Tên gọi các loại thịt bò
Cơ bản của việc chế biến và thưởng thức thịt bò chính là, những bộ phận hoạt động nhiều thịt cứng thì dùng cho món ăn hầm, ninh; những bộ phận mềm thì chỉ chế biến nhanh để thịt bò không dai do quá nhiệt. Vì vậy để thưởng thức được 100% mùi vị của những loại thịt bò cao cấp thì cần hiểu được đặc trưng của từng bộ phận. Dưới đây là bảng giới thiệu các bộ phận của thịt bò để bạn có thể chọn cho mình miếng thịt phù hợp với món ăn dự định chế biến nhé.
Bạn có thể tham khảo các sản phẩm từ thịt bò chất lượng caohiện có tại Nam An Market. Xem thêm những thông tin thú vị được Nam An market tổng hợp và biên soạn Xem thêmgiỏ quà tết hấp dẫn và đầy ý nghĩa năm 2018 được Nam An Market tuyển chọn (Nam An Markettổng hợp và biên soạn)
|