Chả Com bao nhiêu tiền
|
Chả cốm là một trong những món ăn thể hiện nét đặc trưng văn hóa của vùng Bắc Bộ và được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, vì chạy theo lợi nhuận mà nhiều người bán thường trộn chả cốm với hàn the, chất bảo quản hay phẩm màu để chả cốm dai và có màu sắc đẹp hơn. Vì vậy, bạn cần hết sức lưu ý khi chọn mua loại thực phẩm này. Đối với những bạn ở Sài Gòn, bạn đã biết chả cốm mua ở đâu uy tín chất lượng chưa. Nếu chưa thì tại bài viết này sẽ giải đáp câu hỏi siêu thị có bán chả cốm không và giá bao nhiêu tiền nhé! Show Siêu thị có bán chả cốm không?Bên cạnh những website, cửa hàng thực phẩm thì chả cốm còn được bày bán tại các siêu thị khu vực TPHCM. Ngoài ra, còn có những địa chỉ cá nhân bán chả cốm gia truyền với giá rẻ hơn so với thị trường. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý khi chọn mua tại những cơ sở này. Bởi chả cốm trên thị trường thường bị trộn phẩm màu và chất bảo quản. Điều này sẽ giúp chả cốm có màu xanh đẹp mắt và bảo quản được thời gian lâu hơn. Một số địa chỉ khác bán chả cốm ngon và giá tiềnChả cốm Happy TradeCửa hàng thực phẩm hướng hữu cơ Happy Trade chính là sự lựa chọn khéo léo nếu bạn đang phân vân chả cốm mua ở đâu thì an toàn và đảm bảo chất lượng cho người sử dụng. Công ty TNHH cốm Mộc An là nguồn cung cấp chả cốm cho Happy Trade. Cốm Mộc An là một công ty chuyên sản xuất cốm mộc, chả cốm, bánh cốm. Các loại cốm này được làm bởi bàn tay của những nghệ nhân làng nghề cốm Mễ Trì truyền thống tại Hà Nội. Các sản phẩm cam kết không sử dụng phẩm màu, chất bảo quản, lấy chất lượng sản phẩm làm uy tín hàng đầu. Chả cốm được sản xuất và chế biến với dây chuyền công nghệ cao và không có sự tác động của bất kì loại hóa chất độc hại nào. Chả cốm Hà Nội được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi, sạch và an toàn. Thịt nạc mông tươi, đạt tiêu chuẩn VietGap. Cốm tươi hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng phẩm màu hay chất bảo quản. Sản phẩm được đóng gói, hút chân không và bảo quản trong tủ đông. Chẳng những vậy, giá chả cốm tại cửa hàng thực phẩm hướng hữu cơ Happy Trade vô cùng hợp lí. Một kg chả cốm có giá khoảng 230 000 đ – 240 000 đ. THUCPHAMSACHHD.COMThực phẩm sạch HD là nơi chuyên cung cấp các món chả cốm Hà Nội. Tại đây, quy trình chế biến được kiểm tra, giám sát gắt gao, từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế cho đến chế biến nên thành phẩm. Bạn sẽ không còn phải lo lắng với các bước làm chả cốm phức tạp nữa, bởi vì thực phẩm sạch HD đã mang đến cho bạn món chả cốm được chế biến sẵn. CHACOM.VNChả cốm mua ở đâu thì an toàn và chất lượng thì chắc chắn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến chacom.vn . Đây là một trong những cơ sở sản xuất chả cốm nổi tiếng tại Việt Nam từ lâu đời. Với kinh nghiệm nhiều năm sản xuất và phân phối chả cốm, đây là nhà cung cấp có uy tín và được nhiều người tin dùng . Bạn sẽ không còn băn khoăn chả cốm mua ở đâu nữa khi đến với chacom.vn. Giá cả ở đây vô cùng hợp lí, phù hợp với túi tiền của người dân. Giá cả bình quân dao động từ 190.000 – 200.000đ/Kg. Cách làm chả cốm thơm ngon ngay tại nhàNguyên liệu
Sơ chế cốmĐầu tiên các bạn cần só chế nguyên liệu cốm. Khi dùng cốm tươi mua về sẽ không cần phải rửa qua với nước. Đối với cốm khô bạn nên xả sạch bụi bẩn, ngâm với nước lạnh để hạt cốm nở mềm ra khoảng từ 10 – 15 phút, sau đó vớt ra và để ráo nước. Lưu ý: Trong quá trình để ráo nước cốm sẽ dễ bị khô, bạn có thể khắc phục bằng cách vẩy lên trên một chút nước lọc và để thêm vài phút sẽ giúp mềm lại. Trộn nguyên liệuTrộn đều thịt heo xay, giò sống, cốm, hành tím băm nhuyễn, hạt tiêu và nước mắm. Nếu muốn hỗn hợp cốm – thịt được trộn đều, các bạn nên trộn bằng tay. Các bạn không nên sử dụng những gia vị khác để giữ nguyên hương vị của cốm. Khi trộn nên cho thêm một thìa dầu ăn, sau đó dùng thìa quết đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh thêm 30 phút. Vo viên chả cốmLấy thịt đã trộn ra khỏi tủ lạnh, dùng thìa múc thịt cho vào lòng bàn tay để nắn thành miếng lớn, nhỏ tùy theo sở thích. Sau đó, gói trong lá sen đã được thoa 1 ít dầu và mang đi hấp chín. Việc hấp những viên chả viên với lá sen sẽ tạo cho món ăn hương thơm đặc trưng. Hấp và chiên chả cốmHấp khoảng 15 phút thì lấy ra, cho dầu vào chảo và đun sôi trên bếp. Bạn từ từ thả chả cốm vừa hấp vào và chiên cho đến khi chả chín vàng đều là được. Hoàn thành món ănGắp chả ra rổ đã lót sẵn giấy thấm dầu, rồi dùng dao cắt lát hoặc để nguyên bày ra đĩa và trang trí thêm với rau. Lợi ích sức khỏe đến từ món ngon chả cốmChả cốm là một trong những món ăn ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bởi món ăn này giàu vitamin B6 làm tăng khả năng miễn dịch, protein có trong thịt lợn giúp cơ thể chuyến hóa và tổng hợp thức ăn góp phần phục hồi cơ thể sau những hoạt động cường độ cao. Ngoài ra, thịt lợn còn chứa các loại dưỡng chất cần thiết như canxi, kẽm kali, magie và sắt. Bên cạnh đó hương thơm đặc trưng từ lá sen và cốm sẽ giúp khẩu vị người dùng thêm ngon miệng, thư giãn, đồng thời còn có tác dụng an thần, giảm căng thẳng. Từ những thông tin hữu ích trên đây, các bạn đã giải đáp được các thắc mắc về chả cốm chẳng hạn như siêu thị có bán chả cốm không và giá bao nhiêu, cũng như cách làm các món ăn ngon từ chả cốm rồi nhé! Chúc các bạn ngon miệng! |
