin để hấp thụ tạo ra các loại prôtêin đặc thù cho cơ thể người. Trong khi đó, mỗi loại thực phẩm chỉ chứa một số loại axit amin nhất định nên để cung cấp được tất cả axit amin cần cho việc tổng hợp protein thì cần bổ sung từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau.
Mời các em xem thêm 4 nhóm thực phẩm chính là gì? Các nguyên tố hoá học tham gia cấu tạo prôtêin là: Các loại axit amin trong phân tử protein phân biệt với nhau bởi? Có bao nhiêu loại axit amin? Trong phân tử prôtêin, các axit amin đã liên kết với nhau bằng liên kết Prôtêin thực hiện chức năng chủ yếu ở những bậc cấu trúc nào sau đây: Cấu trúc bậc 4 khác cơ bản so với các bậc cấu trúc còn lại của protein là Prôtêin bị mất chức năng sinh học khi Tính đa dạng và đặc thù của phân tử protein được quy định bởi Prôtêin có thể bị biến tính bởi Chức năng không có ở prôtêin là Chất nào sau đây được cấu tạo từ các axit amin? Điểm giống nhau giữa protein là lipit là? Tại sao chúng ta cần ăn prôtêin từ các nguồn thực phẩm khác nhau? Nếu ăn quá nhiều protein (chất đạm), cơ thể có thể mắc bệnh gì sau đây? Phát biểu nào sau đây không đúng về phân tử prôtêin?
Đáp án: Vì cơ thể người không tự tổng hợp được tất cả các axit amin mà phải lấy từ bên ngoài. Khi protêin được đưa vào sẽ được các enzim phân giải thành các axit amin để hấp thụ tạo ra loại protein đặc thù cho cơ thể người. Mỗi loại thực phẩm chỉ chứa một số loại axit amin nhất định nên để cung cấp được tất cả axit amin cần cho tổng hợp protein thì cần bổ sung từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau. Giải thích các bước giải: vì Prôtêin là một đại phân tử hữu cơ có tầm quan trọng đặc biệt đối với sự sống. Đơn vị cấu tạo nên prôtêin là các axit amin. Có khoảng 20 loại axit amin tham gia cấu tạo prôtêin. Trong đó, có 2 nhóm axit amin là axit amin thiết yếu và axit amin không thiết yếu. Con người không thể tự tổng hợp được axit amin thiết yếu. Chúc học tốt Tại sao chúng ta lại cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau – trang 25: PRÔTÊIN. Vì cơ thể người không tự tổng hợp được tất cả các axit amin mà phải lấy từ bên ngoài. Tại sao chúng ta lại cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau? Vì cơ thể người không tự tổng hợp được tất cả các axit amin mà phải lấy từ bên ngoài. Khi Pro được đưa vào sẽ được các enzim phân giải thành các axit amin để hấp thụ tạo ra loại protein đặc thù cho cơ thể người. Mỗi loại thực phẩm chỉ chứa một số loại axit amin nhất định nên để cung cấp được tất cả axit amin cần cho tổng hợp protein thì cần bổ sung từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau. Chúng ta cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau vì cơ thể người không tự tổng hợp được tất cả các axit amin mà phải lấy từ bên ngoài. Khi prôtêin được đưa vào sẽ được các enzim phân giải thành các axit amin để hấp thụ tạo ra các loại prôtêin đặc thù cho cơ thể người. Trong khi đó, mỗi loại thực phẩm chỉ chứa một số loại axit amin nhất định nên để cung cấp được tất cả axit amin cần cho việc tổng hợp protein thì cần bổ sung từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau.
Mời các em xem thêm 4 nhóm thực phẩm chính là gì? Các nguyên tố hoá học tham gia cấu tạo prôtêin là: Các loại axit amin trong phân tử protein phân biệt với nhau bởi? Có bao nhiêu loại axit amin? Trong phân tử prôtêin, các axit amin đã liên kết với nhau bằng liên kết Prôtêin thực hiện chức năng chủ yếu ở những bậc cấu trúc nào sau đây: Cấu trúc bậc 4 khác cơ bản so với các bậc cấu trúc còn lại của protein là Prôtêin bị mất chức năng sinh học khi Tính đa dạng và đặc thù của phân tử protein được quy định bởi Prôtêin có thể bị biến tính bởi Chức năng không có ở prôtêin là Chất nào sau đây được cấu tạo từ các axit amin? Điểm giống nhau giữa protein là lipit là? Tại sao chúng ta cần ăn prôtêin từ các nguồn thực phẩm khác nhau? Nếu ăn quá nhiều protein [chất đạm], cơ thể có thể mắc bệnh gì sau đây? Phát biểu nào sau đây không đúng về phân tử prôtêin? Protein là chất rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta, nhưng lại phải bổ sung từ các nguồn thực phẩm mà không dùng trực tiếp được. Vậy tại sao chúng ta cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau? Bài viết này chúng tôi sẽ giải đáp để các bạn có thể làm được bài tập sinh học đạt điểm cao. Rất nhiều người thắc mắc tại sao chúng ta cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu để có được câu trả lời tốt nhất. Những thực phẩm cần ăn để bổ xung protein cho cơ thểCơ thể người không có khả năng tự tổng hợp được tất cả các loại axit amin mà phải lấy từ các nguồn thực phẩm ở bên ngoài. Khi protein được đưa vào trong cơ thể sẽ được các enzim phân giải thành các axit amin giúp hấp thụ tạo ra loại protein đặc thù dành riêng cho cơ thể người. Mỗi loại thực phẩm chỉ chứa một số loại axit amin nhất định với số lượng ít. Nên để cung cấp được cho tất cả axit amin cần cho việc tổng hợp protein thì cần phải bổ sung từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau. Chính vì vậy, lý do chúng ta cần phải ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau là để giúp tổng hợp được các loại protein cần thiết cho cơ thể. Mỗi loại thức ăn sẽ tạo ra được các axit amin khác nhau, qua đó có thể tổng hợp thành các dạng protein khác nhau và phù hợp cho sự phát triển toàn diện của cơ thể. Protein [chất đạm] là những phân tử hay đại phân tử sinh học, chứa một hoặc nhiều mạch acid amin, liên kết với nhau bởi các liên kết peptid. Các protein khác nhau chủ yếu là do trình tự sắp xếp các acid amin khác nhau. Các trình tự này do các nucleotide của gen quy định. Trong tự nhiên hiện có khoảng 20 loại acid amin, trong đó có 9 acid amin thiết yếu dành cho cơ thể và không thể tự tạo ra được mà phải cung cấp từ bên ngoài, số còn lại gọi là acid amin không thiết yếu vì cơ thể chúng ta có thể tự tổng hợp được. Tìm hiểu về proteinMỗi loại protein sau khi được tạo ra sẽ chỉ tồn tại được trong một khoảng thời gian nhất định. Có loại chỉ tồn tại trong vài phút nhưng cũng có loại có thể tồn tại được hàng năm. Sau đó, protein sẽ bị thoái hóa và được tái sinh lại bởi bộ máy tế bào thông qua quá trình luân chuyển protein. Do protein chiếm tới 50% khối lượng thô của tế bào, là thành phần thiết yếu giúp tại nên cấu trúc, hình thành, duy trì và tái tạo cơ thể. Vậy nên cơ thể cần được bổ sung protein qua chế độ ăn hàng ngày. Nếu cơ thể thiếu protein sẽ dẫn đến rất nhiều hậu quả nghiêm trọng như bị suy dinh dưỡng, chậm lớn, hay ốm đau do sức đề kháng bị giảm. Protein được xem là thành phần không thể thiếu trong cơ thể con người nếu thiếu protein thì sẽ gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe. Vậy nên chúng ta cần phải bổ sung đầy đủ lượng protein cần thiết mỗi ngày cho cơ thể. Các thực phẩm cung cấp nguồn protein cho cơ thểDưới đây là các chức năng chính của protein đối với con người:
Đặc biệt, đối với những người tập thể hình thể thao, cần rất nhiều protein để đáp ứng được cho hoạt động thể chất và xây dựng nên cơ bắp. Chính vì vậy hiện nay các hãng thực phẩm đã tận dụng để sản xuất ra các loại sữa bột hỗ trợ riêng cho những người vận động nặng. Theo các chuyên gia nghiên cứu thì có thể chúng ta cần lượng protein cho cơ thể trung bình ít nhất là 0,6g trong 1 ngày. Vậy nên cần phải ăn nhiều loại thực phẩm để cung cấp đủ cho cơ thể. Các thực phẩm giàu protein cho cơ thểDưới đây là những thực phẩm giàu protein, các bạn hãy bổ xung trong các bữa ăn hằng ngày nhé!
Bên trên là những thông tin chúng tôi chia sẻ cho các bạn về protein. Hy vọng bài viết sẽ giúp các bạn giải đáp được vấn đề; Tại sao chúng ta cần ăn protein từ các nguồn thực phẩm khác nhau? Nếu các bạn có thắc mắc gì hãy comment ở bên dưới bài viết để cùng thảo luận nhé! ||Bài viết liên quan khác: Video liên quan |
