Cách làm thịt chiên bột Aji Quick

1.Nguyên liệu

Thịt ba chỉ : 500g

Xà lách : 1 cây

Dưa leo : 1 trái

Rau sống các loại

Hành tỏi băm

Ớt băm

Đường, nước mắm, dầu ăn

Giấm gạo lên men

Bột chiên gà giòn

2. Sơ chế:

- Thịt ba chỉ cắt lát dày 0.8cm, để ráo.

- Dưa leo cắt lát. Xà lách, rau sống rửa sạch, để ráo, xếp ra dĩa.

- Pha nước mắm chua ngọt: hòa tan 3M giấm gạo lên men LISA, 3M đường, 3M nước mắm, 2M nước và tỏi ớt băm.

3. Thực hiện:

- Đun nóng dầu ăn, lăn thịt ba chỉ qua Aji-Quick® Bột chiên gà giòn, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

4. Cách dùng:

- Dùng nóng với cơm ăn kèm rau sống các loại và chấm nước mắm chua ngọt.

Nguồn: Món ngon mỗi ngày